從小養成習慣真的是很難改掉，而從小就愛吃的美食也是至今都很愛吃，無論身處何地，對于家鄉的美食總是念念不忘。
      作為一個沈陽人，自然是從小就對沈陽雞架情有獨鐘，在小時候那個吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內心深處的原因。
      現在在外面，我也經常會跟同事們提起沈陽雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個都足以勾起你兒時的回憶。也有人說雞架肉太少了，吃起來不過癮，然而我們之所以喜歡可能就是因為它沒有什么肉吧，幾個朋友坐在一起，漫無目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺空氣里都充斥著快樂的味道。沈陽雞架對于沈陽人民來說就是yyds。雞架的好吃，不僅在于雞架本身，還在于啃雞架的過程——在喝酒聊天侃大山中。遼寧靠譜的沈陽雞架品牌排行榜

    食之無味的雞架，到沈陽咋就成了夜宵界的頭牌？上世紀九十年代的大下崗時期，遼寧省是白羽雞的重點養殖區域，而這種雞絕大多數都是肉食的，而且絕大多數都用于出口。但是當時檢疫的需要，只能將整雞分解成腿肉、胸肉等等再進行塑封。這樣就產生了一種白羽雞加工的副產品：雞架。

      當時沈陽人還完全沒有吃雞架的習慣。但由于沈陽正處于國企轉制的關鍵時期，很多國企工人都下崗了，導致很多沈陽家庭生活并不寬裕。所以，這個時候，很多人，其中有很大一部分是下崗職工再創業，就有人想到了“食之無味”的雞架。這種東西，在雞肉加工廠當時基本就是當垃圾丟棄掉了。但這些創業者，將他拿來，當初的時候，是想做雞湯面，因為做雞湯面只有用雞架是成本比較低的。但是也不知誰先開始的，在雞湯面做成之后，將水煮過的雞架也放上食鹽一起賣。

      可以說，當時雞架只是雞湯面的一種伴生品，哎，這種東西居然很精細地滿足了食客的需求。沒了工作的工人們出去喝酒解悶，便宜又經吃的雞架，就著幾瓶啤酒，邊吃邊侃，能撐一晚上，也成為酒桌上比較好的選擇。到后面過了這個時期，即使人們經濟逐漸好轉，但雞架也做得越來越好吃，漸漸地也變成了沈陽的一味特色小吃了。 河南正規的沈陽雞架費用人們啃著雞架，邊吃邊嘮，或許就是這樣的“市井氣”讓人們愛上這個味道。

      如果想在沈陽開個小店賣雞架，也是十分簡單有回報穩定的。因為不需要太高的技術含量，所以只要店面的位置人員流動可以，做雞架時的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難怪東北人都這么喜歡吃雞架，真的是又暖胃又解壓。

       莘辣道是我們公司全心打造的一個專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術的食品品牌。勵志于打造屬于我們自己的創意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風味獨特，價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠的未來，我們的美食文化會被不斷的延續、創新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國早在幾千年前的南北朝時期就已經有了對于“中式炸雞”的記載。
       當時在《齊民要術》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養生的中國人后來還在腌制肉食的時候，在調味料之中充分加入了許多食材，經過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質之中，使得肉質的口味更加豐富的同時也具有養生的功效。雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶！

      說到沈陽比較特色的美食，雞架可是有一席之地的，美味的同時價格也是很優惠，很受人喜歡。可以這么說，來沈陽你不吃雞架你就白來了，畢竟沒有一只雞可以離開沈陽的。因為在沈陽雞架有多種吃法，無論是鐵板雞架，還是拌雞架，辣炒等等做法，都會讓雞架變得很美味，就像賦予了靈魂一樣，只剩下兩個字好吃。
      對于沈陽人來說，吃雞架都可以不用吃飯，完全就可以當零食了，酥酥脆脆的外皮，搭配里面的鮮嫩的肉，味道真的是yyds。只要吃過一次，我想很多人都會愛上沈陽雞架，現在想想都感覺會流口水。而且現在雞架文化已經是沈陽的特色了，因為不僅門店有雞架生意，就連街道都能加盟的小屋子，不用多少錢，就可以做生意了，而且味道完全不輸給一頓大餐。 雞架是沈陽人一輩子的記憶！河南靠譜的沈陽雞架預算

我們追尋著雞架中的一絲絲細嫩的雞肉，這像是一種游戲，帶著鮮香，啃著啃著，直到月上柳梢頭。遼寧靠譜的沈陽雞架品牌排行榜

      酒香不怕巷子深，沈陽烤雞架就是這樣的“酒”。只是和朋友出來逛逛夜市，遠遠的就被沈陽烤雞架的香味吸引了，話說每次出來都得造兩個雞架，不吃就好像缺少點什么，可能吃的肉不多，但是雞架的香味卻怎么也擋不住。
      我仔細研究過烤雞架店的模式，店面選址都不大，人流多或者小區、學校附近都可以，賣的烤雞架又不貴，所以受眾特別廣，投入的成本費用一兩萬也就能搞定，只要把雞架的貨源質量保證，考料的味道掌握好，不愁沒有客源。烤雞架可以是原味的，也可以是麻辣的，還可以是燒烤味的，順便再用香菜、調料啥的拌雞架，味道也是絕絕子。
      等我多逛幾個街區研究一下，如果有可行性的地方我也弄個雞架店創業，也算是人生中的首桶金了，好朋友也愿意和我一起做。遼寧靠譜的沈陽雞架品牌排行榜

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