隨著送餐機器人自主導航、避障等功能的提升，機器人送餐的適用范圍也在不斷擴大。除了火鍋、燒烤等上菜比較集中的場景，越來越多的普通餐廳也慢慢開始使用機器人送餐。同時，在更注重空間利用率的餐廳中，送餐機器人能否在狹小空間里通過也成為了一個很重要的問題。對此，機器人廠商表示，為了能讓機器人更好的在復雜環境中前進，他們使用了激光雷達、視覺傳感等技術，并在機器人的設計方面進行了改良，即使是較窄的通道也能順利通過。機器人送餐可以把服務員從傳菜的工作中解放出來，更好的服務顧客。江門立達送餐機器人銷售公司

送餐機器人的工作流程是從取餐口把菜品運輸到輸入設定的位置，再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口，由服務人員將要送到指定餐桌的菜品一一放在機器人的托盤上，在屏幕上輸入餐桌號或包廂號確定后，機器人開始送餐。到達指定位置后，再由服務員或顧客自己從機器人托盤上把菜端到餐桌上。機器人送餐的過程中可以通過自帶的避障裝置繞開障礙物，遇到移動的物體，比如在餐廳跑來跑去的小孩，機器人就會停下來，并語音提醒前方人員讓開。送餐到達后，根據餐廳自己定制的語音內容，機器人可以向顧客報菜名。如果送餐過程中有人想在中途把菜拿走，機器人也會進行語音提醒。送餐機器人也在不斷改進，從一開始需要安裝地面軌道前進，到現在的地圖導航，從一次只能送一盤菜的一層托盤到加大尺寸的三層托盤。機器人的技術和設計都在不斷進化。能更靈活避障的送餐機器人大部分都使用了激光雷達進行導航，通過超聲波和高清攝像頭結合，實現3D避障。視覺傳感器和激光雷達讓送餐機器人從2D的平面感知發展到了3D的環境探測。一般來說，送餐機器人的高度都在一米左右，這個高度方便顧客和服務員取放餐盤。既提高了送餐效率，也能避免因為速度過快與人發生碰撞。廣州機械送餐機器人廠家送餐機器人的加入能夠直接提升餐廳的亮點及科技感。

送餐機器人有軌技術采用的RFID定位技術包括RFID閱讀器和RFID標簽，RFID標簽中存有路徑及桌位編號數據。將RFID標簽沿送餐機器人行進路線安裝在餐廳地面上，而RFID閱讀器則安裝于送餐機器人移動底盤底部前端用于讀取RFID標簽中編碼數據以進行定位。送餐機器人在進行送餐行為時，控制系統根據RFID閱讀器所讀取RFID標簽數據信號確定行進動作，并判斷所接收信號是否符合設定的桌位編碼及送餐路線，如信號不符，控制系統將發送指令信息控制送餐機器人繼續讀取RFID標簽，直至完成所設定送餐行為并返回原位。

近幾年的病毒對各行各業帶來了巨大沖擊，服務機器人的逐漸普及解決了眾多商家在招工、配送、消殺等方面的煩惱。進幾年病毒到處蔓延，而在隔離的酒店里，可以利用送餐機器人，減輕工作人員壓力，也節約了防護用品。畢竟，可愛的機器人不用防護服，只要消毒就可以了。前幾天小行剛夸過的“城市大腦”，早早地加入了這場沒有硝煙的戰斗。我們看好他們在更多行業領域以及全球市場的拓展能力，通過好的機器人產品去更好地協助客戶提升商業效率?！彼筒蜋C器人在成長階段，零部件國產替代進程提速，各項技術更加成熟。

送餐機器人要實現在餐廳內自由移動，就需要有自主移動技術的支撐。其中機器人的自主定位導航技術解決送餐機器人定位、地圖創建與路徑規劃(運動控制)問題；SLAM技術解決餐飲機器人在未知環境中運行時即時定位與地圖構建的問題。送餐機器人要實現智能化的交互體驗，首先要具備一定環境感知能力。在環境感知技術中，采用多傳感融合是大趨勢，包括視覺識別、結構光、毫米波雷達、超聲波、激光雷達等。語音識別技術所涉及的領域包括：信號處理、模式識別、概率論和信息論、發聲機理和人工智能等等。機器人語音識的目的是讓機器人聽懂人們口述的語言，進而對口述語言中包含的要求或詢問做出正確的動作反應或語言反應。送餐機器人的底盤由一個輪式移動平臺組成，可看成一個單獨的輪式移動機器人，包括傳動部分、伺服電機、充電電池和控制板卡等。大部分餐飲機器人上部分為人形機器人本體，小腿以下部分是輪式移動機器人平臺。根據餐廳自己定制的語音內容，機器人可以向顧客報菜名?；葜莶蛷d送餐機器人廠家

簡單重復的工作勢必要被機器人取代。江門立達送餐機器人銷售公司

以餐廳場景為切入點，多場景逐步滲透，成為餐飲配送機器人行業發展新方向。病毒防控期間，餐飲配送機器人被應用于醫院、隔離點等防疫前線，提供醫療物品運送、隔離人員三餐配送等服務，餐飲配送機器人應用場景已經開始向醫院、酒店、辦公樓等領域拓展。以餐廳場景為切入點，以市場需求、客戶付費意愿為導向，加強深耕細作，依托長期積累的餐飲業經驗，技術和商業化能力不斷被打磨，在多場景延展布局方面，餐飲配送機器人廠商優勢明顯。一方面，餐廳場景復雜度較高，動態障礙物繁雜、運行通道狹窄，且不同類型餐廳的需求差異化較大。另一方面，餐飲業市場規模龐大、人力成本承壓明顯，深耕餐飲行業，廠商的組織能力不斷積累，成本控制能力、銷售能力、產品量產能力、供應鏈布局能力不斷提升，對于進行多場景布局有著很大的優勢。江門立達送餐機器人銷售公司

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