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自動隧道爐制造商

來源: 發布時間:2025-07-02

隧道爐的溫度控制技術:隧道爐的溫度控制技術是保障烘烤品質的。一般采用多點溫度監測系統,在隧道爐內部不同位置設置多個溫度傳感器,實時采集爐內各區域的溫度數據。這些數據被傳輸至 PLC 智能型控制系統,該系統根據預設的溫度曲線和實際采集的數據進行對比分析,通過調節加熱元件的功率或燃氣流量,精細控制各區域的溫度。例如,在烘烤面包時,可根據面包不同的烘烤階段,如預熱、升溫、上色等,設定相應的溫度曲線,控制系統會自動調節,使爐內溫度嚴格按照預設曲線變化,確保面包在每個階段都能得到恰到好處的烘烤,從而保證面包的口感、色澤和質地。烘焙隧道爐的傳動速度可調節,適應不同烘焙品的烘焙節奏。自動隧道爐制造商

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隧道爐的結構 - 熱風循環系統:熱風循環系統由風機、風道、導流板組成,作用是均勻分布熱量并提高熱效率。離心風機提供循環動力,風量可通過變頻器調節;風道分為頂部送風、底部回風或側送風結構,配合導流板使熱風呈 “之” 字形穿過物料,避免死角;在食品隧道爐中,常設置上下雙層風道,確保面包、餅干等物料上下表面均勻受熱;在電子隧道爐中,采用層流送風技術,風速控制在 0.5~2m/s,防止微小元件被氣流吹移。隧道爐在電子行業的應用 - PCB 烘干:在 PCB(印刷電路板)生產中,隧道爐用于阻焊油墨固化和表面涂層干燥。阻焊工序后,油墨需在 150℃~180℃下烘烤 30~60 分鐘,隧道爐通過紅外預熱區、熱風對流區、冷卻區三段式設計,確保油墨均勻固化,避免爆板或色差。輸送系統采用耐高溫網帶或不銹鋼鏈板,承載 PCB 板平穩運行,配合氮氣保護裝置(可選),防止銅箔氧化。控溫精度 ±1℃,溫度均勻性≤±2℃,滿足高精度 PCB 生產需求,是電子組裝線的關鍵設備。安徽自動隧道爐烘焙隧道爐的溫度均勻度高,烘焙品色澤和口感一致。

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食品隧道爐的節能技術 - 余熱回收:余熱回收系統通過板式換熱器將廢氣熱量傳遞給新風,熱回收率達 60%。某面包廠實測數據顯示,采用該技術后,天然氣消耗量從 150m3/h 降至 90m3/h,年節省燃料成本 50 萬元。系統還可集成熱泵技術,實現低溫烘干(≤100℃),進一步降低能耗。食品隧道爐的節能技術 - 變頻控制:風機和輸送電機采用變頻器(精度 0.1Hz),根據實際負載動態調整功率。某餅干廠實測數據顯示,設備運行時功率波動范圍從 120kW 降至 40-80kW,綜合能耗降低 25%。該技術尤其適用于多品種小批量生產場景。

烘焙隧道爐的溫度控制精度對于食品的質量至關重要。在選擇烘焙隧道爐時,用戶應該選擇具有高精度溫度控制功能的產品。例如,可以選擇采用先進的溫度傳感器和控制系統的烘焙隧道爐,確保爐內的溫度控制精度在 ±1℃以內。同時,用戶還可以通過合理的操作和維護,提高設備的溫度控制精度,為食品的質量提供保障。烘焙隧道爐的傳送速度對于生產效率也有很大的影響。在選擇烘焙隧道爐時,用戶應該根據自己的生產需求選擇合適的傳送速度。如果生產需求較大,可以選擇傳送速度較快的烘焙隧道爐;如果生產需求較小,可以選擇傳送速度較慢的烘焙隧道爐。同時,用戶還可以通過合理的操作和維護,提高設備的傳送速度,為企業提高生產效率。隔熱層設計減少熱量散失,節能同時降低爐體表面溫度 。

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隧道爐的爐體結構特點:隧道爐的爐體結構設計緊密圍繞其高效生產的需求。爐體一般較長,短可達 6 米,長能延伸至 60 - 80 米,這種長爐體設計為食品在爐內進行長時間、穩定的烘烤提供了空間保障。烘烤室是一個狹長的隧道形狀,寬度通常在 80cm 到 140cm 之間,這樣的寬度既能保證輸送系統平穩運行,又能使加熱元件與食品之間保持合適的距離,以實現良好的熱傳遞效果。隧道內配備的連續運轉輸送系統,如鏈板、鋼帶或網帶,是保證食品能夠按順序依次通過不同烘烤區域的關鍵,其材質的選擇需考慮耐高溫、耐腐蝕以及對食品無污染等特性,確保在長期高溫環境下穩定工作,保障食品的烘烤質量。熱風循環的烘焙隧道爐,熱量均勻分布,避免烘焙品受熱不均。自動隧道爐制造商

熱風循環式借風機與導流板,讓爐內溫差控制在 ±2℃內 。自動隧道爐制造商

食品隧道爐的定義與范疇:食品隧道爐是專為食品工業設計的連續式加熱設備,通過精確控制溫度、濕度、風速等參數,實現食品的烘烤、干燥、殺菌、膨化等工藝。其技術包括熱風循環系統(風速 8-12m/s)、分段溫控(±2℃精度)和食品級材料應用(如 304 不銹鋼內膽)。按熱源分為燃氣隧道爐(運行成本低)、電加熱隧道爐(清潔環保)、微波隧道爐(內外部同步加熱);按輸送方式分為網帶式(適合面包、餅干)、鏈板式(承載重型食品)、輥筒式(適合托盤類產品)。廣泛應用于烘焙、堅果加工、肉類制品、休閑食品等領域,是食品工業化生產的設備之一。自動隧道爐制造商

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