怎么做蔬菜配送，蔬菜配送公司運作流程是什么樣的？

一.首先要定位自己的客戶蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材蔬菜配送，企事業機關單位食堂、酒店**餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市蔬菜配送。（具體參考行業老炮講述：蔬菜配送生意成功案例與經營模式分析|蔬東坡生鮮學院）清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。對于剛入行的蔬菜配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的**客戶，比如說蔬菜配送行業的**老大千喜鶴，開始就定位好了**食堂配送這個細分而又龐大的客群，首先靠著搞定了石家莊陸軍指揮學院的食堂這個**客戶后，迅速在這個垂直細分行業站住了陣腳，時至***已經占據國內**院校的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業的前列巨頭?？梢赃@么說，找到清晰的客群定位并取得**客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步 蔬菜配送的好處有很多。楊浦區超市蔬菜配送平臺

為什么會出現蔬菜配送？因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工---采購商負責采購，運輸到批發市場；配送商從采購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

蔬菜配送是蔬菜為**的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。 楊浦區超市蔬菜配送平臺上海愛娥蔬菜種植專業合作社主營產品很多，其中蔬菜配送銷量很好。

在蔬菜配送過程中注意事項有哪些？近幾年的蔬菜生鮮B2B電商形式的企業發展的十分迅速，許多的超市、餐廳都會通過電商企業設立的渠道購買所需要的蔬菜產品，市場需求促進了B2B形式的蔬菜生鮮電商企業快速發展，關于蔬菜配送的需求量也隨之增加。那么在蔬菜配送過程中也要注意一些問題。提早規劃道路避免晚點遭到客戶投訴為了防止配送晚點，然后遭到客戶的投訴，我們應該提前規劃好配送路線。所以在產品配送上，一輛車通常要對接的客戶數往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的狀況都有產生。假如配送的食堂數量過多，那么在這路上司機很有可能會晚點，而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。因此，禪城蔬菜配送公司在遇到配送較多的食堂客戶時，就應該在發車前做好蔬菜配送的線路規劃，這樣才可以更加順暢的完成食堂蔬菜配送任務。

蔬菜食材配送公司從客戶分類來說主要是：事業機關單位食堂l酒店**餐廳食材配送l垂直行業食材配送l生鮮超市蔬菜配送清晰的客戶定位能夠讓企業的目標和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。對于剛入行的蔬菜食材配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到相對應的**客戶。首先是要通過各個途徑將所有的**客戶一個個列出來，再讓業務員把咱們的微信商城或者小程序介紹給我們的**客戶，但是前提條件是業務員向**客戶介紹后需要拿回**企業老總的名片或者加到其微信。用微信商城或者小程序的好處是替代傳統的畫冊，讓客戶更方便找到我們并聯系我們，也方便實時的商品變動和價格變動的調整。蔬菜配送的主要特點都有哪些呢？

現摘先包裝，蔬菜在田地剛摘出來時，就要開始踏上運輸過程了，新摘蔬菜不要見水，不同的蔬菜按照不同的保鮮方法，開始進行保鮮工作。分工保鮮鮮，有的蔬菜需要真空包裝，有的可以直接裝箱，有的則需要打上冰塊，有的需要噴上保鮮劑，不同的蔬菜保鮮方法都不一樣，各自保鮮好，再開始裝快遞運輸車。蔬菜運輸車，蔬菜運輸車是有要求的，首先車庫必須是封閉的，里面帶有冷藏設備。運輸蔬菜的快遞車都是**車，里面的制冷設備非常齊全。運輸車需要隔絕空氣，剛才有提到過要封閉性好的車，車內封閉性好才能隔絕空氣，避免蔬菜接觸太多在外在空氣，被氧化了。避光效果要好，車子的外形一定避光好，蔬菜在陽光下暴露，就容易變質變色老化腐爛。但是不可能都選擇在夜間跑車，所以車外形的避光要好，要能擋住陽光。***時間灑水，當蔬菜快遞送到目的地后，解開外層封好的薄膜，要做的***件事就的給蔬菜噴水，蔬菜有了水份，才會又顯得新鮮無比。上海愛娥蔬菜種植專業合作社專業致力于蔬菜配送批發。楊浦區超市蔬菜配送平臺

那么蔬菜配送的優勢都有哪些呢？楊浦區超市蔬菜配送平臺

蔬菜配送流程：1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進行一定規模上的集貨。2.分揀環節：先將商品按照品種進行分類，在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作，是關系到配送的一項重要支持性的工作。3.配貨環節：選取適合的設備及傳輸裝置，把提前存放好的商品，按照客戶的要求進行分選，載配送指定的地點。4.配裝環節：對于不同顧客的商品需求，進行裝載運輸。跟其他的運輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。5.配送運輸：根據距離、時間的長短，規模的大小、選用適合自己的運輸工具。6.送達服務：貨物送到之后，接下來就是貨物的交接工作，貨物清點，填寫相關訂單進行結算。7.配送加工：根據顧客的要求進行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對簡單。簡單總結起來就是：客戶下單->統計客戶訂單->算出當天應采購明細->采購員采購或供應商送貨->按客戶訂單內容配貨->發貨->客戶簽收->***收賬楊浦區超市蔬菜配送平臺

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