1.定位客戶群體：蔬菜配送客戶分類主要分為食材蔬菜配送、企事業機關單位食堂、酒店**餐廳食材配送、垂直行業食材配送、生鮮超市食材配送。細致了解每種客戶群體的需要以及配送設備等的要求，根據自身條件和能夠滿足的客戶群體的需要，確定清晰的客戶定位。

2.供應鏈：蔬菜配送并不僅*是蔬菜，這是一個全品類生意，這其中涉及到蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產、凍貨、熟食、糧油、酒水飲料、水果等等。初始階段，在配送商所在批發市場就可以解決供應鏈問題，但如果要做到有壁壘，就需要深入到更上游的廠家，這需要經驗和人脈的積累，所以比較好經營者或合作伙伴中是供應鏈方面的老手。

3.物流配送：物流配送是蔬菜配送服務質量和服務成本的重要環節，可以選擇自營或外包。初期自營更劃算，做到一定規模以后，自營和外包結合起來更加可靠。要注意的是，不同客戶群體，所要求的配送時間以及配送量的不同，及時性是配送的關鍵，也是形成品牌質量的關鍵點。

一個好的蔬菜配送需要具備哪些特點您知道嗎？湖州同城蔬菜配送到家

作為蔬菜配送必須留心的地方是許多的，而**關鍵的一點就是蔬菜保鮮的問題，那么你知道蔬菜配送要怎么進行保鮮嗎？蔬菜要搞好保鮮，生鮮是不是必需求冷鏈來配送？針對這一問題，根本情況是這樣：一些生鮮產品如魚蝦肉類，一部分產品只需選用塑封的方式就可以保鮮，就無須用冷鏈來運送;還有一部分產品只需可以正常運送，只需留意存儲即可;些生鮮產品如魚蝦肉類，是必需通過冷鏈來配送。儲藏辦理是儲藏作用好壞的關鍵，儲藏過程中必須調節控制好庫內的溫度、相對濕度、氣體成分，通氣循環系統等，搞好每項監測工作。庫內溫度動搖不能超過0.5℃；對相對濕度辦理重點是加濕器及監測系統，適度開機增濕，氣體成分辦理應在封庫后迅速降氧，**終使氧氣、二氧化碳、氮氣三者之比到達一個適宜的平衡情況。在儲藏期內，應對原料的感觀性狀、硬度、總糖含量、失水率、病爛情況等進行觀測，并做好每項記錄，小結分析，輔導儲藏辦理。泰州城市蔬菜配送提供商上海愛娥蔬菜種植專業合作社作為上海一家專業的蔬菜配送廠家。

怎么做蔬菜配送，蔬菜配送公司運作流程是什么樣的？

一.首先要定位自己的客戶蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材蔬菜配送，企事業機關單位食堂、酒店**餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市蔬菜配送。（具體參考行業老炮講述：蔬菜配送生意成功案例與經營模式分析|蔬東坡生鮮學院）清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。對于剛入行的蔬菜配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的**客戶，比如說蔬菜配送行業的**老大千喜鶴，開始就定位好了**食堂配送這個細分而又龐大的客群，首先靠著搞定了石家莊陸軍指揮學院的食堂這個**客戶后，迅速在這個垂直細分行業站住了陣腳，時至***已經占據國內**院校的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業的前列巨頭。可以這么說，找到清晰的客群定位并取得**客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步

蔬菜配送系統采用1.智能硬件分揀模式：避免損耗浪費，分揀過程智能化。2.智能路線規劃：送貨有導航，配送無憂，排線智能省人工。3.數據駕駛艙：多維度生成毛利，采購，銷售，分揀，業績報表讓老板更加心里有數。4.引客留客，精細營銷：千人千面和個性化優惠推薦，會員運營，***幫您解決引流，鎖客，復購等運營難題，用大數據實現精細營銷。5.快速改價，自動報價：快速改價，無需進入商品詳情，有效提高工作效率，輸入**，基于商城價格生成報價單。上海蔬菜配送批發推薦上海愛娥蔬菜種植專業合作社。

蔬菜配送配合信息化的手段，做好下面幾點：1、將上游供應商以信息化的方式整合到自己的體系里面來，對于供應商指定直供的菜品，直接讓供應商分揀，開通微信端給供應商，供應商收到單之后，就可以按照自己分揀打包好送到倉庫，相當于將部分菜品的分揀的體力活讓供應商去操作，***如果該菜品分揀有問題，也可以迅速追溯到具體的供應商，提高整體運營的效率，這是做大規模蔬菜配送的必備。2、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來，同時梳理和標準化自身的菜品體系，企業本身的商品定價體系用信息化手段管控起來之后，下單全都實現微信下單/PC下單，整合進來后，這樣的好處是大幅度減少客服人員，減少溝通成本。3、將和供應商的對賬，和客戶的對賬，能將數據信息化部分的信息化，提高對賬的效率，現實情況下，如果信息化手段跟不上的話，很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期，但是通過信息化的手段完善后，回款效率會更高。4、將分揀這塊標簽化，對于非標品的蔬菜，如果客戶要的白菜是30斤，但是實際稱重可能是29斤或者31斤，如果沒有自動稱重打標簽這種方式，對企業來說會帶來巨大的成本損耗以及和客戶的糾結。這個行業，價格可以不是明碼標價，但重量是必須要嚴格準確的 上海愛娥蔬菜種植專業合作社專業致力于蔬菜配送生產。上海水果蔬菜配送批發

上海愛娥蔬菜種植專業合作社的蔬菜配送質量很好。湖州同城蔬菜配送到家

如何做好蔬菜配送？一、確定目標客戶蔬菜配送商家在做企業之前，首先要確定客戶定期方向，明確準確的客戶人群。蔬菜配送商家的準確客戶有學校食堂、企事業單位食堂、酒店飯店等，只有客戶定位準確了，蔬菜配送商家才能進行更加精細的展開工作，服務客戶人群，抓住市場。蔬菜配送商家，在完成客戶定位之后，下面就要發展**客戶。集中精力把一個案例做成功，才能將品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的客戶加入其中。二、選擇好位置一個好位置是成功的一半，生鮮配送商家選靠近批發市場的位置，***，減少運輸時間，距離近，便于采購。第二，節約采購成本和運輸損耗。其次是交通便利。生鮮產品容易**變質，不易儲存。生鮮配送行業每年光是在運輸過程中造成的損耗數不勝數，時間就是金錢。交通便利，提高運輸效率，較少損耗，商品質量才能保證。水電問題。生鮮與一般倉庫儲存貨物不同，極易變質，所以冷鏈設備要準備好。如果該地區經常斷電，那這個地方就不適合選址了。沒有水電，生鮮產品無法保鮮，不僅對商品質量造成影響，還會有不必要的損耗，得不償失。湖州同城蔬菜配送到家

上海愛娥蔬菜種植專業合作社是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在上海市等地區的農業中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海愛娥蔬菜種植供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！