在烘焙店、西餐廳后廚，商用烤箱是制作美味烘焙食品的關鍵設備。金屬箱體搭配質量保溫材料，有效聚集熱量，降低能耗。內部多層烤架空間大，可同時烤制多種食物。發熱管均勻分布，提供穩定且均勻的熱量，讓面包擁有金黃酥脆外皮，蛋糕呈現蓬松細膩口感。先進溫度控制系統可精確調節上下火溫度，滿足不同烘焙需求。操作面板簡單易懂，按鍵靈敏，廚師能輕松設置參數。烤箱門密封性好，防止熱量散失，提升烘焙效率，助力烘焙師打造各類美味。雙層中空玻璃防霧，恒溫濕度準確控制。LED 照明凸顯食材色澤，兼具保鮮與明檔展示功能。浙江整套商用廚房設備價格

刀具架，宛如商用廚房刀具的 “專屬家園”。采用質量木材或金屬打造，質地堅固，造型美觀。多格設計為不同刀具提供空間，菜刀、水果刀、剪刀等各有其位，避免刀具相互碰撞磨損，延長刀具使用壽命。刀具架的設計充分考慮了安全因素，刀槽深度適宜，刀具插入穩固，防止意外掉落傷人。部分刀具架還帶有磁吸功能，可吸附小型金屬刀具，取用方便。其緊湊的體積不占過多廚房空間，卻能讓刀具收納得井井有條，讓廚師在忙碌中能迅速找到所需刀具，提升烹飪效率 。上海商用廚房設備價格多少商用廚房設備美觀大方，多參照歐式結構。讓廚房整潔有序，提升整體視覺效果。

燃氣蒸煮爐，宛如商用廚房的 “能量引擎”。其造型美觀，結構合理，在廚房中自成一道獨特風景。采用質量不銹鋼材質，不僅堅固耐用，而且光潔易清洗，符合嚴格的食品衛生標準。它的一鍵式開關啟動設計，配合自動點火裝置，方便快捷，瞬間開啟烹飪之旅。獨特的火管設計，無論是方火管還是波紋火管，都能讓燃氣充分燃燒，熱能更高效地被吸收，熱損耗極低。據測試，其熱能利用率高達 90%，能率可達 65%，相比傳統蒸煮設備，節省時間 45% 以上，極大提升廚房工作效率。工作時，它的噪音極低，燃燒產生的 CO 排放量少，環保性能出色。同時，具備自動進水控制、防干燒、沒電斷氣、沒氣斷電等多重安全防護功能，為操作人員的安全保駕護航。無論是茶餐廳的精致蒸點，還是中餐廳的各類蒸菜，亦或是單位食堂的批量蒸煮任務，它都能出色完成，是餐飲行業、單位食堂等場所不可或缺的烹調好幫手 。

商用炸爐，宛如一個充滿魔力的香脆制造機，在商用廚房中散發著令人難以抗拒的誘惑。它擁有大容量的炸鍋，可一次性處理大量食材，滿足餐廳高峰時段的需求。先進的油溫控制系統，能精細維持炸制所需的溫度，確保每一批炸物都能達到金黃酥脆的完美效果。無論是金黃的薯條，還是香酥的雞翅，在商用炸爐的作用下，都能擁有令人垂涎欲滴的口感。炸爐的材質選用質量不銹鋼，堅固耐用且易于清潔，能有效抵抗油脂的侵蝕。而且，其配備的過濾裝置，可定期對炸油進行過濾，延長炸油的使用壽命，降低成本。商用炸爐，憑借其性能，為食客們帶來香脆可口的美食享受，成為餐廳吸引顧客的重要法寶。海鮮蒸柜溫度和時間可確保控制，蒸制海鮮鮮嫩美味，能滿足餐廳對海鮮品質的要求！

商用揉面機，是面團制作的 “得力伙伴”。堅固的機身設計，確保在高速運轉時穩定不搖晃。強大的電機驅動攪拌槳，如同有力的大手，快速將面粉、水等原料揉制成光滑有彈性的面團，縮短揉面時間，提高工作效率。揉面力度和時間可根據不同面團需求精細調節，無論是制作面包所需的勁道面團，還是饅頭的松軟面團，都能完美呈現。操作簡便的控制系統，讓工作人員輕松上手。大容量設計可一次性揉制大量面團，滿足面包店、餐廳等場所的生產需求。它為烘焙事業提供有力支持，是商用廚房中面團制作的設備 。商用廚房設備，燃氣灶具安全高，排煙設備吸力大，調理臺衛生耐用，電器節能，營造良好烹飪環境。浙江整套商用廚房設備價格

商用廚房設備中，哪些是用于食材儲存和保鮮的？浙江整套商用廚房設備價格

??商用切菜機是廚房食材準備環節的 “高效利刃”。外觀雖緊湊，卻蘊藏強大能量。通過巧妙的刀具組合與靈活調節裝置，能輕松將各類蔬菜變幻成絲、片、塊等多樣形狀，且尺寸均勻一致，為烹飪奠定良好基礎。操作極為簡便，工作人員只需將蔬菜放置在傳送帶上，按下啟動按鈕，機器便自動開啟精細切割之旅。堅固耐用的機身與刀具，確保長時間穩定作業，即便在連續使用下，也極少出現故障。它大幅提升食材準備效率，讓美食制作的前期工作變得輕松、快捷，是餐廳、食堂廚房不可或缺的得力助手，為廚房高效運作注入強大動力 。浙江整套商用廚房設備價格