商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強,不懼長時間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區,方便對食材進行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設計合理,口徑寬大且帶有防堵塞濾網,能快速排水,避免殘渣堵塞管道。其邊緣經過精細打磨,光滑圓潤,不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營造一個良好的清潔環境,是商用廚房保持衛生有序的必備設施。品質保障,商用爐灶超靠譜。嚴格檢測,確保性能穩定,售后無憂有保障,餐飲經營更有底氣!安徽排煙廚房設備生產廠家
商用爐灶作為商用廚房的主要設備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質打造,堅固耐用且極易清潔,即便整日經受油煙與高溫的考驗,一抹即凈。其具備多個火力強勁的爐頭,廚師能同時進行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補湯品,都能準確調控火候,輕松駕馭。旋鈕式的操作簡單明了,新手廚師也能快速上手。爐架的設計十分穩固,適配各類鍋具,確保烹飪時平穩不晃動。而且它還配備了熄火保護裝置,極大地提升了使用的安全性,為高效出餐提供了堅實保障,是眾多餐飲場所的得力烹飪 “伙伴”。寧波中央廚房設備廠家節能降耗,商用爐灶超經濟。節省能源,降低運營成本,為餐飲省錢,餐飲經營成本可控!
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅動滾輪轉動,將和好的面團放入壓面機中,經過反復的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片。可以根據需要調節滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以用來制作面條,無論是寬面、細面還是各種形狀的異形面,都能通過配套的切面刀頭輕松制作出來。對于開面館或者是經常在家制作面食的家庭來說,壓面機能夠保證面食的口感和質量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。
商用不銹鋼風幕柜在展示和保鮮食材方面起著重要作用。柜體采用不銹鋼材質,外觀簡約大氣,還具備良好的保溫和隔熱性能。它通過內部的風冷循環系統,能讓冷風均勻地吹拂在食材表面,維持適宜的低溫環境,像沙拉食材、鮮切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鮮。風幕柜的玻璃門透明度高,既能清晰展示內部食材,又能有效阻擋外界熱氣進入。溫度調節準確,可根據不同食材的保鮮要求進行細致設置。而且其內部的層架可靈活調節高度,方便放置不同規格的食材容器,在超市、餐廳的開放式廚房等場所,它既保證了食材新鮮,又提升了整體的展示效果。商用爐灶超耐用,經營長久不犯愁。
消毒柜在現代廚房中扮演著至關重要的角色,關乎著餐具的衛生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結合來對餐具進行殺菌消毒。比如,高溫消毒能利用高溫環境殺死常見的細菌和病毒,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環境下都難以存活,保障餐具的潔凈無菌。紫外線消毒則是利用紫外線的照射破壞微生物的 DNA 結構,使其失去繁殖和生存能力,而且不會殘留有害化學物質。臭氧消毒能滲透到餐具的各個角落,無死角地殺滅細菌,哪怕是一些結構較為復雜的餐具也能被消毒。消毒柜內部設有合理的層架,方便分類放置碗、碟、筷等不同餐具,讓廚房中的餐具時刻保持衛生狀態,為家人的飲食安全保駕護航。大火爐灶商廚用,美味迅速引客擁。浙江大型學校廚房設備生產廠家
精湛工藝,鑄就浙江方罄廚房設備。安徽排煙廚房設備生產廠家
商用不銹鋼筷子消毒機是保障筷子衛生的重要設備,在商用廚房中不可或缺。外殼采用不銹鋼材質,堅固且耐腐蝕,外觀簡約大方,能與各種商用廚房的裝修風格相匹配。內部設有智能消毒系統,通過紫外線、高溫等多種消毒方式相結合,能夠快速且徹底地殺滅筷子上殘留的細菌、病毒等有害微生物,確保筷子的清潔衛生。它的容量較大,可一次性放入多雙筷子進行消毒,并且具備自動出筷功能,方便廚師取用,減少了交叉污染的可能性。操作面板簡單直觀,工作人員可以輕松設定消毒時間和模式,為食客的健康用餐提供有力保障。安徽排煙廚房設備生產廠家