發源于1915年的蘭州牛肉面，以其獨特的“湯清者鏡，肉爛者香，面色紅潤”而聞名于世。根據官方統計，目前蘭州牛肉面不*遍及中國內地各城市，“蘭州牛肉面”百余家走進世界，遍布俄羅斯，加拿大，新加坡，日本，美國，巴西等40多個國家和地區。蘭州牛肉面以市井小店為主，以“一盤兩鍋、兩凳一桌”的街邊小吃為主，現已發展成為在世界范圍內擁有5萬多家店面的大型產業，營業收入達800億元以上。促進蘭州牛肉拉面產業進一步發展。蘭州牛肉面加盟需要哪些條件？蘭州有特色的的品牌拉面！骨湯牛肉拉面加盟標準

蘭州牛肉面，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點。面條的種類較多，有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、“蕎麥棱等，還有“二細”、“三細”、“細”、“毛細”等，食客可隨愛好自行選擇。當地人們描述它是一清、二白、三綠、四紅、五黃，即：牛肉湯清如白水，幾片白蘿卜純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，面條光亮透黃。因此，蘭州牛肉面的聲譽一直延續。清代詩人張澍曾這樣贊美“蘭州牛肉面”：雨過金城關，白馬激霤回。幾度黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，惟獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面。入山非五泉，養心須凈空。山靜濤聲急，瞑思入仙境。蘭州牛骨純湯牛肉拉面誰加盟過蘭州加盟人數多的品牌拉面！

蘭州牛肉面以湯居首，一碗熱的牛肉面湯，暖了紛至沓來食客的心。湯清為佳，提取了牛肉、牛骨髓里的精華，入口鮮爽，后暖胃，瞬間趨走了所有的疲憊和憂愁；蘿卜開胃，綠色的香菜、蒜苗潤目。清湯，表述了一碗牛肉面清澈的內心世界，綠色，寓意著綠色的希望，火紅的辣椒，體現著大西北人粗狂、豪邁、正直、心直口快的性格，也意味著把今后的日子過得熱熱鬧鬧油潑辣子的香味夾著香菜、蒜苗、牛肉的清香，把一碗牛肉面的味道，表現的淋漓盡致。

“隴尚合”牌牛肉拉面系列產品技術研發、技術培訓、原料采購、加工，四位一體的新型餐飲企業，博采蘭州牛肉面工藝百家之長，結合現代食品科技，形成統一的技術標準，經營管理方式統一，服務標準統一。隨著人們對地域風味牛肉面的不斷探索和創新，也在不斷融合現代元素，追求色、香、味、味的統一，傳承百年蘭州牛肉面，在保留傳統風味的基礎上，更多地加入西北豪放的飲食文化，讓天南海北的朋友們，在一碗面中感受地域風情之美。幾百年來，蘭州牛肉拉面深受食客的喜愛，每一碗牛肉拉面都能立刻喚醒疲憊的靈魂，這是一種生活習慣，更是一種文化的烙印。蘭州牛肉面值得加盟的品牌，隴尚合牛肉面！

蘭州牛肉拉面，那可是全國有名的。面條勁道，湯汁鮮美，誰吃誰叫好，連那黃頭發、藍眼睛的老外也不例外。再講一下牛肉拉面館里那個不**的拉面師傅。面點師傅把甘肅人的特色都展現出來了，他粗獷但不野蠻，精干而熱情。身著白色長袍，站在熱氣騰騰的大鍋前，一雙有力的大手在白茫茫的蒸汽中游動，把面粉和水混合在一起。面開始瘋狂起舞，而此時的拉面師傅也變得熱情洋溢。再大的手也不會顯得笨拙，靈敏的手指也能把面拉長。為什么蘭州牛肉拉面這么好，是因為拉面師傅技術高超。誰知道蘭州牛肉面加盟的應該要怎么樣做？蘭州特色牛肉拉面加盟大品牌

蘭州眾多品牌牛肉面哪家更好？骨湯牛肉拉面加盟標準

一大早，你就可以看到街上的牛肉面小店門前排起了長隊，里面很熱鬧，還有人在吃飯呢。一碗熱氣騰騰、香噴噴、熱氣騰騰的牛肉面，喝上一杯熱氣騰騰的豆漿或黃酒，不用半個小時，早餐就這樣美美地解決了，食客們乘著心情來，興高采烈地歸，用一個字來描述吃牛肉面的感覺：“爽！”蘭州牛肉拉面深受各地人民的喜愛。俗話說得好：“一方水土養一方人。甘肅的水土養育著甘肅的兒女，甘肅的牛肉面**著蘭州，**著蘭州的好，**著蘭州的好，**著我的好。骨湯牛肉拉面加盟標準