在外地人眼中，蘭州人的一年四季都是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的，整座城市的黎明似乎是在牛肉面的香味中蘇醒。自全國開展“拒絕浪費、厲行節(jié)約”活動以來，許多市民提出建議牛肉面恢復(fù)大小碗，讓蘭州人從每一日、每一餐開始，培養(yǎng)節(jié)約習慣，杜絕舌尖上的浪費。近日，蘭州市民欣喜地發(fā)現(xiàn)，家門口恢復(fù)大小碗的牛肉面館漸漸多了起來，多家經(jīng)營了20年以上的老店，和剛開業(yè)不久的牛肉面店積極參與到“拒絕浪費、厲行節(jié)約”的活動中來。老人、孩子和飯量小的女士又可以點小碗面了，能省1元錢蘭州隴尚合品牌牛肉面加盟好不好？蘭州特色牛肉拉面加盟排行榜

蘭州牛肉面是一種感性的、人性化的、很好的融合。各有各的性格造就了牛肉面的各種面型，而各式各樣的面型又塑造了蘭州人的性格與內(nèi)涵。男孩吃“二細”(略粗)，女孩吃“細”(略細)，中老年人喜歡“韭”、“毛細”(較細)，文化人喜歡“細”、“韭”，工人、軍人、猛漢都喜歡“寬”，甚至“寬”(二指寬)…………蘭州人吃牛肉面要用哪一種下意識的方式，少有變化?！睹殹肥侨崦赖模额^細》是隨和的，《二細》是剛毅的，《韭葉》是***的，《寬廣》是傲然的，《寬廣》是傲然的……少數(shù)牛肉拉面加盟好不好啊蘭州加盟比較多的牛肉面品牌隴尚合。

蘭州牛肉面，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點。面條的種類較多，有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、“蕎麥棱等，還有“二細”、“三細”、“細”、“毛細”等，食客可隨愛好自行選擇。當?shù)厝藗兠枋鏊且磺?、二白、三綠、四紅、五黃，即：牛肉湯清如白水，幾片白蘿卜純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，面條光亮透黃。因此，蘭州牛肉面的聲譽一直延續(xù)。清代詩人張澍曾這樣贊美“蘭州牛肉面”：雨過金城關(guān)，白馬激霤回。幾度黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，惟獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠。日出念真經(jīng)，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面。入山非五泉，養(yǎng)心須凈空。山靜濤聲急，瞑思入仙境。

蘭州飲食文化源遠流長，各民族風味小吃琳瑯滿目，尤其以“牛肉拉面”聞名遐邇，，被譽為“中華第1面”、“三大中式快餐之一”。具有明顯的經(jīng)濟效益和特色。已有一百二十年歷史的牛肉拉面，以“湯鏡人清，肉爛，面細”的獨特風味，以及“一清二白四綠五黃”的色澤，深受全國乃至世界消費者的喜愛。追溯到清光緒年間，回族先民馬保子發(fā)明了“蘭州湯”，“蘭州湯”牛肉拉面歷史悠久，經(jīng)濟實惠。蘭州隴尚合牛肉面加盟品牌誠邀您的加盟！蘭州牛肉拉面哪家好啊？

一大早，你就可以看到街上的牛肉面小店門前排起了長隊，里面很熱鬧，還有人在吃飯呢。一碗熱氣騰騰、香噴噴、熱氣騰騰的牛肉面，喝上一杯熱氣騰騰的豆?jié){或黃酒，不用半個小時，早餐就這樣美美地解決了，食客們乘著心情來，興高采烈地歸，用一個字來描述吃牛肉面的感覺：“爽！”蘭州牛肉拉面深受各地人民的喜愛。俗話說得好：“一方水土養(yǎng)一方人。甘肅的水土養(yǎng)育著甘肅的兒女，甘肅的牛肉面**著蘭州，**著蘭州的好，**著蘭州的好，**著我的好。蘭州口味正的品牌拉面！蘭州酸湯牛肉拉面有影響力的品牌

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蘭州飲食文化源遠流長，民族風味小吃種類繁多，特色鮮明，尤其以“牛肉拉面”聞名中外，因其口味鮮美，被譽為“中華***面”和“三大中式快餐”之一。物美價廉，獨具特色。牛皮拉面至今已有一百二十年的歷史，它以獨特的風味，“湯如鏡，肉如香，面如精”，“一清二白三紅四綠五黃”的鮮美色澤，深受全國乃至世界客商的喜愛。早在清光緒年間，由回族老人馬保子開創(chuàng)的蘭州清湯牛肉拉面，有著悠久的歷史，經(jīng)濟實惠，獨具特色。蘭州牛肉面加盟商蘭州特色牛肉拉面加盟排行榜