惠州仲愷技術學校內烹飪實訓基地1000多平方米，設施新、設備全，可以滿足絕大多數烹飪實訓的要求。

學校積極響應惠州市打造東江菜品牌號召，在投入“粵菜工程”的建設中承辦了惠州市第三屆技工院校技能大賽暨粵菜（東江菜）師傅技能競賽，榮獲比較好粵菜（東江菜）師傅人才培養單位銅獎，我校學子榮獲“東江菜***接班人”的稱號。學校不遺余力為烹飪專業學子打造推送更廣闊的成長平臺。

學校每學期都會舉行一次技能競賽活動，每次活動同學們都踴躍參加，在技能競賽場上，為我們學校的學子們帶來一場場美食對拼的饕鬄盛宴，有效的提升學校烹飪專業人才的技能水平。 惠洲仲愷技術學校烹調系實行入學即入企的高效人才培養模式。信豐招生烹調專業中式烹飪專業

五、教育優勢烹飪教育發源較早，舊社會時期的言傳身教式特色依然保留在烹飪教育，烹飪教育注重實際操作與動手能力的培養，對學生其他方面的限制較少。如今，烹飪教育形成了以川菜為主，川菜、粵菜、魯菜等八大菜系自成體系的教育格局。與其他行業鮮有特色的大眾化教育相比，烹飪教育特色化教育更容易讓學生成為領域內的專業人才。其次，烹飪教育具有起點低、易學會的特點。以前，人們受教育程度偏低，卻涌現出一大批***的名廚、御廚，可見學烹飪不需要太高的知識文化水平，如今，人們受教育程度**提升，學烹飪將更加輕松便捷。信豐招生烹調專業中式烹飪專業惠洲仲愷技術學校烹調系西式烹飪的就業方向：在餐飲管理公司從事餐飲質量安全管理工作。

課程內容烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生。系統地傳授熱炒菜、大件菜、點心、小吃、火鍋、汽鍋、地鍋、瓦罐、煲仔、石板類等菜肴制作，傳授整雞、鴨、魚脫骨、食品雕刻與拼盤技術。

就業方向廚師、餐廳經理、餐廳顧問、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問等。培養目標通過系統學習，使學生掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識；學習八大菜系的菜肴，能制作四季時令菜肴，組合小型宴席。

初中生一般年紀太小，不能過早進入社會。如果他們不上高中，那么學習技術是一個非常明智的選擇。在未來的五年里，中國對廚師的總需求超過了1000萬，廚師的高薪越來越受歡迎。由此可見，“初中畢業后學什么”不再是一個難題，答案是顯而易見的。

那么初中生學廚師學費多少呢？廚師培訓學費根據學校不同、專業不同，學費也是不一樣的，一般來說，學廚師學費從幾百元到幾萬元不等。廚師作為高薪職業，自然而然就成為人們選擇的熱門行業，學廚師屬于教育投資，讓學費發揮到***，選擇一所好學校，讓錢花在刀刃上，讓學習有效果，有保障。廚師培訓班學費一般包括學習費用、材料費用、工具費用、服裝費用、住宿費用和書本費。

在社會日新月異競爭激烈的***，有的行業正在衰落，也有的行業正在崛起，而廚師作為已經存在了數千年的職業依然歷久彌新，保持著強大旺盛的競爭力。你還在等什么——趕快加入我們吧，惠州市仲愷技工學校讓你夢想成真！ 惠洲仲愷技術學校烹調系與企業共同制定教學計劃。

由于現在政策規定初中生已經不能復讀了，也就意味著中考只有一次，考上高中難度將比以前大許多，將會有很多初中生失去上普高的機會。國家之所以這樣做是有著宏偉目標的：到2035年，職業教育實現現代化，成為國家實施創新驅動發展戰略、科教興國戰略、人才強國戰略的重要支撐。上不了普高沒有關系，學好技術，成為***的技能人才，將來也能有廣闊的發展空間！近年來越來越多的初中畢業生選擇去技術學校學一門實用的技術專業，畢竟技術學校收費相對于私立高中要少很多，并且學兩到三年就可以直接就業，能夠很好地在社會立足。惠洲仲愷技術學校烹調系西式烹飪的就業方向：在餐飲管理公司從事營養西餐工作。信豐招生烹調專業中式烹飪專業

惠洲仲愷技術學校烹調系中式烹飪的課程有中式面點制作工藝。信豐招生烹調專業中式烹飪專業

中式烹飪師是一種近年來比較緊缺的職業，通俗點說就是運用各種中式的烹飪技巧比如煸炒、炸制、清蒸、紅燒等來制作成菜的餐飲師，但是和街邊小店的那種廚師還不太一樣，中式烹飪師更高級一點。

證報考條件中式烹飪師分為初級中式烹飪師、中級中式烹飪師、高級中式烹飪師三個等級，這三個級別的報考條件都對學歷的限制不高，要求初中及以上畢業即可。其余的是對工作年限的要求，初級要求兩年中式烹飪師工作經驗；中級要求五年中式烹飪師經驗；高級要求八年中式烹飪師經驗。 信豐招生烹調專業中式烹飪專業