雙色曲奇機的功能優勢：1、不需要熟練工，操作簡單，易懂好上手，好操作。2、液晶觸控面板，PLC控制、具有電腦記憶功能，傳動部分采用伺服電機。3、液體面團也能淀積。4、整機外殼采用不銹鋼和鋁材質，清洗方便。5、拆裝方便，快速更換模具。6、配有線切割裝置，可制作片狀型曲奇、模嘴。7、可根據客戶生產需要，定制出可以擠出不同花型的曲奇餅的工具。8、一機多用途，花嘴可旋轉，生產花紋，代替人工扭花，提高產品準確度和產量。曲奇機生產時原料的預處理解析：煮沸溶化后過濾，冷卻備用。廈門熊貓曲奇餅干線切割機械報價

曲奇機中隧道爐基本原理：隧道爐是通過熱的傳導、對流、輻射完成烘烤產品的隧道式機械設備。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。產品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動，從而完成均勻烘烤和輸送的工作。隧道爐基本配置：采用PLC觸摸屏電腦控制器，有電力型、燃氣型能源方式選擇，隧道爐以分節形式生產安裝，每節3米長，寬度可定制，每節有6組發熱裝置，上下各3組。有溫度程控管理系統，自動升溫和關閉，同時具有安全警報系統，自動檢查故障，緊急情況下會有高分貝警報聲提醒。蘇州全自動雙色曲奇餅干生產線售價糖料預處理，砂糖晶粒在調和面團時不易充分溶化，所以直接用砂糖會使曲奇表面有可見的糖粒。

曲奇成型機的結構特征如下：1、本機主要有加料系統、機身、傳動系統、控制系統、功能附件以及烘烤、多種模具組成。機器底部腳輪裝有滾輪，所以移動比較方便。2、機器結構緊湊、小巧、配有多種模具，可以生產多種形式的點心和曲奇餅干。3、機器的各種功能動作都有明確指示，因此操作方便，調節簡單等效果。4、機器配有特殊的單向超越離合器。運動可靠，無空運轉。5、曲奇成型機主要將攪拌好的原料放到曲奇機的料斗里面，通過曲奇的輥筒以及花嘴下料擠出。根據模具的不同生產花式也不同。一般一臺設備配3套花嘴。

曲奇的口感硬是為什么？主要是曲奇的內部結構打發不充分，水分（包括油脂）含量不足。1，一般情況下方子里加了雞蛋的相對來說比較酥軟，而用牛奶取代的則酥脆一些；2，黃油未軟化就打發；3，黃油打發程度不夠，需要打發至淡黃色，體積蓬松，打不進空氣怎么酥呢；→這點較重要4，面粉以及別的粉類沒過篩；5，烤箱溫度不均勻；6，烘烤火力不可過低，不然容易變干；7，低筋面粉做出的點心比較酥松，所以曲奇基本都是低筋粉；8，是否用的是糖粉和細砂糖，這點對于花紋也很重要；9，一定要徹底晾涼再裝盒。10，可以適當的添加一些泡打粉，或者，喜歡酥軟的干脆做軟式曲奇好了。區別就是含水量，軟式曲奇含水量高于普通的曲奇，所以更為松軟。曲奇剛烤好冷卻后外酥內軟，密封放置一晚內外口感就會變成統一的軟曲奇口感了。曲奇機成品形狀精美，花路清晰，誤差小，同時儲存數十種生產配方。

曲奇餅干包裝機用途：適用于各種的顆粒狀、條塊狀等物料的稱重。如瓜子、曲奇、威化餅干、小餅干、蘇打餅干、杏仁、開心果、松子、糖果、膨化食品、豆類食品、速凍食品、寵物食品、各類休閑食品、小五金及日化類物料等。性能特點：1、配備安全防護，符合企業安全管理要求;2、采用智能溫控器，溫度控制準確;保證封口美觀、平整;3、采用PLC伺服系統、氣動控制系統、超大顯示觸摸屏構成驅動控制中心;較大限度提高整機的控制精度，可靠性和智能化程度。餅干曲奇機的特點：液體面團也能淀積。常州甜脆香酥棒設備廠家推薦

餅干曲奇機的特點：一機多用途，花嘴可旋轉，生產花紋好看，代替人工扭花，提高產品準確度和產量。廈門熊貓曲奇餅干線切割機械報價

曲奇機使用規范：有些烤箱的烤盤設計很不合理，尤其是30L以下的，平整的地方非常的少，使用餅干機非常的困難。這時，我們可以把硅膠墊先鋪在平整的桌面上，抹平，然后用餅干機擠上曲奇，擠好之后再小心翼翼地把硅膠墊移到烤盤中，這樣會擠得很整齊，花色也完整、圓潤；擠好的曲奇，可以放在冰箱的冷藏室里冷藏10分鐘左右再烤制，這樣擠出來的花紋比較不容易在烤制中變形，因為新手有的時候手慢，后面的沒擠好，前面的就已經出油或者是化型化掉了，會嚴重影響成品的美觀和口感。廈門熊貓曲奇餅干線切割機械報價

上海外帆食品機械有限公司是一家上海外帆食品機械有限公司位于中國經濟發展的前沿陣地--上海市化學工業園區內，是一家專業從事食品機械研制、開發、生產、集科、工、貿為一體的綜合性企業。本廠專業生產巧克力、糖果、包裝、全自動餅干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕點以及面包、酥餅、月餅等成套設備，有先進的技術，的產品，功能集中、操作簡單等特點，是廣大用戶所選擇的理想的新型食品機械。產品遠銷全國各地及出口世界各國。 產品質量是企業的生命，多年來，本廠堅持了“以品質為根，以科技研發為精，以信譽生存為任”的企業經營理念。“以信為本、以誠為道、以優取勝”的企業宗旨，秉承了“追求科技進步、順應市場需求、依靠科學管理、爭創國際品牌”的企業精神，時刻關注國際食品加工技術發展趨勢，經過多年的不懈努力，上海外帆食品機械已成為中國食品工業的設備供應商。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。外帆食品深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供高質量的全自動餅干生產線設備，全自動蛋糕生產線設備，糖果機械設備。外帆食品始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。外帆食品始終關注食品、飲料行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。