如豆制品、果凍、糕點類產品等)和無包裝的(大米、瓜子、干貨等),前者屬于帶非定量包裝食品,后者屬于無包裝食品,這時因為需要在電子秤稱重計量打上價簽,則屬于散裝食品。另外,簡易包裝(花生米,豆類、白砂糖等)、現場制售的熟食類食品(面點、油炸食品,鹵制品、泡菜等)、拆零售賣食品(粽子、凍面)、食用農產品、綠色食品、有機食品需要稱重計量的,一般也都按照散裝食品定性。厘清“包裝食品”與“預包裝食品”、“裸裝食品”與“散裝食品”相對于預包裝食品和散裝食品是一對對應的概念,包裝食品和裸裝食品是另一對對應的概念。包裝食品是包裝在包裝材料或容器中的食品。與之對應,不具有包裝在包裝材料或容器中的食品為裸裝食品,它包括無任何包裝的食品。那么,包裝食品和預包裝食品有何關系?預包裝食品是包裝食品,包裝食品未必是預包裝食品。主要在于其是否預先定量,非定量包裝的就是散裝食品。散裝食品可以是包裝食品,也可以是裸裝食品。裸裝食品是散裝食品,但是不可能是預包裝食品。預包裝食品和散裝食品各自的“身份簡介”對食品生產企業(yè)而言,所有出廠銷售食品都是有包裝的,包括預包裝食品的預包裝和散裝食品的儲運包裝。不同于現制現售食品。即消費者購買后可不需清洗即可烹調加工或直接食用的食品,主要包括各類熟食、面及面制品、速凍食品等。安康野生食品批發(fā)
在食品經營許可工作中,經常會遇到申請人申請經營預包裝食品、散裝食品,但當筆者問其是否知道什么是預包裝食品、散裝食品時,聽到的回答往往是“有包裝的就是預包裝食品,無包裝的就是散裝食品”;甚至有的食品監(jiān)管人員也搞不明白,在日常監(jiān)管中要求一些經營有包裝的農畜產品經營者辦理《食品經營許可證》。可見,不論是食品經營者還是監(jiān)管人員,對預包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區(qū)。下面,筆者結合食品經營許可工作經驗,就如何界定預包裝食品、散裝食品談幾點看法。在《食品經營許可管理辦法》中,根據食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規(guī)章只是將預包裝食品和散裝食品作為不同經營項目進行了分類,但對其界定及條件要求還需結合其他食品法律法規(guī)來認定。首先,來看預包裝食品的兩個要件。商洛出口食品多少錢散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價格,且買多買少、隨意方便。
包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區(qū)別于散裝食品**鮮明的標志。可見,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011指出,在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識。可見,預先定量指的是在包裝完成后即具有確定的量值,即量值是一定的。如果產品經過包裝后,量值不一定,不能稱得上預先定量。比如,超市里把產品進行二次分裝后,經過稱重,在包裝上標明凈含量,但是同一種產品每包次的凈含量卻又不統(tǒng)一,就不能稱得上“預先定量”,還是散裝食品。有的食品在生產企業(yè)出廠時是預包裝食品,但是在食品流通中二次分開銷售,包括**包裝。
進而延長了散裝食品的存放期,密封塞設置在罐體進料口的內表面,罐體的內表面設置有擋板,擋板的外表面設置有環(huán)形的活塞,擋板的上表面設置有清理板,通過設置清理板,清理板的外表面設置有環(huán)形的清理毛刷,能夠對罐體的內壁進行清理,清理板搭接在罐體的內表面,罐體的左側面設置有把手,通過設置把手,且把手的表面設置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。罐體的右側面設置有充氣筒,充氣筒7內壁的下表面通過連接管與罐體內壁的下表面相連通,連接管的右側面設置有出氣管,通過設置出氣管和閥門;散裝食品不包括新鮮果蔬,以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產品和水產品等。
《食品安全法》第八十六條規(guī)定,經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品,或者生產經營標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品,有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額兩倍以上5倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產停業(yè),直至吊銷許可證。一般來說,散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料、加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需要清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品。為防止經銷企業(yè)在經營散裝食品過程中存在二次污染隱患,避免經營者售出的散裝食品缺乏可溯源性,必須對貯存和銷售的散裝食品進行嚴格管理。食品經營者貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容,這是食品經營者必須履行的一項法律義務。這一規(guī)定對于確保食品安全具有4項積極作用,即:防止因經營者的過失,將不同品種的食品相混淆,防止食品二次污染;便于食品經營者及時清理過期食品,防止將過期食品銷售給消費者;防止經營者在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好散裝食品管理不規(guī)范問題逐漸引起人們的關注。在一些商場、超市,散裝食品裸露在外。安康野生食品批發(fā)
散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點等,品種繁多。安康野生食品批發(fā)
目前全球銷售產業(yè)發(fā)展主要有美國波士頓—劍橋的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、德國圖特林根的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、日本富山縣的醫(yī)藥產業(yè)集聚區(qū)、印度班加羅爾的仿制藥產業(yè)集聚區(qū)等九大發(fā)展模式。而我國仍以醫(yī)藥服務和醫(yī)藥商品為主,整體收入規(guī)模偏小。生產型項目新市場加入通常耗資巨大,單一的資本進入往往會形成極大的資本壓力,因此一些重大的生產型項目往往都會通過數家有實力的資本進行組合資本。醫(yī)藥健康上下游未整體規(guī)劃,醫(yī)用物流公司十分分散,許多下游需求店鋪及用戶因物流體系不完善而放棄該種醫(yī)藥的引入和使用。由于醫(yī)用藥保存條件要求十分高,存儲倉庫與冷藏運輸車等的建設與運行成本便居高不下,使得醫(yī)藥冷鏈物流從建設到運營中的成本都遠超于傳統(tǒng)物流成本。首先,完善促進預包裝食品發(fā)展的相關政策,優(yōu)化產業(yè)發(fā)展環(huán)境。第二,加大對大健康前沿領域支持,技術帶領健康科技發(fā)展。第三,消滅體制機制障礙,催生更多預包裝食品發(fā)展模式。第四,大力發(fā)展與預包裝食品相適應的高等教育事業(yè)。安康野生食品批發(fā)
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