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來源: 發布時間:2022-01-11

預包裝食品是指“預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品”。新修訂《食品安全法》第六十七條進一步明確,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;(二)成分或者配料表;(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;(四)保質期;(五)產品標準代號;(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;(八)生產許可證編號;(九)法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。其次,來看散裝食品的兩個要件。根據《散裝食品衛生管理規范》規定,散裝食品是指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等。經營者采購散裝食品時,必須向制售者索取并核對生產者的衛生許可證(現為生產許可證)和食品檢驗合格證明等材料,留存復印件備查。新修訂《食品安全法》第六十八條進一步規定,食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。但是,消費者在選購時,也無從知道這些沒有外包裝的散裝食品到底是由誰生產的。渭南野生食品價格

在食品經營許可工作中,經常會遇到申請人申請經營預包裝食品、散裝食品,但當筆者問其是否知道什么是預包裝食品、散裝食品時,聽到的回答往往是“有包裝的就是預包裝食品,無包裝的就是散裝食品”;甚至有的食品監管人員也搞不明白,在日常監管中要求一些經營有包裝的農畜產品經營者辦理《食品經營許可證》。可見,不論是食品經營者還是監管人員,對預包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區。下面,筆者結合食品經營許可工作經驗,就如何界定預包裝食品、散裝食品談幾點看法。在《食品經營許可管理辦法》中,根據食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規章只是將預包裝食品和散裝食品作為不同經營項目進行了分類,但對其界定及條件要求還需結合其他食品法律法規來認定。首先,來看預包裝食品的兩個要件。漢中出口食品廠家批發價在什么地方生產的,由哪些成分組成,它們的配料及其來源是什么。

包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區別于散裝食品**鮮明的標志。可見,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011指出,在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識。可見,預先定量指的是在包裝完成后即具有確定的量值,即量值是一定的。如果產品經過包裝后,量值不一定,不能稱得上預先定量。比如,超市里把產品進行二次分裝后,經過稱重,在包裝上標明凈含量,但是同一種產品每包次的凈含量卻又不統一,就不能稱得上“預先定量”,還是散裝食品。有的食品在生產企業出廠時是預包裝食品,但是在食品流通中二次分開銷售,包括**包裝。

從而能夠保證擋板對食品的擠壓,且在閥門的作用下,方便人員對氣體的進出進行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐,通過設置把手,且把手的表面設置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進行把持,從而方便人員對該裝置進行攜帶。附圖說明圖1為本發明正視的剖面結構示意圖;圖2為本發明擋板俯視的結構示意圖;圖3為本發明正視的結構示意圖;圖4為本發明a部放大的結構示意圖。圖中:1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實施方式下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例**是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。如圖1-4所示,本發明提供一種技術方案:一種擠壓式散裝食品存儲罐,包括罐體1,罐體1進料口的表面設置有密封蓋2,密封蓋2的表面開設有防滑紋路,密封蓋2的下表面設置有密封塞3,通過設置密封蓋2和密封塞3,能夠避免了空氣中水蒸氣與散裝食品長期接觸。散裝食品又稱“裸裝”食品,是那些沒有進行包裝即進行零售的食品。

如豆制品、果凍、糕點類產品等)和無包裝的(大米、瓜子、干貨等),前者屬于帶非定量包裝食品,后者屬于無包裝食品,這時因為需要在電子秤稱重計量打上價簽,則屬于散裝食品。另外,簡易包裝(花生米,豆類、白砂糖等)、現場制售的熟食類食品(面點、油炸食品,鹵制品、泡菜等)、拆零售賣食品(粽子、凍面)、食用農產品、綠色食品、有機食品需要稱重計量的,一般也都按照散裝食品定性。厘清“包裝食品”與“預包裝食品”、“裸裝食品”與“散裝食品”相對于預包裝食品和散裝食品是一對對應的概念,包裝食品和裸裝食品是另一對對應的概念。包裝食品是包裝在包裝材料或容器中的食品。與之對應,不具有包裝在包裝材料或容器中的食品為裸裝食品,它包括無任何包裝的食品。那么,包裝食品和預包裝食品有何關系?預包裝食品是包裝食品,包裝食品未必是預包裝食品。主要在于其是否預先定量,非定量包裝的就是散裝食品。散裝食品可以是包裝食品,也可以是裸裝食品。裸裝食品是散裝食品,但是不可能是預包裝食品。預包裝食品和散裝食品各自的“身份簡介”對食品生產企業而言,所有出廠銷售食品都是有包裝的,包括預包裝食品的預包裝和散裝食品的儲運包裝。不同于現制現售食品。散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點等,品種繁多。西安稀有食品哪家便宜

散裝食品管理不規范問題逐漸引起人們的關注。在一些商場、超市,散裝食品裸露在外。渭南野生食品價格

日常生活中,許多食品經營者對預包裝食品和散裝食品的概念較為模糊,導致對食品標簽疏于進貨查驗管理。而在日常監管中,基層食品監管人員也對預包裝食品和散裝食品存在理解上的“盲區”。特別是近年來,隨著網絡貿易的興起,有關預包裝食品和散裝食品標簽的投訴更是此起彼伏,標簽不符合《食品安全法》規定引發的投訴比比皆是,這類投訴成為投訴者的“香餑餑”。這不僅加大了食品監管部門的工作量,同時也對食品監管人員的專業知識提出了更高要求。在此,筆者結合日常基層食品監管工作經驗,嘗試揭開預包裝食品和散裝食品的面紗,淺談幾點看法,旨在普及食品標簽基本知識。如何判斷預包裝食品和散裝食品?根據《食品經營許可管理辦法》,食品銷售分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。該辦法針對食品銷售的不同項目進行分類,附則中對預包裝食品和散裝食品進行了定義:預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。渭南野生食品價格

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