金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。[1]色彩繽紛的雞尾酒彩虹雞尾酒常見經典雞尾酒更多雞尾酒因其色彩繽紛，口感獨特，深受品酒愛好者的喜愛，是夏日解暑飲品的佳選擇之一。雞尾酒是如何分層的更多按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。對于密度差別不大的各色酒，用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度。雞尾酒冰塊分類更多雞尾酒使用的冰塊分四種：大冰、方冰、碎冰和刨冰。方冰是十九和二十世紀初的標準用冰，可制成碎冰和刨冰。以上內容來自百科校園專題小組中文名金酒外文名geneva，gin別稱杜松子酒，琴酒主要原料大麥芽，稞麥，杜松子是否含防腐劑否目錄1歷史起源2釀制方法3酒品發展4酒品特色5酒品分類金酒歷史起源編輯金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長在英國。是雞尾酒中使用多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。荷蘭有一個貴族叫威廉阿姆三世，在英國的王室繼承問題爭端發生時，與英國王室成員通婚，成為了英國王子，終成為威廉阿姆三世。當時，英格蘭沒有酒精度很高的酒，多只有啤酒這種飲料。純情如水是它，風情萬種是它，自由奔放也是它，每一杯都是獨特個體。廣東自釀哈特沃生產廠家

即飲酒（Ready to drink，簡稱RTD）是近幾年來全世界酒類行業乃至整個飲料行業都非常火熱的一個概念。簡單來說，即飲酒就是含有酒精的預調飲料。2020年，即飲酒又成為了沖擊下，酒類行業的比較大贏家。低酒精度是近年來烈酒、啤酒、雞尾酒都競相追捧的概念，而RTD則具有天然的優勢。此外RTD還能選擇無麩質的基酒，使用天然甜味劑，以迎合新時代的健康理念。雖然酒精飲料不能以 "健康 "為市場定位，但RTD產品卻能從健康成分和概念關聯中獲益。陜西口碑好的哈特沃來自北歐的精靈——芬蘭國飲“金·長飲”GIN，獨有口感杜松子加西柚，F1賽車手基米·萊科寧代言。

    杜松子酒是世界大類的烈酒，是從發酵的谷物漿汁中蒸餾出來的一種酒，是雞尾酒中使用多的一種酒，為世界八大烈酒之得名與其酸制材料有關。因為該酒酸制時的主要加味物質為杜松子，故名“杜松子酒”。也有人根據它的英文名“Gin”的音譯，稱為琴酒或金酒。杜松子酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口，可單獨飲用，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。故有人稱杜松子酒為雞尾酒的心臟。長飲是為1952年赫爾辛基奧運會發明的，旨在幫助當地酒保更為輕松地為口渴的游客提供服務。這是真正的創新：世界上款罐裝杜松子酒雞尾酒，易于供應和飲用。長飲本應只在奧運會期間供應，但事實證明它很受歡迎，此后一直在生產。此外，它甚至在芬蘭創造了一種全新的現成酒精飲料類別，稱為“長飲”。芬蘭大酒企Hartwall集團，1836年，從北歐國家的個礦泉水工廠起步，至今哈特沃品牌已經是芬蘭飲料行業的創新。旗下擁有各類飲料，包括：飲用水、軟飲、果汁、含酒精飲品、啤酒等。而哈特沃原味長飲在芬蘭乃至整個北歐都是當之無愧的明星產品。

    酒莊酒和酒廠酒的區別是什么，酒莊酒和酒廠酒怎么鑒別酒莊和酒廠雖然只有一字之差，但它們之間無論是葡萄的來源，葡萄酒的釀制工藝，還是生產出的產量都不相同，我們來學習一下酒莊酒、酒廠酒它們之間有哪些區別，以及怎么鑒別的。酒莊酒和酒廠酒的區別1.葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗，使他們熟悉自己的土壤，熟悉當地的氣候，從而選取適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環節，他們都倍加呵護。在酒農的技術概要中，他們將一年當中什么時節下雨，雨量多少，全年有幾天陽光，什么時候捉蟲等細節都清楚地記錄。而在葡萄采摘的季節，他們更能很好地把握住時機，將成熟度剛好且符合他們預期的葡萄采摘下來。工廠酒：工廠一般不種植自己的葡萄，只是收購當地農民送來的葡萄。其實在收購的過程當中，葡萄汁的質量已經不能得到保證。因為酒農通常會將上乘的葡萄留著自己釀酒，而將質量較差的葡萄出售。工廠從酒農手中大量收購葡萄后，集中壓榨，之后進入大型不銹鋼酒槽中發酵。除此之外，有些工廠還收購酒農的葡萄酒原漿。2.釀造工藝酒莊酒：更多采用手工采摘葡萄，100%葡萄汁釀造，不加糖、不加香、不調色。豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。

    雞尾酒的短飲和長飲：誰也不是生下來就會喝雞尾酒的；喝雞尾酒并不復雜；想喝好雞尾酒，也并不簡單；的話題就是其中之一：當你真正踏入，打算品嘗杯雞尾酒的時候，較早要了解的基礎知識就是——短飲和長飲的區別。短飲和長飲，指的并不是吸管長短。短飲，是需要在短時間內喝完的雞尾酒。這類雞尾酒對溫度和冰塊的化水率有較高要求，為了保證雞尾酒的口感和風味，比較好在10-20分鐘之內飲用。這類酒的典型，比如的瑪格麗特（Margarita）和干馬提尼（DryMartini）。短飲通常用搖動（Shake）或攪拌（Stir）法制成，成品經常使用Martini杯。短飲不宜久放，放久了就不好喝了！請集中精力，品嘗完這杯酒以后再好好聊天。意猶未盡的話，就再點一杯吧。長飲，是可以長時間慢慢飲用，而不必擔心影響風味的酒。雖說是長飲，也別端一杯喝上。不是擔心往外轟你，而是為了保持風味，它比較好在30分鐘之內飲完。這類酒的典型，比如的金湯力（GinTonic）和莫吉托（Mojito）。長飲在調制時經常會加入果汁、汽水來豐富口味。如果做得是冰飲的話，也常常會放一堆冰塊。總之，長飲可以一邊品酒一邊悠閑的渡過時光。長飲和短飲的區別，是個簡單卻重要的知識點。不過，無論長飲還是短飲。 芬蘭“國飲”哈特沃不僅是芬蘭偶像，也是為了與世界共享而創建的。山東自釀哈特沃大概價格是多少

形狀來源于1952年點燃奧運之火的火炬，赫爾辛基始于1952。廣東自釀哈特沃生產廠家

    杜松子（Juniper）是杜松子樹的莓果。重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子產于北半球，不管是亞洲、美洲、歐洲都有其生長的足跡。早為埃及人所食用。杜松有60多種，為常綠灌木，高可以長到10米，一般約2米左右。北半球幾乎都可見到它的蹤跡，喜好生于堊土與石灰巖質上。中文學名杜松子界植物界門裸子植物門Gymnosperm綱松柏綱Coniferopsida目松柏目Coniferales科柏科Cupressaceae屬檜屬Juniperuscommunis種杜松子目錄1簡介2歷史3精油檔案4相配精油5植物分布6杜松子酒7柑橘杜松子沙司杜松子簡介編輯杜松有60多種，為常綠灌木，高可以長到10米，一般約2米左右。樹干呈紅色、葉子呈針狀，每三片葉子以螺旋形緊密排列，會開小黃花，結的球果在成熟后會由綠轉為黑色或深藍色，這是萃取精油的主要部位；雖然樹干或枝葉也可以萃取出精油，但是成分不佳、價值較低，在芳香療法中好使用杜松子精油，而非杜松精油。在北歐，杜松子不僅用于食物烹調，連啤酒、白蘭地中也是用杜松子來調味的。斯堪地那維亞半島大概是喜歡杜松子的國家，泡菜、野味烹調與豬肉的燉煮都可以聞到杜松子的味道；而法國菜色中加入杜松子的作法主要有兩種，多是看重其特有的刺鼻香味。廣東自釀哈特沃生產廠家

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