選擇廚房用洗碗機,你要知道這些食堂、飯店就餐人數多,人口流動性大,餐具的清潔是每個人都關心的問題。這些場合由于餐具種類不同,餐具數量不同,洗滌要求不同,對洗碗機提出了不同的技術要求。商用洗碗機的主要用途是對餐廳、食堂、酒店等后廚的餐具進行清洗殺菌。其主要結構由除渣、洗滌、漂洗、殺菌干燥、輸送系統和電氣控制系統組成。首先,洗碗機用洗滌劑混合熱水以68~80度的高壓、密集的水噴淋清洗碗碟,使碗碟得到360度無死角清洗。當它到達主洗機時,機器用60~80度的高壓、密集水射流再次洗滌碗碟,到達二級噴淋區(qū),用85~90*C的潔凈高溫熱水噴淋餐具。如果加入干燥劑,洗好的餐具(瓷器或玻璃)會在半分鐘內處于干燥狀態(tài)。這時餐具就能立即投入使用,完全符合衛(wèi)生標準。這樣一系列的循環(huán)水不僅可以減少客戶的用水量,也有助于節(jié)約水資源。由于餐具在網鏈上清洗,清洗過程不需要人手,**降低了餐具損壞的概率。大多數洗碗機的工作原理是用添加了洗滌劑的高壓熱水對餐具進行噴淋,利用噴淋效應達到清洗餐具的目的。這種清洗方式其實比手洗干凈衛(wèi)生多了。洗碗機大多洗滌時間較長,每件餐具的單位洗滌時間比手洗長很多,清潔效果也比手洗好。洗碗機可用于賓館、飯店、餐廳、學校等。洗碗機的環(huán)保模式可以減少水和電的消耗,適合注重可持續(xù)發(fā)展的家庭。上海 籃傳洗碗機價格
目前,市場上的洗碗機分為家用洗碗機和商用洗碗機。許多家庭可能使用家用洗碗機,但與商用洗碗機不同,商用洗碗機通常用于商業(yè)目的。如果用于餐廳、食堂、酒店、餐具消毒中心等,則用于餐具清潔和消毒。那么商用洗碗機的原理是什么呢?商用洗碗機的工作原理商用洗碗機的清洗原理是上下多次高壓噴淋清洗,餐具表面通過高溫高壓水流進行360°機械清洗,再進入洗碗機的烘干區(qū),烘干機底部的加熱元件迅速加熱,使餐具表面水分受熱蒸發(fā)。其中結合洗滌劑和熱水對餐具表面油污和殘留物的區(qū)分,實現清洗消毒兩層功能,達到清洗效果。籃傳洗碗機好用嗎洗碗機的靜音設計讓它在運行時幾乎不會打擾家庭生活。
商用洗碗機在使用過程中可能會遇到各種故障,如清洗不干凈、漏水、噪音大等。常見的原因包括噴臂堵塞、水泵故障、水壓不足等。定期檢查和維護能夠預防和解決這些問題。此外,了解設備的使用手冊和常見故障排除方法,能夠及時處理小問題,避免影響正常運營。隨著科技的進步,商用洗碗機正朝著智能化方向發(fā)展。智能控制系統能夠實現自動化操作、遠程監(jiān)控和故障診斷,提高使用便利性和效率。此外,智能傳感器能夠根據餐具量和污漬程度自動調整清洗程序,優(yōu)化資源利用。這些智能化功能不僅提升了設備的性能,還降低了運營成本。
現在商用洗碗機已經非常的普遍了,有很多原因促使各大餐飲企業(yè)都有意愿購買,下面我們來看看商用洗碗機到底有什么優(yōu)勢:在效率方面能夠有效的提高洗滌速度;洗碗機時間明顯縮短也減輕了員工的勞動強度。有效的減少瓷器損破率,減少員工數量節(jié)約勞動成本。商用洗碗機購買回去個肯定是優(yōu)先保證清潔和消毒效果,提高餐具的周轉速度從而形成正比的投資,而餐具的投資是業(yè)主比較大的一項支出。商用洗碗機能有效的改善工作環(huán)境將洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒有或明顯減少而餐具的潔凈程度也會相應的提高餐廳品位。洗碗機的輕柔模式適合清洗精致的餐具和玻璃器皿。
產品名稱:臥式洗筷機—筷子自動清洗整理機、連續(xù)式筷子清洗機適用范圍:餐具消毒中心;機關、學校、工廠、等食堂、餐廳;酒店、賓館等。產品概述2014年2月獲國家發(fā)明專利,歐倍力臥式洗筷機研制成功并投放市場時,世界上沒有第二臺。產品特點01:304質量不銹鋼制作;機電自動控制,一鍵操作;02:自動清洗、無人值守;不用專門洗滌劑、催干劑;03:筷子整體放入,連續(xù)式傳送清洗。產品優(yōu)勢01:功能齊全:自動除渣、納米氣泡清洗、沖洗漂洗、干燥、整理(將筷子的大小頭分類調好)。02:清洗效果好:臥式筷子清洗機清潔效果好,洗凈度高。03:操作簡便:無需任何初洗,清洗過程無需手工參與。人工將筷子整體放入到洗筷機中便可,機器全自動完成筷子的全部清洗消毒工作,降低勞動強度,適合公共餐具集中清洗消毒。深層清潔技術,徹底去除油污細菌,保障餐具衛(wèi)生安全。鹽城智能洗碗機多少錢
定期維護提醒,延長洗碗機使用壽命,保障家庭清潔需求。上海 籃傳洗碗機價格
產品名稱:大型洗箱機流水線—周轉箱自動清洗烘干翻轉傳送流水線適用范圍大型洗箱機流水線已普遍應用于食品、機械零配件以及餐具清洗消毒等各行各業(yè),周轉箱清洗疊加傳送提升,自動化程度高、工作效率高、現場管理便捷、減少人工投入,減少生產成本。產品概述除周轉箱清洗、干燥外,歐倍力還幫助客戶設計制作傳輸、疊加、翻轉、提升等多項配套工程。優(yōu)勢歐倍力大型洗箱機流水線吸收國內外先進設備優(yōu)點,融入多項新技術、新工藝研發(fā)生產,能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干、翻轉、疊加、傳送、提升等工序一次完成的新穎自動流水線設備,經廣大用戶實際使用證明,該自動流水線對各類箱子清洗傳輸效果明顯、**提高工作效率、降低生產成本,受到廣大用戶的一致好評。產品特點01:自動化程度高,除上下料人工輔助外,清洗、干燥、翻轉、傳送、疊加、提升等工序均可全部自動無人實施;PLC程序控制,可一鍵操作。02:分段式程序控制,各工序工作;網帶式輸送結構,操作簡單,適用范圍廣多重洗滌,階梯式多水箱互通式節(jié)水結構,節(jié)能節(jié)水,提高洗滌效果;。03:殘渣收集系統,衛(wèi)生環(huán)保,節(jié)約人力。噴淋管折裝方便,利于清理;前后倉門可全部打開,檢查清洗便捷。上海 籃傳洗碗機價格