銀耳性平、味甘,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多糖、膳食纖維、維生素、鈣、磷、等多種成分,具有補氣血、滋陰潤肺、美容養顏、緩解疲勞、生津養胃等功效。除此之外適量吃銀耳可以****功能,還可以提高肝臟能力,能在一定程度上起到護肝臟的作用。1.養肝護肝。銀耳含有豐富的氨基酸和維生素,可以清理體內淤積的,促進的排出,提高肝臟的能力,起到養肝護肝的作用。2、滋陰潤肺。銀耳有豐富的蛋白質、維生素和多糖,可以清肺化痰,補肺氣,經常可以咳嗽的人群可以適當多吃一些銀耳來滋養肺部。3.美容養顏。銀耳中有一種天然植物性狀的膠質,有助于維護皮膚細胞正常的機能,滋養皮膚,適當多吃銀耳可以讓皮膚變得更加光滑細膩。4.生津養胃。用銀耳、枸杞、冰糖等熬成湯喝可以起到生津養胃的作用。銀耳湯中含有豐富的植物多糖,不僅能滋養脾胃,還含有豐富的水分,起到止渴的作用。建議熬煮銀耳湯的時間可以久一點,這樣熬出來的銀耳湯口感會更好。5.增強人體免疫。銀耳中的營養物質十分豐富。適當吃銀耳可以增強體質,增強人體對病毒的抵御能力,從而提高人體的免疫。銀耳營養豐富,吃法也多種多樣。菌菇干貨禮盒成為了很多人走親訪友的必備佳品!菏澤養殖蟲草花干貨批發
一般干燥的香菇它的含水量是在11%~13%之內,這樣的香菇是干脆但是不碎的。這樣的香菇才是好質量的好香菇啦。鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數厘米至10余厘米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成份。經烹調后,脆松適度,味道可口,如配上豬、雞肉共炒,則食味更加鮮美,勝過雞、鴨、魚、肉單作的葷菜。山區適于鹿茸菇生長。可燉茸芝養肝湯,有護肝、益精、強筋骨、老的功能。青島營養菌菇干貨廠家批發桃膠的營養價值很高!
金耳,也叫黃木耳,與銀耳都是銀耳綱的成員,二期是同科同屬的至親姐妹。其子實體的風格和銀耳略有相似,上部表面凹凸不平,形如腦狀(故又稱“腦耳”),呈鮮艷的橙色、金黃色或橘紅色。江湖人稱“植物燕窩”、“肺部吸塵器”,這些都是忽悠,植物燕窩也還罷了,你怎么吃它也不可能給肺部“吸塵”,走的就不是一條道兒。桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃花淚,日常生活中并不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥
大革耳,也叫大側耳,商品名“豬肚菇”,早的栽培種由福建三明菌研究所從野生菌中分離馴化而來。其真實身份長期撲朔迷離,起初定為杯蕈,后來又修訂為大杯傘,后改用現名。本種的特點之一是菌蓋中部明顯下凹,呈漏斗形或碗形,號稱如“竹筍般清香,豬肚般滑膩”,想必燉湯是極好的。短裙竹蓀,有名食用菌。竹蓀是鬼筆科鬼筆屬10余種類似菌物的統稱,市售的一般是長裙竹蓀本種,上圖經業內大佬鑒定為短裙,錯了不怪我。成熟的竹蓀,乍看猶如一位著網眼蕾絲裙的高挑美人,細看則有些不可描述;觀察菌裙的長度和顏色,可區分各種類,不過做成干制品都差不多。有人工栽培,可全年供應。香菇可以幫助男性朋友增強身體!
金針菇:金針菇常見的做法是涼拌。拌前,比較好煮6分鐘以上,避免食物中毒。草菇:草菇適合爆炒,以保留其中的維生素C。入鍋前,可以先在鮮草菇的菌蓋上劃個十字形刀口,讓它更容易入味。杏鮑菇:杏鮑菇肉質肥嫩,與荷蘭豆、火腿腸一起炒的“三色杏鮑菇”就是道經典佳肴。茶樹菇:適合炒著吃,新鮮的茶樹菇清香可口,可以和豆角一起清炒。干香菇:香味濃厚,適宜與肉類一起烹調。雞肉容易入味。用干香菇燉雞,香菇給雞肉提鮮去腥,味道比較好。干香菇烹調前,比較好用溫水浸泡20分鐘。浸泡過香菇的溫水燉雞時加進去,味道更香濃。菌菇類干貨主要是猴頭菇、榛蘑、香菇、木耳等。菌菇類干貸一般使用溫水泡發即可。一般2小時左右就可以泡發。然后清水清洗干凈。根據菜譜進行烹飪即可。銀耳是餐桌上非常常見的食材!湖州營養香菇干貨貼牌加工
鹿茸菇作為常見的菌菇干貨很受大家的喜愛!菏澤養殖蟲草花干貨批發
猴頭菇又叫做猴菇,猴蘑,猴頭菌等等名稱,猴頭菇算是一種味道鮮美的山珍,所以又有“山珍猴頭、海味魚翅”的說法,因為猴頭菇的肉質鮮嫩,味道香椿,所以還有“素中葷”的說法。猴頭菇和熊掌,燕窩,魚翅一起并稱為四大名菜。適合清炒,能夠很好的保留其營養元素和口感。猴頭菇燉雞湯準備食材如下:猴頭菇1個,雞腿1只,豬大骨頭2塊,棗(干)2顆,食鹽1茶匙,姜1塊。具體做法如下:干制猴頭菇1顆,用1碗水,1茶匙細鹽,浸泡隔夜,第二天早上將鹽水倒掉,再反復換水洗幾次,把菇蒂剪掉,鍋內煮開水,將猴頭菇放入煮5分鐘,再撈出備用,準備雞腿1只,豬骨兩塊,鍋內燒溫水,放入雞腿及豬骨,姜片,煮開水,保持中火再煮5分鐘至煮出泡沫,將水倒掉,將肉類沖洗干凈,鍋子洗凈注入新水,放入肉類,猴頭菇,紅棗,大火煮開后轉中火煮1小時,放鹽調味!菏澤養殖蟲草花干貨批發
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