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白魚粉是鱈魚加工后的魚排粉。其蛋白質含量約為60％，低于普通魚粉的蛋白質含量（63％-68％）。一般的魚排粉是用新鮮的羅非魚、鱈魚、鲅魚或者馬哈魚的下腳料和魚頭魚尾經過高溫蒸煮烘干而成，大多脂肪較高，但新鮮度比較好。魚排粉的指標是：蛋白質50%-56%，水分10%脂肪大于12%灰分左右20%，新鮮度100以內。因此，并非所有的魚粉都是良好的動物蛋白原料，也不是所有的魚粉都優于陸生動物蛋白原料，例如豬肉粉和雞肉粉。不同魚粉產品之間的質量差異也很大，而且并非所有魚粉都是好的魚排粉出售。

在產魚地區 ,利用一些食用價值不大,鮮度差的魚類及魚頭,內臟等廢棄物 ,可土法加工成飼料魚粉.方法是 :先將收集起來的原料洗凈 ,瀝干水份 ,然后放入鍋內加熱煮熟 ,并趁勢撈起放入壓榨機內加壓 ,壓榨后剩下的魚渣 ,放在太陽下曬干或烘房烘干 ,使含水量降到10 %左右。先將收集起來的魚頭、內臟、骨頭等洗干凈，然后瀝干水份放在鍋內加熱煮熟 。撈出來放在榨汁機中搗碎，壓榨后剩下的魚渣放在太陽下曬干或者直接烘干。將其碾磨成粉就得到了魚粉飼料魚排粉出售。魚排粉出售經高溫、蒸煮、壓榨、烘干、分理等先進工藝生產的脫脂魚粉；

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海興縣鑫馨飼料專業合作社坐落在辛立村東(辛黃公路東)，是一家專業的海興縣鑫馨飼料專業合作社成立于2014年11月17日，注冊地位于河北省滄州市海興縣辛立村東(辛黃公路東)，法定代表人為賈榮明。經營范圍包括組織成員進行魚排粉的生產（許可證期限至2019年10月27日)，統一銷售成員生產的產品。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司業務范圍主要包括：魚排粉，飼料等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、魚排粉，飼料市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。