本試驗旨在研究泌乳母豬飼糧精氨酸水平對哺乳仔豬小腸黏膜發(fā)育的影響及其抗氧化作用機理。試驗選擇長大二元雜交經(jīng)產(chǎn)母豬36頭,隨機分為0182%精氨酸組(n=12)、1123%精氨酸組(n=12)和1164%精氨酸組(n=12)3個組,分別飼喂含0182%、1123%和1164%精氨酸的飼糧。試驗從產(chǎn)后第4天開始至第22天結(jié)束。結(jié)果表明:1164%和1123%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸黏膜絨毛高度***高于0182%精氨酸組(P<0105);1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸和回腸黏膜隱窩深度***低于0182%精氨酸組(P<0105),1164%和1123%精氨酸組哺乳仔豬空腸黏膜隱窩深度***低于0182%精氨酸組(P<0105)。1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸和空腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶活性***高于0182%精氨酸組(P<0105);哺乳仔豬小腸黏膜谷胱甘肽過氧化物酶(GSH2Px)活性隨泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高而升高,其中在十二指腸中各組間差異***(P<0105),在空腸和回腸中1164%精氨酸組***高于0182%精氨酸組(P<0105);1164%精氨酸組哺乳仔豬十二指腸、空腸和回腸黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性均***高于0182%精氨酸組(P<0105);哺乳仔豬小腸黏膜丙二醛(MDA)含量在十二指腸中1164%和1123%精氨酸組***低于0182%精氨酸組(P<0105)。 實踐證明的精氨酸生素廠家

    研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和牛磺酸)，為此我們開始了多項研究以對母豬初乳和泌乳期第1～28天的常乳中游離型和蛋白結(jié)合型氨基酸進(jìn)行了定量測定(Wu和Knabe，1994)。令人驚奇的是，豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長而逐漸升高，并于哺乳期第28天達(dá)到mM的比較高平均值(圖2)；而相比較而言，哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度*為～mM。與此相反，在哺乳期全部哺乳日中，豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質(zhì)結(jié)合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids，BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低，還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計算，母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中，精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等，2004d)。 鴿子料精氨酸生素產(chǎn)品供應(yīng)商

   Town等，2005)。Wilson和Ford(2001)指出，子宮容量(uterinecapacity)與胎兒死亡率之間存在正相關(guān)的關(guān)系。現(xiàn)有的證據(jù)表明，豬窩產(chǎn)仔數(shù)的比較大約束因素是妊娠早期的胎盤發(fā)育和胎盤功能以及妊娠全期的子宮容量(Bazer等，1988；Vallet等，2002；vanderLende和Rens，2003)。有趣的是，在家畜中，豬會出現(xiàn)**嚴(yán)重的自然發(fā)生型IUGR(Wu等，2006)。目前妊娠小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的限制飼喂方案(NRC，1998)對胎兒的生長和發(fā)育可能不是**理想的措施，這是因為日糧提供的氨基酸似乎不能滿足妊娠母豬的需要(McPherson等，2004；Ji等，2005)。如前所述，精氨酸在哺乳動物胎盤血管發(fā)生和生長中起著重要的作用。因此，我們設(shè)計了一個試驗以驗證增加精氨酸的供應(yīng)量可提高小母豬繁殖性能的假設(shè)(Mateo等，2007)。我們的結(jié)果表明，在母豬妊娠第30～114天間，向其日糧中添加%的精氨酸鹽酸可使血漿精氨酸、鳥氨酸和脯氨酸的水平分別提高77％、53％和30%(Mateo等，2007)。小母豬日糧中添加%的精氨酸并沒有影響其體重或背膘厚；但是可使活產(chǎn)仔數(shù)增加2頭和窩初生重提高24%(圖10)。同樣，其他研究人員報道，給妊娠第14～28天的經(jīng)產(chǎn)母豬日糧中添加1%的精氨酸，可使窩活產(chǎn)仔數(shù)增加1頭。

    日糧中添加谷氨酰胺在預(yù)防早期斷奶仔豬腸萎縮中的作用谷氨酰胺是豬腸上皮細(xì)胞的一種主要能量基質(zhì)，又是嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成所必需的一種前體物質(zhì)，而這兩種核苷酸是細(xì)胞〔包括豬上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞(Curi等，2005)〕增殖所必需的(Wu等，1995b)。此外，谷氨酰胺還可提高鳥氨酸脫羧酶(ODC；Kandil等，1995)的活性，后者又是多胺合成過程中的一種重要酶，而多胺的功能是促進(jìn)DNA合成和蛋白質(zhì)合成(Flynn等，2002)。此外，谷氨酰胺是N-乙酰葡萄糖胺-6磷酸合成所必需的，而后者作為一種普通底物參與糖蛋白這種在小腸粘膜細(xì)胞中含量極其豐富物質(zhì)的合成(Wu等，2001；Wang等，2006，2007)。作為谷氨酸合成底物，谷氨酰胺在合成谷胱甘肽這種小腸中含量**豐富的小分子抗氧化劑中起著一定的作用(Wu等，2004b)。而且，谷氨酰胺可提高哺乳類動物雷帕霉素靶蛋白(mTOR或FRAP1)的活性，此蛋白是一種蛋白激酶，可調(diào)控動物**和細(xì)胞〔包括骨骼肌(Suryawan等，2006)和小腸(Fumarola等，2005)〕中的蛋白合成。發(fā)現(xiàn)mTOR信號通路以及谷氨酰胺和其他氨基酸對該通路的***(圖5)，是營養(yǎng)研究領(lǐng)域一個令人激動的新進(jìn)展。***，谷氨酰胺還調(diào)控著一氧化氮(NO)的合成，而NO在哺乳動物細(xì)胞中達(dá)到其生理濃度時。

    近年來，國內(nèi)外學(xué)者圍繞著豬的理想蛋白質(zhì)模式，對賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等做了大量的研究。但是有一種重要的功能性氨基酸——L-精氨酸（L-Arg)在實際生產(chǎn)中卻被忽略。精氨酸在蛋白質(zhì)的合成代謝、多胺和NO的合成中都起著重要作用，這些產(chǎn)物與機體的生理、代謝和營養(yǎng)免疫功能作用密切相關(guān)(印遇龍，2008)，幾乎哺乳動物機體中所有**均利用L-Arg合成胞漿蛋白和**白，Arg在促進(jìn)肌肉內(nèi)蛋白質(zhì)合成、增加機體氮儲留、增強機體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過程中有重要的作用(Tong等，2004)，因而L-Arg被科學(xué)家譽為“神奇分子”。精氨酸為條件性必需氨基酸，對成年動物來說是非必需氨基酸，在體內(nèi)能自身合成，但生成速度較慢，有時需要部分從食物中補充。在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長階段，精氨酸為必需氨基酸，對于仔豬而言，體內(nèi)合成的精氨酸也不能滿足生理代謝需要(Tong等。 寧夏精氨酸生素方案

實踐證明的精氨酸生素廠家

    胎兒死亡率的提高和生長放慢已成為畜牧業(yè)一貫存在的問題，并且因受***采用的限飼方案影響而更加嚴(yán)重。雖然這一飼喂方案可以防止妊娠期母豬體重增加過多，并可減輕分娩母豬產(chǎn)仔困難，改善哺乳期食欲的下降，但研究表明母豬很可能在妊娠中期和后期就未能攝入充足數(shù)量的某些養(yǎng)分，因而無法維持其胎兒和乳房**快速的***生長。現(xiàn)在已有多種途徑可以找到解決這一困境的方法。Bazer一直對解決胎盤至胎兒供血不足問題感興趣，這種不足通常會導(dǎo)致初生仔豬個體較小。他說：“我們知道較大的胎盤會產(chǎn)生較大的仔豬，但我們并不清楚如何去增強這兩者之間的關(guān)系。”在近20年里，科學(xué)家遇到提高仔豬初生重和窩產(chǎn)仔大小的難題，但現(xiàn)在相信一種叫精氨酸的氨基酸對胎兒的生長和發(fā)育是非常重要的。Ajinomoto指出：“在被動物機體用于蛋白質(zhì)合成和**更新的22種氨基酸中，10種氨基酸被認(rèn)為是必需氨基酸，并且必須通過某些日糧配料來提供。”Wu估測，通過母乳提供的精氨酸供應(yīng)量要比7日齡哺乳仔豬的每日需要量低40%。 實踐證明的精氨酸生素廠家

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