雖然NO是精氨酸代謝中數量不多的產物，但其可能在調節乳腺血流進而影響乳腺吸收血漿養分過程中發揮重要作用（Lacasse等，1996）。另外泌乳母豬乳腺**存在比腸細胞更高的ODC活性和多胺生成（Wu等，2000a、b），豬乳中的多胺含量非常豐富（Motyl等，1995）。鑒于新生仔豬小腸精氨酸酶活性很低（Wu等，1996a、b），多胺是***所必需的（Johnson。1988），乳中多胺可能對新生仔豬腸道生長和發育具有重要營養意義（Reeds等，2000）。總之，精氨酸在泌乳母豬乳腺**經精氨酸酶途徑主要生成脯氨酸、鳥氨酸和尿素，另外分別由精氨酸經精氨酸酶和一氧化氮合成酶途徑生成少量多胺和NO。精氨酸在泌乳母豬乳腺**合成脯氨酸、多胺和NO等生物活性分子，可改善乳腺生成的NO，調節該處免疫反應和血流，增加乳中脯氨酸和多胺水平，刺激仔豬腸道生長和發育（Trottier等，1997）。另外，由于乳酸不僅對改善繁殖性能具有重要意義，也對出生后仔豬的生產性能以及肉質產生重要影響。泌乳母豬O’Quinn等（2002）對泌乳母豬乳腺**精氨酸代謝作了深入研究并初步探明其代謝機理。如圖2所示，除了合成乳蛋白外，泌乳母豬乳腺**的精氨酸主要是通過精氨酸酶途徑。安徽精氨酸生素在用的產品

    Wu說，自2006年起，該國際性飼料聯合大企業開始將此添加劑推向飼料市場，供小型豬場應用。自此以后已逐漸開發出一個可以滿足較大規模行業生產需要的配方。他說：“大型豬場需要能夠進行長時間儲存并大批量生產的產品。”首先，精氨酸的儲存穩定性并不利于以工業規模的大批量銷售。“我建議Nutreco公司如何提高此產品的儲存穩定性，現在此產品正銷往美國、西班牙和澳大利亞的大型畜牧業生產者。”該公司報道，商用精氨酸添加劑在其變得容易降解前的保質期為24個月。美國Nutreco公司養豬**DwainGuggenbiller說：“我們對Wu博士的研究充滿信心，否則我們決不會推廣此產品的。”由于改良型配方提高了精氨酸添加劑的保質期且是商業秘密，Wu和Nutreco不愿對促使此產品成功的特殊成分或方法發表評論。Wu說：“這是一項極具開拓性的工作。”其它飼料公司想必會進行評價，特別是分析已公布的經濟效益。 云南精氨酸生素品牌

妊娠第16天開始添加精氨酸對母豬繁殖性能有促進作用。高開國等（2008a）給妊娠第22天~分娩母豬補飼精氨酸，有效地提高了母豬的產仔數和產活仔數，并且提高了窩重和活仔總數。此外，由于外源性精氨酸增加，提高了豬肌肉**中蛋白質周轉和合成（Bruins等，2002），因此在妊娠母豬日糧添加精氨被利用，代謝的主要產物是脯氨酸、鳥氨酸和尿素。精氨酸在胞質溶膠或線粒體中經精氨酸酶作用產生的鳥氨酸，可以被鳥氨酸轉氨酶（OAT，一種線粒體酶）轉變為二氫吡咯-5-羧酸（P5C）進而生成脯氨酸，或通過鳥氨酸脫羧酶（ODC）、亞精胺酶和精胺酶（三者均為胞質溶膠酶）合成腐胺、亞精胺或精胺。由于能使脯氨酸變成P5C的脯氨酸氧化酶活性的缺乏，豬乳腺**中精氨酸來源的脯氨酸不發生降解，這確保了精氨酸在乳腺**比較大的脯氨酸凈生成量。同時，由于母豬乳腺**缺乏P5C合成酶，未發現該**谷氨酰胺或谷氨酸生成脯氨酸，所以精氨酸酶在泌乳母豬乳腺**脯氨酸合成中扮演重要角色。再者，泌乳母豬乳腺**P5C還原酶（P5CD）的活性遠高于P5C腺**通過乳腺細胞基底膜特定的氨基酸轉運系統從血漿吸收氨基酸，因此血漿精氨酸比較大的乳腺吸收量可視為合成乳蛋白的乳腺內必需氨基酸生理需要。

即外源腐胺進入小腸黏膜上皮細胞后代謝為精脒和精胺,進而促進小腸成熟[17219]。除此之外,口服IGF2Ⅰ能***增加仔豬小腸重量、DNA和RNA濃度以及空腸和回腸絨毛高度[9210],并能提高仔豬小腸吸收養分的能力[628]。312泌乳母豬飼糧精氨酸水平影響哺乳仔豬小腸黏膜機能的作用機理小腸是動物體內**重要的消化***,其中消化酶活性**能反映其消化機能。較早對小腸消化酶活性發育的研究,主要以黏膜層消化酶活性變化為衡量指標,其原因之一是小腸乳糖酶、麥芽糖酶和堿性磷酸酶等水解酶主要定位于絨毛刷狀緣,而并不分泌至腸腔[20222]。母乳是新生仔豬***的食物來源,而乳糖是母乳中**為重要的碳水化合物,因此乳糖酶的成熟對新生仔豬消化機能顯得特別重要。腸上皮細胞刷狀緣分布的堿性磷酸酶主要作用是催化多種磷酸單酯的水解,此外還與分泌型免疫球蛋白(SIgA)、杯狀細胞分泌的黏液組成動物與外界的一層屏障,阻止絕大多數外來致病原侵入。因此檢測小腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶的活性可以在一定程度上反映小腸黏膜的消化機能。本研究對哺乳仔豬小腸黏膜中的乳糖酶和堿性磷酸酶活性進行了分析測定,結果表明,增加泌乳母豬飼糧精氨酸水平能夠提高哺乳仔豬小腸黏膜乳糖酶和堿性磷酸酶的活性。

    鑒于新生仔豬腸細胞精氨酸合成能力下降主要是由線粒體NAG利用性下降所致，除了直接供給外源精氨酸外，還可利用NCG和NAG結構與功能類似的特性，通過NCG促使腸道瓜氨酸和精氨酸合成代謝活動升高，從而提供一條改善新生仔豬精氨酸供應的有效途徑，這對提高仔豬生產性能具有重要意義。2精氨酸在生長豬營養中的應用Tan等（2008）研究表明，在生長育肥豬日糧中添加1%精氨酸能夠提高日增重，增強體**蛋白質沉積，降低體脂水平，增加肌肉蛋白質和脂肪含量，減少肌肉乳酸濃度，從而提高胴體質量；推測其作用機理可能與NO調節營養分配，從而有利于蛋白質和脂肪在體內的優化有關。馬現永等（2008a）研究表明，肥育豬日糧中添加%～1%精氨酸能夠降低腎上腺素受體基因的表達，***提高肌肉中PPAR-γ基因的表達，提示精氨酸能夠緩解豬的應激狀態，并對肌肉中脂肪代謝具有一定的調控作用。此外，該研究還提示精氨酸能夠改善肉質，其中以1%精氨酸效果比較好，提高了肌內脂肪含量，同時降低滴水損失，并且肌肉嫩度也有提高的趨勢（馬現永等，2008b）。3精氨酸在成年豬營養中的應用妊娠母豬對于成年豬的研究多集中在繁殖母豬上，而在公豬上則鮮有報道。

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使用精氨酸和AAA可以使母乳飼養的仔豬生長提高55～60％。在7日齡的仔豬中添加50mg/kgBW的AAA比對照組體重提高了28％，***提高了背**長肌、腓腸肌、十二指腸等的蛋白質合成率；血清精氨酸和生長***水平也***提高(Frank等，2007,Wu等，本實驗室研究表明，在21日齡斷奶仔豬的日糧中添加的AAA或者6g/kgL-Arg飼喂7d后，均可***地提高其日增重，并且降低斷奶仔豬血清氨和尿素氮的濃度，日糧中添加/kgAAA***降低了腹瀉率；進一步研究表明，AAA有效地提高了仔豬血清精氨酸濃度，進而增強了機體***，促進仔豬生長；但是日糧中高水平的AAA（/kg）則導致仔豬腹瀉，具有一定的副作用(印遇龍等，2008)。這可能與合成過高水平的精氨酸進而產生過多的NO，產生氧化應激所致。精氨酸亦可以修復腸黏膜損傷，這為通過AAA有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征提供了新途徑。進一步研究表明，日糧中添加/kg的AAA可以促進斷奶仔豬腸黏膜應激蛋白(HSP70)基因的轉錄和轉錄后的表達水平，并且提高了CD4的表達水平，從而提供了仔豬***。有關精氨酸對母豬營養研究，主要集中在提高母豬繁殖性能上。窩仔數是衡量母豬繁殖性能的一個重要指標。

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