3、替代抗*素的營養策略-目前市場上常見的添加劑產品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動物對營養物質的消化能力;益生菌、酸制劑等以調節腸道微生物菌群結構為主要功能;還有提高機體免疫功能的植物提取物/植物精油等產品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預防疾病、促生長方面穩定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個單獨的產品可以完全替代抗*素并且效果得到公認。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。-美農“替抗”策略的思路是：系統思考、重點突破!即先結合動物的生理特點，立足于飼料本身，以精細營養的思路做好飼料(營養水平、原料選擇、加工工藝等)，同時關注動物的消化道健康，尤其是腸道健康。在腸道健康方面，則需要通過合理使用添加劑產品，保證腸道結構完整、屏障功能正常。--1)機械屏障腸道機械屏障主要由腸道上皮細胞、上皮下的固有層和上皮細胞側面的細胞連接等組合而成(Reynolds等，1996)。腸道上皮細胞是腸道黏膜屏障中的重要部分。 飼料禁抗后，飼料企業在配方調整、飼料加工工藝改變、飼料生產衛生管理等方面也做了大量的工作。實踐證明的替代抗*素主流產品

    如低蛋白日糧、原料品種的選擇、關注日糧纖維的水平和來源、開發和使用新型飼料添加劑等方面來保證腸道健康，減少問題的發生。在生長育肥階段，抗*素使用的目的是提高日增重和降低料肉比，這方面的功能可以通過更精細的營養配制、設計更多階段的精細化日糧、飼料添加劑替代品等方面的研究來得以改善。不管是幼齡動物還是成年動物，歐洲飼料企業**為寶貴的經驗就是養殖現場管理細節的改進。養殖環節沒有以下這些改進，飼料方面的措施將不會有真正的效果：***，提高現場飼養管理水平，以減少疾病的壓力。如采用更嚴格的生物安全防護措施，從豬場的設計、生產模式變化、適當推遲斷奶日齡、動物的全進全出、嚴格的人員和物品進場流程管理、動物轉出后的徹底清洗消毒等等各個細節上做出變化和徹底落實。第二，改善畜舍環境條件，提升動物福利，減輕應激程度。如溫度、通風、密度等方面的改進和調整等。比如，荷蘭從2015年開始傾向于飼養慢速生長的肉雞，同時要求把飼養密度降低到生產活重30kg/㎡(表2)。在這樣的背景下，疾病的壓力小，現場不需用藥的可能性大幅度提升(圖4)。養殖現場其它相關措施除了養殖現場的管理改進和設施設備的升級外。蛋雞飼料替代抗*素酶制劑是西方科學家認為是替代抗*素比較理想的物質，使用條件是飼養環境是相對清潔的。

    養殖戶們由一群熱心、奉獻和有能力的行業顧問、獸醫、營養學家和其他**(如建筑工程師)進行指導，以幫助在數十年的預防性抗*素使用后不斷更新修正。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）審計確定基準現狀和經常性檢查監測進展對于保持勢頭并重新評估方案改進和目標相當重要。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）團隊評估生產系統的缺點和優勢，并制定行動計劃。為了保持積極性和穩定的進度，系統將對同行進行基準測試并設定客觀明確且重要的目標。除了腸道健康和營養成分外，旭牧聯減抗計劃審計還包括對性能、豬福利、豬呼吸系統健康、繁殖性能、管理、畜禽舍、抗*素使用、生物安全性和生產成本效益的評估。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）建議包括關于營養解決方案、管理、***素使用策略、生物安全措施、繁殖性能和生產力目標，以便在生產的各個階段優化豬的健康。

    籠統的講就是***免疫系統，促進內源防御肽的表達。15年前，我在美國做了一個研究：β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群：CD4、CD8的發育分化，這是對粘膜免疫非常重要的一個指標，對動物機體內巨噬細胞的活性有很強的***作用。但免疫功能上調得太多，要消耗養分，會出現生長性能的下降，產蛋率、產奶率下降，這就是氧消耗太多。所以，***免疫系統不能太強，適度的把握非常關鍵。第五點是架構腸道機械屏障。它不屬于抗*素替代物，但是是抗*素增效劑。腸道細胞有雙向滲透的作用，營養物質可以穿透，有害物質必須隔在外面，這都是靠機體主動調節，靠一些蛋白來控制。這個蛋白叫緊密連接蛋白，這個蛋白表達量多少，會影響通透性的強弱，通透性太大，這種屏障功能就沒有了，所以病原菌就會穿透，導致動物產生疾病。我們在用一些抗*素替代物的時候，需要和微量元素、功能性氨基酸、營養性益生元、益生菌代謝產物、酶制劑等配套使用。因為它們可以強化這個機械屏障。比如說鋅元素，它的缺乏會導致炎性因子容易表達，基因容易啟動。炎性因子表達后會***緊密連接蛋白的表達量。在我們的試驗研究中，從種雞開始使用鋅，它的作用可以一直延續到下一代。一條鐵律：即使選對了替代品，依然無法替代***的養殖現場管理帶來的貢獻。

    2）免疫多糖、黃酮類：***免疫系統、促進內源防御肽表達，抑菌***。談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應用效果主要有兩點：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產量、提高飼料轉換效率。這些都是與我們經濟效益密切相關的指標，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗研究表明，在無菌的飼養條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結構的解析，讓對付超級細菌成為可能抗*素的使用**令人擔憂的就是耐藥性的問題，2010年就報道了耐藥基因的存在。去年，美國報道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細菌對******素都產生耐藥性的話，我們很多病都沒法***了。為什么這個耐藥基因這么厲害？因為它編碼一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉移酶，這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細菌細胞壁中）親和性從而導致細菌對粘菌素不敏感。澳大利亞的**對耐藥基因編碼的蛋白進行了結構解析，今年二月份就有一篇雜志上有報道。如果可以改變蛋白結構。丁酸除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個很重要的作用，它可以促進內源防御肽的生成。通威替代抗*素在用的產品

三丁酸甘油酯改善家禽胴體品質，提高全凈膛率、胸肌和腿肌，降低腹脂； 改善腸道形態結構，絨毛高度。實踐證明的替代抗*素主流產品

    旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）無獨有偶，限制畜牧業抗*素使用成為歷年來**熱點議題（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）由于抗*素濫用、特別是畜牧業抗*素濫用所導致的藥殘、超級細菌、環境污染以及食品安全等問題近年來受到越來越多的關注和熱議，行業內外關于“限抗/禁抗”的呼聲此起彼伏、洶涌澎湃，而且在歷年的**上均有**提出相關提案：（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2008年，全國人大**、浙江臺州醫院院長陳海嘯在全國**上***提出：立法阻斷抗*素的濫用。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2011年，全國人大**、老百姓大藥房連鎖股份有限公司董事長謝子龍建議加強對抗*素原料銷售的監管，規范畜牧養殖過程中抗*素的使用。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2011年，全國人大**、河南省通許縣大崗李鄉蘇劉莊村村醫馬文芳建議，要嚴格限制抗*素在養殖業的使用，加強食品抗*素殘留物的檢測與**，強化對濫用抗*素行為的懲處力度。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2012年，全國人大**、九三學社安徽省委**徐景龍**認為，為了防止家畜家禽和水產品生病。飼料里添加抗*素已經是普遍現象，養殖業濫用抗*素亟待監管。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2012年。實踐證明的替代抗*素主流產品

上海旭牧聯生物科技有限公司一直專注于生物科技領域的技術咨詢、技術開發、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品，是一家農業的企業，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。