使用精氨酸和AAA可以使母乳飼養的仔豬生長提高55~60%。在7日齡的仔豬中添加50mg/kgBW的AAA比對照組體重提高了28%,***提高了背**長肌、腓腸肌、十二指腸等的蛋白質合成率;血清精氨酸和生長***水平也***提高(Frank等,2007,Wu等,本實驗室研究表明,在21日齡斷奶仔豬的日糧中添加的AAA或者6g/kgL-Arg飼喂7d后,均可***地提高其日增重,并且降低斷奶仔豬血清氨和尿素氮的濃度,日糧中添加/kgAAA***降低了腹瀉率;進一步研究表明,AAA有效地提高了仔豬血清精氨酸濃度,進而增強了機體***,促進仔豬生長;但是日糧中高水平的AAA(/kg)則導致仔豬腹瀉,具有一定的副作用(印遇龍等,2008)。這可能與合成過高水平的精氨酸進而產生過多的NO,產生氧化應激所致。精氨酸亦可以修復腸黏膜損傷,這為通過AAA有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征提供了新途徑。進一步研究表明,日糧中添加/kg的AAA可以促進斷奶仔豬腸黏膜應激蛋白(HSP70)基因的轉錄和轉錄后的表達水平,并且提高了CD4的表達水平,從而提供了仔豬***。有關精氨酸對母豬營養研究,主要集中在提高母豬繁殖性能上。窩仔數是衡量母豬繁殖性能的一個重要指標。
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而亞硝酸鹽+硝酸鹽濃度卻降低了16%~29%。這此表明了肝臟尿素生成能力受到損害和全身性一氧化氮合成下降的代謝數據,揭示了以前人們未能認識到7~21日齡母乳哺育仔豬缺乏精氨酸的這一事實。試驗發現,將添加了%和%L-精氨酸的日糧飼喂7~21日齡哺乳仔豬(利用液態奶飼喂系統進行人工飼養),結果會劑量依賴性地使得血漿精氨酸濃度分別提高30%和61%、血漿氨水平分別減少20%和35%、體重分別增加28%和66%(圖8)。同樣,Leibholz(1982)報道,在3和4日齡斷奶仔豬的干奶粉日糧(含%粗蛋白和%精氨酸,與母乳的蛋白質和精氨酸含量相似)中添加%和%的精氨酸,可使其7~14日齡的體重分別提高43%和93%。因此,代謝試驗和生長試驗的數據都提供了充足的證據。內蒙古精氨酸生素主要產品
Wu等,2004)。首先,日糧中添加精氨酸生素對血漿色氨酸、賴氨酸和組氨酸濃度沒有影響,說明AAA不影響小腸對這些氨基酸的吸收;第二,因為腸道中瓜氨酸和精氨酸的合成處于持續的***狀態,相對于母乳中其它基本氨基酸供給,日糧中添加AAA保證哺乳仔豬精氨酸的平衡;第三,AAA作P5C合成酶和CPS-1的代謝***體,低劑量的AAA在增加仔豬內源性精氨酸具有高敏感性;AAA在胞漿不被分解,在體內的腸道粘膜中的半衰期可能要更長(大概8~10h),每天加兩次可以有效提高血清精氨酸的濃度(Frank等,2007)。而且精氨酸生素AAA對人和動物沒0性,根據對大鼠的研究以及臨床用于***遺傳性NAGS缺點嬰兒的高氨血癥二十多年來,還沒有發現其副作用(Cohen等,1950)。傳統上認為,豬乳是能夠提供足夠量的氨基酸以滿足哺乳仔豬的生長需要,但近來的研究卻表明當豬乳作為仔豬***的日糧蛋白來源時,哺乳仔豬卻并不能夠獲得比較好的生長性能(Frank等,2007)。人工喂養仔豬試驗表明,出生后仔豬的生長生物學潛能至少是400g/d(從出生到21日齡時的平均值),比哺育母豬乳的仔豬(230g/d)高了74%。***研究表明,AAA可有效地提高內源性精氨酸的合成與供給,進而促進蛋白質的合成。以新生仔豬為模型。
利用精氨酸獲得較大體重的仔豬刊登在《動物科學雜志(JournalofAnimalScience)》上的一篇論文指出,“母豬在哺乳期喂給添加了精氨酸的日糧,其哺育仔豬0~7日齡和0~21日齡的增重要高于飼喂對照組日糧的哺乳母豬哺育仔豬的增重。”總的說來,本研究結果表明了日糧中添加精氨酸對提高初產母豬的泌乳性能具有潛在的有益作用。Bazer說:“像豬等畜產動物的初生重與斷奶時的成活力之間存在著較高的相關性。如果我們能夠提高畜產動物的初生重和窩重,那么這將提高農場主能夠收益的生產動物數量。”Wu和Bazer說,至今為止他們的研究成果已經使母豬的窩產活仔豬數提高了2頭、窩活仔重提高了24%。Bazer說:“當每窩仔豬數多于7頭———如果所有仔豬都成活———那么屆時就是你賺錢的時候。”在日糧中加入混合氨基酸是一種常規的營養策略。“農場主是否要開始在日糧中添加精氨酸取決于成本效益的問題。”Wu說,很容易計算出對精氨酸添加進行投資是否將在生產后期獲得***的回報。Wu說:“多增的2頭新生仔豬可使每窩仔豬的獲利增加高達90美元。這一效益對豬肉生產者是極為有利的。
泌乳第7d到第21d)含精氨酸(L?全乳)(Wu等,1994),以豬乳中精氨酸供應和哺乳仔豬對精氨酸的需要為基準,1頭7日齡的仔豬()日增重200g,其精氨酸需要(蛋白沉積及氨基酸代謝)大約/d,但是豬乳*能夠提供/d精氨酸,也即豬乳提供的精氨酸量*能夠滿足仔豬需要量的不到40%(Wu等,2004)。仔豬3~4日齡斷奶,在與母乳的粗蛋白和精氨酸含量相似的干燥奶粉日糧中(CP:、Arg:)分別添加、的精氨酸,結果發現在仔豬出生后的第7~14d,仔豬體增重分別增加了43%和93%(Leibholz,1982),Kim等(2004)也得到相似的結果(Kim等,2004)。這些結果表明仔豬7~21日齡時,母乳中的精氨酸供應及仔豬內源合成的精氨酸不能夠充分滿足仔豬的比較好生長需要,因此,精氨酸不足可能是限制哺乳仔豬獲得比較好生長的一個主要因素,增加哺乳仔豬的精氨酸供應有助于發揮新生仔豬的比較大生長潛力。本課題組研究發現,在7日齡仔豬日糧中添加%的L-Arg,***提高了日增重、血清胰島素水平,促進了肌肉蛋白質的合成(Yao等,2008)。肉鴨飼料精氨酸生素方案
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N-乙酰谷氨酸(NAG)合成酶可催化谷氨酰胺和乙酰-輔酶A合成N-乙酰谷氨酸,其*存在于肝臟細胞和小腸粘膜細胞的線粒體內(Wakabayashi等,1991;Bush等,2002)。N-乙酰谷氨酸合成酶是I型氨甲酰磷酸合成酶的一種重要的變構***劑(Meijer等,1990),它可合成鳥氨酸轉化成瓜氨酸時所必需的線粒體氨基甲酰磷酸(圖2)。此外,我們**近發現N-乙酰谷氨酸是腸上皮細胞線粒體中P5C合成酶的一個***劑,因為mM的N-乙酰谷氨酸可使其活性提高124%(Wu等,2004d)。因此,對14日齡仔豬而言,在腸上皮細胞的培養基中添加N-胺基甲基麩胺酸(NCG,一種在代謝上很穩定的N-乙酰谷氨酸類似物)可促進14日齡仔豬腸上皮細胞中谷氨酰胺和脯氨酸向瓜氨酸的轉化(Wu等,2004d)。很明顯,酶學和代謝研究表明,在14~21日齡的仔豬中,因線粒體N-乙酰谷氨酸合成酶活性降低而引發的N-乙酰谷氨酸利用率低下,是造成小腸利用谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸受到限制的統一生化機制,因此是新生仔豬精氨酸缺乏的主要原因(Wu等,2004d)。 高性價比精氨酸生素主要成分
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