百里香、牛至、馬郁蘭、迷迭香干粉和歐蓍草精油對家雞糞便和盲腸中大腸桿菌、乳酸菌、總厭氧菌和產氣莢膜梭菌幾乎沒有影響。香芹酚雖然對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及沙門氏菌等常見病原菌有很好的***和殺滅作用，但同時也一定程度上***了乳酸桿菌和枯草芽孢桿菌等腸道有益菌。肉桂醛的精油對腸道中有害微生物均表現出很好的***效果。植物提取物成分復雜，在增強腸道上皮防御功能和維持腸道菌落平衡，降低畜禽死亡率等方面作用***。如薄荷科和薔薇科植物提取物，能增強腸道上皮的防御功能，抵抗病原微生物引起的腹瀉，但不能直接抑殺病原微生物。植物提取物中的香芹酚和百里香酚能影響腸黏膜的通透性，并加速腸絨毛表面上皮細胞的生長和更新，減少病原菌的***。三、酶制劑飼料中的酶制劑是一種飼料添加劑，添加到動物日糧中，不僅能夠提高營養物質的消化吸收、降低抗營養因子水平，而且通過對營養物質的代謝產生對動物有特殊功能成分的酶制劑。馮定遠等報道酶制劑的種類主要有降解酶、水解酶、分解酶、單酶、復合酶和組合酶。降解酶占酶制劑的大多數，主要是將大分子的營養物質（蛋白質、脂肪和淀粉）降解為小分子物質（小分子肽、氨基酸、脂肪酸、葡萄糖等）。國內許多集團公司和大型飼料、養殖企業在使用旭牧聯的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產品后均反映效果良好。貴州替抗產品組合

主要機制就是破壞病菌細胞膜的通透性，改變細胞內環境，導致生化代謝異常，或者DNA復制轉錄異常，結構性和功能性物質合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個例子，比如說丁酸及其相關產品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數量減少了。我們開發的**基礎的原則是學習大自然，它本來在什么地方呆著的，我們就要把它送到那個地方去。這類產品很講究它在哪個位點發生作用，因為丁酸在胃腸道里的作用位點在后腸道，所以要把丁酸送到后腸道，才能產生抑菌作用，所以丁酸的產品必須是包被的或者是緩釋的，因為它在胃里或者十二指腸里會被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個很重要的作用，它可以促進內源防御肽的生成。所以丁酸除了***，還可以增強動物本身的防御能力。植物精油種類很多，我就說說我們實驗室的，比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗中已經證明，它有***的***作用，即便是產氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個方面是增強動物免疫功能的機制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機制比較復雜，籠統的講就是***免疫系統。

直銷替抗階格據歐洲當局登記，二甲酸鉀的比較大添加水平為1.8%，可使體重增加14%。

    走出適合我國國情的健康養殖之路。（來源：禾豐牧業）互動論壇：飼料無抗+健康養殖的一體化方案思考與實踐論壇嘉賓：李清逸總經理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術總監/院長圣迪樂村技術總監、蛋雞研究院院長劉坤農牧板塊總經理助理河南永達食業集團呂明斌博士畜禽營養***技術**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長岳隆耀博士禾豐牧業集團豬飼料技術研發總監江書忠博士九鼎集團研發總監1、飼料無抗和健康養殖的概念內涵是什么，二者的關系是什么。劉坤：首先是動物健康，其次是減抗，第三是無抗養殖；徐文龍：作為生產企業不主動添加抗*素，健康養殖就是創造或改善，提供一種環境狀態，生產健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營養素是水。李清逸：神丹賣雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產蛋期肯定不能用，也堅決不能用，做零售，保證每個蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點，飼料不應該加藥，抗*素是用來治病的，我們應研究怎么使豬雞沒有病?朱正鵬：這兩個問題放到一起有點矛盾，健康養殖在適當的情況下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來源的medicine已經非常少，監管層面做的非常好，我們公司內部叫低抗、減抗。

    隨著國家對食品安全的重視，抗*素在畜牧生產中越來越受到了限制，許多種類的抗*素由控制殘留進展為禁用，無抗養殖的提法于是乎浮出水面而成為人們熱議的話題。許多人企求另辟新途，試圖從中藥中找出代替某種抗*素的物質，也有觀點提出，隨著無抗時代的來臨有機酸，益生菌及中草藥將是今后畜牧生產保健的三駕馬車。更有一些消極低落的情緒，認為這種模式在我國不可行，不僅會提高養殖成本，而且對疾病控制將是不可思議的飼料是用來提供動物生長所需營養的，不是用來治病的，治病是獸醫獸藥該干的事，但為何我們這些做飼料的卻要代替獸醫大量甚至超標超期使用抗*素呢？難道**是怕豬吃了我們的飼料腹瀉生病而退貨？替抗仍需高成本做無抗飼料的成本投入應該多高，才會有穩定的抗病效果，不知大家具體測算過沒，多出來的成本對于乳豬料利潤空間來說還能勉強接受，但對于中大豬料，就如同割肉一般疼痛了。不知有誰會有膽量在**應該實現無抗的中大豬料上邁出***步，雖說這是對行業無比高尚的做法，但對企業自己卻是一種無畏的自殘。誰來承擔替抗成本？無抗，需要先找到替抗產品。替代抗*素的產品琳瑯滿目，帶上“替抗”的光環后，自然是身價倍增，嚴重脫離“大眾消費”。產品好壞。有機酸對致病菌的***作用是通過滲透(非離子化)到親脂性細菌細胞壁，在中性細胞的胞質pH值下解離。

    增加機體的維持需要，并加快機體蛋白質的降解，導致動物飼料利用率降低，從而使動物的生長受到***。眾多研究表明，飼用抗*素多數具有免疫***作用。雖然其免疫調節的具體機制目前還不甚清楚，但飼用抗*素整體上是通過直接(直接影響免疫系統的反應能力)或間接(通過降低微生物侵襲強度)影響免疫系統，防止免疫系統***，從而促進動物生長(如下圖)。二、抗*素替代的營養策略從抗*素促生長的作用機制來看，抗*素發揮作用的主要部位在腸道，且抗*素替代品要想達到替代抗*素的效果，至少應具備3個作用特征：1)調整腸道微生物結構;2)保證動物腸道健康，促進營養物質吸收;3)增強腸道免疫能力，提高動物抗病力。這些作用互相關聯，并且它們都與腸道健康直接相關。所以不論是以什么作用方式，抗*素替代品的作用目標非常清晰，那就是保障動物的腸道健康。下面的內容中，首先將簡要回顧腸道的結構與功能、乳仔豬生理特點，之后提出美農的抗*素替代營養策略。1、腸道的結構與功能1)結構無論什么動物，其腸道的基本組成類似，都包括小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、結腸、直腸)。其中小腸是消化和吸收的主要部位，各具有某些**結構特點。小腸黏膜，特別是空腸。甲酸被動地通過細菌細胞壁擴散，干擾細胞質中精細的pH平衡，導致能量平衡和生化過程的致命中斷。山東替抗主流產品

丁酸增加血清球蛋白濃度和降低白蛋白球蛋白比。貴州替抗產品組合

    縮短食糜在腸道中的通過時間可引起營養性腹瀉。原料越粗，如粗糙地切割谷物，會讓飼料不容易被消化，但是它們減少了食糜的通過時間，刺激了腸道的蠕動，增強了在腸道內的發酵。6.益生菌／益生元另一種看待細菌的方式是不殺害有害細菌，但是要將其變為好的。這可以用益生菌來完成。仍然有很多未清晰的效應，但這些產品的使用已經呈上升趨勢。益生菌是“好”的細菌，可定植腸道，幫助保持健康的菌群。益生元是微生物的營養物質。合適的腸道細菌的刺激如乳酸桿菌可幫助維持菌群的良好平衡，這主要是通過短鏈脂肪酸（SCFA）如丁酸的生成完成。由于微生物較高的能量需求，這些產品的缺點表現為刺激腸道健康時，營養效率也在下降。這將是根據具體情況調整配方和腸道平衡永恒的問題。新的技術如現在丁酸甘油酯產品可直接作用于腸道。丁酸也可用于人類結腸吸收疾病方面的醫學，這個方面的應用現在也進入了動物營養學中。*****在過去幾年，將***當生長促進劑或者是標準管理工具使用的缺點已經成為越來越受爭論的話題。首先是人們對***耐藥性越來越害怕，尤其是MRSA和ESBL。***的耐藥性不斷增強，因此人類健康服務也面臨不能***細菌的恐懼。貴州替抗產品組合

上海旭牧聯生物科技有限公司是一家生物科技領域的技術咨詢、技術開發、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。公司自創立以來，投身于二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，是農業的主力軍。旭牧聯不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。旭牧聯始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使旭牧聯在行業的從容而自信。