水果加工，以水果、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。水果通過加工，可改善水果風味，提高食用價值和經濟效益，有效地延長水果供應時間。fruit processing 以水果、漿果為原料，用物理、化學或生物等方處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后， 加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。水果通過工，可改善水果風味，提高食用價值和經濟效益，有地延長水果供應時間。發展簡中國果品加工業歷史悠久，其中果酒、 果干、 果粉、果脯、蜜餞等的加工已有千年以上的歷史。水果加工線無需配裝高位罐。青海自動化水果加工生產線設備

水果加工生產線是通過各種加工工藝處理，使果蔬達到長期保存、經久不壞、隨時取用的目的。在加工處理中要*大限度的保存其營養成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態更趨，進一步提高水果加工生產線制品的商品化水平。我國水果、蔬菜資源非常豐富，其中水果年產量近7000萬t，蔬菜產量約5億噸，均居世界*位。我國果蔬產業已成為僅次于糧食作物的第二大農業產業。預計到2010年，我國水果和蔬菜總產量將分別達到1億噸和6億噸。豐富的果蔬資源為水果加工生產線的發展提供了充足的原料。新疆水果加工生產線廠家水果加工線多應用在食品、醫藥等行業的不同瓶型的旋蓋生產。

水果加工成套生產線系統說明：芒果\菠蘿為熱帶水果，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果\菠蘿加工整廠設備是將新鮮芒果\菠蘿經過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程，將新鮮的芒果\菠蘿加工成清汁\濁汁，并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中，實現其冷鏈或者常溫銷售的目的。處理量從60噸/天到1500噸/天。* 可以處理特征相似的水果。利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。

水果加工生產線告訴你：合理開發利用維生素含量高的野生果實，如刺梨、沙棘、獼猴桃、山楂等,并選育良種，進行人工栽培。水果加工生產線告訴你：為適應消費者對口味和保健的需要，果脯和蜜餞的生產趨向降低糖度。水果加工生產線之發展趨勢：水果加工生產線業的發展與水果原料的種類、品種、產量有著密切的聯系。選育和推廣好的高產的加工良種，使原料生產基地化。良種化是今后水果加工的方向。水果加工生產線好的的果汁粉因體積小，重量輕，攜帶方便，其品種、產量、包裝與加工技術等方面將會繼續發展。為使干制品保持新鮮果汁的營養和風味，預計升華干燥或泡沫床干燥技術將會日益多應用于果汁脫水。水果加工線為用戶節約生產成本。

水果生產線特點：（1)、本機結構緊湊，控制系統完善，操作方便，自動化程度高；(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪，弧形導板即可實現；(3)、與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造，無工藝死角，易清洗；(4)、采用高速灌裝閥，液位準確無液損，確保灌裝工藝要求；(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置，確保封蓋質量，并且不會損壞瓶蓋；(6)、采用高效的理蓋系統，具有完善的自控與保護裝置；(7)、設有完善的過載保護裝置，能有效的保護設備及操作者的安全；(8)、控制系統具有生產速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產量計數等功能；水果加工線產品風味**、色澤鮮亮、得率高。西藏自動化水果加工生產線公司

水果加工線可適用于各種醬料、調味醬等玻璃瓶裝物料的旋蓋。青海自動化水果加工生產線設備

楊梅加工生產線一般從原料開始，經過清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過濾、調配、均質、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標、打碼、裝箱等部分組成。該生產線按食品加工廠良好作業規范要求設計，采用全不銹鋼制作，由機械操作代替了繁重的人工勞動，操作簡便，避免了重復污染，完全符合食品衛生出口標準，低能耗高效率，為全部提產品的質量和產量提供了強有力的保障。楊梅加工生產線特點：地提高楊梅在加工過程中的自動化機械化程度。將用工人量降到低。提高楊梅加工的效率及加工品質。青海自動化水果加工生產線設備