傳統的線下生鮮零售受人工和場地等因素的影響，運營成本相對較高，且有很多不受控的因素。即使投入高精力、高成本也無法避免讓消費者有較差的體驗，諸如排隊時間長、結賬慢、距離遠等問題。沒有擁擠和吆喝聲，沒有污水橫流也沒有時間限制，一部手機就可以實現自動掃碼購物。而且商家建立的冷鏈直達體系，保障了生鮮先運輸過程中不受外界溫度和環境影響，在縮短購買環節時間的同時，也能為社區居民提供較新鮮的蔬菜水果。另外，這今年這個特殊的年份，生鮮自動售賣機還能保障居民購買的安全性，減少與人的接觸，像購買飲料和拿取快遞一樣就能購買到新鮮蔬菜。有些無人生鮮售賣機放置在小區樓下，方便老人、寶媽直接購買，其方便性也為擴大市場奠定基礎。另外生鮮無人售賣機支持24小時自動售賣，也為小區內上班的年輕人解決買菜做飯的難題。智能生鮮柜目前出現在很多社區，由于蔬菜對溫度要求非常嚴格且易損壞，所以生鮮柜的要求相對較高。湖北小區生鮮柜廠家

  在之前幾年里，國內售后機產品結構都比較單一，主要都是包裝食品、成人用品、飲料為主。據了解兩年數據，設備功能直接提升，商品結構變化。預計現在，自動售貨機行業，商品結構就會出現很大變化。不僅只在還要包裝食品和飲料，也會出現生鮮、新鮮食品等等，都進入自動售貨領域中。滿足顧客多樣化需求，也帶去方便。速馬鮮生是一家融合互聯網的新企業，借助互聯網行業快速發展，還有消費者需求不斷增加，直接就帶動自動售貨行業快速發展，并且也開始轉型。從無人銷售概念在行業內不斷普及，不同類型與功能產品出現。智能生鮮配送柜就是其一，使得生鮮產品銷售也進入無人銷售大時代，符合當下快節奏生活方式，也給予品牌新生命力。廣東智慧生鮮柜加盟很多小區都設置了小區生鮮蔬菜投放柜，品種數量上已經相當于一個小型生鮮店了。

  零售業還有很大一部分成本來自于人員工資。而對于生鮮柜來說，一個送貨員可以負責10個生鮮機；機器搭載的大數據系統，可以自動盤點貨物，提醒后臺人員什么時候需要補貨。“一般零售店的營業時間是8點-22點，而其他時間段發生的消費需求都被浪費掉，無人超市很好地填補了這一空白。”經理張先生說，目前自己公司的生鮮柜已經投放了多個小區，利潤還是非常可觀的。一個生鮮機根據場地不同銷售額差異很大，但每天平均的銷售額能達到千元，“這已經相當于一個小型便利店一日的銷售額。

由于生鮮產品保質期短、易損耗等特殊性。我國每年果蔬在運輸過程中的損耗率高達25%-30%,可供2億人食用一年,而發達損耗率只為5%,相差甚遠。為降低生鮮產品運送過程中的損耗及提高/增加生鮮食品的新鮮度,速馬鮮生全程冷鏈運輸均為自營。在創業初期食行生鮮便自建物流配送團隊,利用專業冷鮮車短途冷鏈配送產品,全程3°C到7°C的冷鏈配送;產品均由同城發貨,全程運送時間在4小時以內,可以實現配送過程中生鮮產品損耗率5%以下,且采購依據客戶訂單,基本做到零庫存,確保食材的新鮮度,社區居民能夠更加方便買到新鮮的生鮮時蔬。生鮮蔬菜投放柜中的蔬菜一般都是從產地經過處理包裝直接送到投放柜中。

 伴隨著社區生鮮的不斷發展，越來越多的企業選擇加入社區生鮮市場，隨著入行的企業越來越多，但其專注于生鮮運營的企業卻沒有增長，這讓不少行業小白不知道該如何參與到市場中來，那么如何才能在社區生鮮中大放異彩？生鮮的保鮮和損耗是社區生鮮項目運營成敗的決定因素之一，因此在運輸過程中盡量少轉運，少搬運，少觸碰。根據商品的不同屬性或低溫或加水或避水，使其有利于商品的銷售。這方面涉及的知識頗多，需要有專人負責。生鮮的大部分損壞并不是顧客造成的，而是由于采購與消費的不匹配造成的浪費。比如，如今自動售菜機只能夠賣20斤商品，而采購要了30斤，這樣便出現了剩余，隨著時間的流逝損耗會越來越大。而供小于求，又容易造成客戶的流失與滿意度的下降。社區生鮮柜成了日常生活的優先。湖南智慧生鮮柜賣菜有人買嗎

小區生鮮蔬菜投放柜是近幾年興起的，是在一些城市的小區里投放的的一種無人售貨的設備。湖北小區生鮮柜廠家

受益城鎮化、招商型升級驅動高成長，關注細分行業頭部企業擴張帶來的加入機會，而且人口老齡化+養生消費年輕化持續驅動行業高成長。可持續性是全球經濟發展的主流趨勢，關系民生的社區新零售，社區生鮮柜，社區菜籃子產業也不例外。從農場到零售端、從餐桌到垃圾桶、從原料到包裝……可持續發展的定義正覆蓋著整個產品生命周期。行業目前整體量穩價升，行業頭部企業噸價提升，主要由招商型升級貢獻，中長期看好產業升級帶來噸價提升。 行業正在從較為粗獷的管理模式向精細化管理轉型， 預計中長期費用投放效率將有所提升。通過一般經營項目是：無人售貨機銷售及租賃；為連鎖加盟企業提供管理服務；水果、蔬菜、蛋類、日用百貨、禽畜生肉、初級農產品的批發與零售；初級農產品的配送；從事廣告業務；包裝設計；經營電子商務。，許可經營項目是：糧油制品、熟食、冷凍品、面包、肉制品、預包裝食品、散裝食品的銷售；互聯網信息服務業務。高發展成因分析來看：中產階級擴大、城鎮化深入、人口回流、低線城市可供消費收入不斷上升均是成因，并且消費差距的縮小也是主要因素。湖北小區生鮮柜廠家

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