食品測溫儀測量溫度時須注意的事項：把測溫儀存放在清潔衛生的環境；測溫儀如有電池顯示燈，須檢查有沒有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用測溫儀前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風干；要消毒測溫儀，可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進食品的中心(或較厚部分)，以探測中心的溫度；不要讓測溫儀的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度；測溫儀如用以測量熱和冷的食物，每次量度后須等待測溫儀的讀數回復室溫，才可使用。測溫儀的距離目標比為6:1，能夠在一步外測量2米內區域的溫度。北京室內測溫儀

導致紅外測溫儀的損壞的因素有潮濕因素。潮濕因素：紅外測溫儀通常情況，一些濕氣、雨水、露水等等這些都是引起潮濕的因素，由潮氣形成的露水是室外潮濕的主要因素，露水造成的危害比雨水更大，因為它附著在材料上的時間更長，引起更為嚴重的潮濕吸收。如木材涂層因雨水沖洗去除了表面老化層，將未老化的里層暴露于太陽光下，從而產生進一步老化。在紅外測溫儀模擬試驗中，潮濕環境引起復合材料的破壞機理已研究較為清楚。現以水分向碳纖維環氧樹脂層合板的擴散為例，說明潮濕大氣環境對復合材料的老化機理。四川工業測溫儀紅外測溫儀的紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號。

非接觸式紅外測溫儀的使用方法：物距比（D：S）：指測量距離和被測物體表面積的比值，當非接觸式紅外測溫儀和被測物體的距離增大時，則要求測溫儀和被測物體的表面積更大。D：S=12：1。反射率：大多數有機材料及油漆或氧化材料的發射率為0.95（已設定在本機中），光滑或打磨的金屬表面可能會導致測量值不準，進行補償時需在其表面罩上帶子或黑色油漆，并等待使之與下面的材料的溫度一樣，然后再進行溫度測量。按下電池開關，正確裝上電池，按動開關按鈕開機，LCD顯示電池符號，溫度數值，數值保留時間約7秒。

紅外測溫儀溫度測量的優點：通過接收被測體輻射的紅外線而進行的非接觸溫度測量有很多的優點。這樣那些難以接觸到或運動著的物體就可毫無問題的進行溫度測量，如傳熱性能差的或很小的熱容量材料。紅外測溫儀很短的響應時間能快速地實現有效調節回路。測溫儀不擁有會磨損的部件，因而就不存在如使用溫度計所存在的連續費用。特別是在很小的被測物體，如用接觸測量，由于物體的導熱性將產生很大的測量誤差。這里可毫無疑問的使用測溫儀，及用于腐蝕性的化學物或敏感的表層，如在油漆，紙張和塑料軌上。通過遠距離的搖控測量，可遠離危險區域，使操作人員無危險性。平時用的比較多的的測溫儀是紅外測溫儀。

所謂在線式紅外線測溫儀，就是能夠實現對被測目標表面溫度的24小時檢測。與手持式紅外線測溫儀不同，在線式紅外測溫儀需要固定安裝，可將測量數據實時遠程傳送到中控室。由于在線式紅外線測溫儀常用于工業檢測，其檢測環境比較惡劣，在使用時要特別注意，否則會影響測溫精度和測溫儀的壽命。對于已選擇好的在線式紅外測溫儀，在進行溫度檢測前，要先進行安裝，安裝時要特別注意以下幾點：1、安裝的位置不能有強光、強振動和強電磁干擾；2、對于油污和水汽較多的場合，必須加裝鏡頭保護片，如鍺玻璃等，并安裝吹掃或加熱裝置；3、對于溫度較高的環境，在安裝時，可根據實際溫度的高低，對測溫儀加裝保護裝置。可能會導致紅外測溫儀的損壞的因素有三種：光照因素、高溫因素、潮濕因素。浙江迷你測溫儀價錢

使用紅外測溫儀可以快速探測操作溫度的微小變化。北京室內測溫儀

紅外測溫儀由光學系統、光電探測器、信號放大器、信號處理、顯示輸出以及數據分析等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，紅外能量聚集在光電探測器上并轉變為相應的電信號，該信號再經換算轉變為被測目標的溫度值。非接觸式紅外測溫儀的使用方法：使用非接觸式紅外測溫儀測量溫度時，將非接觸式紅外測溫儀指向被測物然后按鍵，此時要注意考慮距離和測量區域大小之間的比率，機上配有激光燈用于瞄準被測物。觀測范圍：一定要確保被測目標要大過本機的測量區域。被測區域的較少直徑需在1.5平方厘米以上。北京室內測溫儀

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