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來源: 發布時間:2021-10-29

之前大家認為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實是純凈水或天然水,那么他們其中的區別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。瓶裝水早已成為軟飲料行業當之無愧的霸主。棲霞區送瓶裝水售價

包裝技術普及,品類擴增。20世紀80年代,PET技術成熟,逐漸被用作瓶裝水包裝材料,降低了包裝與運輸成本,同時使產品更加便攜;品類也迎來了擴增,不再是80年代前只有礦泉水的時代。人均收入水平快速提升,企業紛紛入局,行業格局初現。此階段GDP快速增長,人均可支配收入提高,助推了瓶裝水行業迅速發展;包括怡寶、景田、娃哈哈、農夫山泉等眾多瓶裝水龍頭企業在此階段進入戰場:1989年,怡寶推出純凈水;1992年,景田純凈水成立;娃哈哈,農夫山泉也分別在1996年,1997年推出純凈水;經歷十幾年的競爭,CR5接近50%,行業格局初現。六合區什么是瓶裝水零售價格高速增長的瓶裝飲用水市場仍然留存足夠的機會。

“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。”大部分消費者(不論是幾線城市)都不是很能區分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質的天然礦泉水被越來越多的企業看中,多數的4-8元水也幾乎是這一類型。“太過便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。

瓶裝水消費經歷從大到小。90年代中期,辦公室家庭配送裝成為擔憂自來水供水質量的居民的替代品,成為占比較高的品類,零售大包裝水(1-2.5L)也因為同樣的替代性獲得青睞。但由于PET塑料瓶的誕生取代了運輸成本更高的玻璃瓶,瓶裝水成本下降,PET瓶從21世紀初開始發起進攻,漸漸成為人們的選擇。零售大包裝市場份額從21世紀初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶裝水已經沒有增量,占比同樣從20世紀末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包裝水從20世紀末的25%快速增長到2009年62%,并且保持穩步增長到2020年的70%。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。

中國:瓶裝水傳入晚,水源水質不適飲用促進行業發展。“嶗山”產量有限,以礦泉水為主。1930年,國內瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場上礦泉水品牌,年產量1000噸,產量有限;受包裝加工技術限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價格昂貴。礦泉水的醫療作用傳入中國,但同一時期瓶裝水市場還未成型。“嶗山”由一德商在青島發現,經過德國科學家檢驗,確認了其保健和醫療價值,病人飲用后病情好轉,報社紛紛報道,“嶗山”礦泉水一戰成名;但同時,瓶裝水生產與監管都不規范,設備落后,市場充斥著假冒偽劣產品,導致瓶裝水在這一階段并未有太大發展。在不同場景喝不同的瓶裝水。棲霞區送瓶裝水售價

瓶裝水的品牌非常固定。棲霞區送瓶裝水售價

絕大多數消費者可能也注意到層出不窮的新產品,但他們在多數情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個品牌,甚至一個品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養泉、農夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農夫山泉550毫升裝占據了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據,上層留給了百歲山和統一愛夸。棲霞區送瓶裝水售價

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