歐洲:瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史,健康作用深入人心。瓶裝水行業歷史悠久,起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前,羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體;歐洲人繼承傳統,同樣喜歡通過水療治疾病,礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育,其天然成分帶來的健康作用深入人心。業化以藥物功效為開端,礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始,有生產商把水裝在10L,15L的容器里售賣,主打藥物的功效,在藥店進行銷售;17世紀開始在玻璃瓶里銷售。目前瓶裝水市場規模仍有擴容空間。秦淮區天然瓶裝水價格
現在市面上比較常見的瓶裝水就是礦泉水、純凈水還有天然飲用水(泉水),其他飲用水,按國家食藥總局分類。礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。比如:農夫山泉、恒大冰泉、依云、百歲山等,都是市面上賣的比較好的礦泉水品牌。純凈水是采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝,加工制成的包裝飲用水,大家俗稱白開水。秦淮區天然瓶裝水價格每個人每天的生活都離不開瓶裝水。
歐洲作為工業化的發源地,資本主義的發展帶來財富的早期積累,人們開始追求健康,礦泉水以療愈作用出現,奠定了歐洲人對礦泉水的需求和印象。盡管歐洲水質好,自來水可直接飲用,許多國家人均瓶裝水銷量仍居世界前列,如意大利,德國,法國等。再觀日本,其特定年份的特定事件,如地震,高溫等,對當年的瓶裝水銷量影響巨大。而作為外來品的瓶裝水在日本沒有源頭性的文化根基,因而在日本更作為飲料的替代品,銷量規模并不算太大。而瓶裝水在中國也是從國外傳入,并且進入時間較晚,真正市場化的時間40年左右,雖然剛進入中國時礦泉水也是以醫療作用出現,但市場并沒有被足夠教育,礦泉水的健康作用沒有被深刻印在人們心中,在水污染事件以及市場經濟的運作下,瓶裝水行業才逐漸發展起來,而根源性的礦泉水文化并沒有在初期培養起來。
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。瓶裝水這個不起眼的行業,卻能跟巨擘林立的地產和互聯網相提并論。
瓶裝水中的天然飲用水是以水井、山泉、水庫、湖泊或高山冰川等,且未經公共供水系統的自然來源的水為水源,制成的包裝飲用水。國內出名的就是農夫山泉,擁有八大水源基地。除了長白山是生產礦泉水以外,其它7個都是天然飲用水的水源地。農夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大水源基地。其他飲用水是以符合原料要求的水為生產用源水,經適當的加工處理,可適量添加食品添加劑,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。包括蘇打水、礦物質水,現在礦物質已經不能允許這么命名了,有誤導成分。我們持續增長的消費水平,有力的推動了瓶裝水對自來水的替代。江寧區品牌瓶裝水售價
瓶裝水企業需要面向大眾推廣細分化和功能化的產品。秦淮區天然瓶裝水價格
消費結構升級,帶動瓶裝水量價雙升。我們持續增長的消費水平,有力的推動了瓶裝水對自來水的替代,從而促進了瓶裝水的銷量增長。此后,收入水平進一步提升,又助力了水瓶裝水對低端水的替代,從而促進了瓶裝水價格的上漲。健康意識提升,帶動瓶裝水銷量上漲。我國居民健康意識的提升,對原本火熱的甜味碳酸飲料市場給予了致命打擊,近年來隨著甜味碳酸飲料銷量的節節敗退,瓶裝水早已成為軟飲料行業當之無愧的霸主,特別是我國人口的老齡化趨勢,更進一步提振了對瓶裝水的需求。秦淮區天然瓶裝水價格
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