市場規模龐大，逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖，市場規模達到363億美元。穩定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細分市場，2020年，瓶裝水占軟飲料市場的24%。細分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主，二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規模較小，而包括功能水，風味水，氣泡水的其他品類占比逐年增加。產品結構以中低端為主，售價穩定。瓶裝飲用水已成為主流發展趨勢。棲霞區瓶裝水訂水

到2018年我國瓶裝水市場規模已達到1900億元，我國2018年年末人口約為14億，也就是說年人均消費瓶裝水135.71元。而且這種增長態勢還將持續，預計未來3-5年內，我國瓶裝水的市場規模有望突破3000億元，著實是一門紅火的大生意。瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規定的瓶裝容器中，可供直接飲用，不含糖的水。瓶裝水按照水質可劃分為四大類別：純凈水、天然水、礦物質水和天然礦泉水。驅動我國瓶裝水行業高速發展的原因：消費結構升級，帶動瓶裝水量價雙升。秦淮區全城送水瓶裝水售價巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發展。

通過相對保守的假設，可以得出中國瓶裝水行業在2025年達到3448億元，并且進入一個緩慢增長的階段，在2030年達到4202億元的規模。相對應的人均消費量在2030年為51.67升，剛剛超過當前的世界平均，相對在合理的范圍內。市場規模仍未見天花板。雖然中國瓶裝水市場規模已超過2000億元，但無論是從量還是價的角度，天花板遠未到達。由于中國供水系統及水質問題，瓶裝水作為直飲水的替代品，其在人均消費量上仍有很大上升空間；而在價的方面，隨著人們對健康的重視程度逐漸上升，中高收入人群愿意為健康以及可持續生活付出溢價，以礦泉水，蘇打水以及功能水的瓶裝水有望持續高增長，帶動行業均價持續提升。

健康意識的不斷增強使功能和風味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協會，美國飲用水基金等機構紛紛倡導消費者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代，碳酸飲料，牛奶，果汁等消費量均出現下滑，而同期，瓶裝水人均穩步上升，其中以功能水，風味水，氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖，年復合增長率27%；市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面，PET瓶帶來的環保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長，迫使軟飲企業開始研發環境友好的瓶裝材料。可口可樂通過減輕塑料瓶重量，開發可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負面評價。眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場，主打微量元素、或者概念性水產品在市場上不斷涌現。

瓶裝水市場還有多少想象空間？飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便，而且干凈衛生，巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發展。前瞻產業研究院數據顯示，2019年我國瓶裝水市場規模接近2000億元，預計2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規模仍有擴容空間。有業內人士表示，消費結構的轉變、消費場景的增加、新渠道的開拓等驅動瓶裝水需求量增加，瓶裝水企業需要面向大眾推廣細分化和功能化的產品，而產品的質量、品牌、水源甚至顏值，都成為其決定勝負的關鍵。瓶裝水為何能成為液體印鈔機？需要了解神水背后的完美生意。高淳區買瓶裝水全城送水

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歐洲：瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史，健康作用深入人心。瓶裝水行業歷史悠久，起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前，羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體；歐洲人繼承傳統，同樣喜歡通過水療治疾病，礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育，其天然成分帶來的健康作用深入人心。業化以藥物功效為開端，礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始，有生產商把水裝在10L，15L的容器里售賣，主打藥物的功效，在藥店進行銷售；17世紀開始在玻璃瓶里銷售。棲霞區瓶裝水訂水

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