絕大多數消費者可能也注意到層出不窮的新產品,但他們在多數情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個品牌,甚至一個品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養泉、農夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農夫山泉550毫升裝占據了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據,上層留給了百歲山和統一愛夸。眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產品在市場上不斷涌現。雨花臺區瓶裝水銷售價格
“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。”大部分消費者(不論是幾線城市)都不是很能區分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質的天然礦泉水被越來越多的企業看中,多數的4-8元水也幾乎是這一類型。“太過便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。雨花臺區瓶裝水銷售價格廠商根據瓶裝水用途的不同,劃分了多種細分場景。
美國,歐洲自然資源總量豐富,人均水資源十分充足。歐洲雖然許多國家人均水資源低于世界平均,但歐洲整體水資源并不稀缺,多個國家位列人均水資源十位,尤其是礦泉水資源;而日本作為島國,整體資源相對稀缺,導致人均水資源同樣匱乏,瓶裝水進口量逐年增加;但同樣,礦泉水資源因為地質原因相對豐富,因此礦泉水的銷售占比相對較大。中國雖然地大物博,自然資源總量豐富,但人口基數大,人均水資源低于日本和世界平均;同時,中國礦泉水資源同樣豐富,存在礦泉水發展的基礎。
到2018年我國瓶裝水市場規模已達到1900億元,我國2018年年末人口約為14億,也就是說年人均消費瓶裝水135.71元。而且這種增長態勢還將持續,預計未來3-5年內,我國瓶裝水的市場規模有望突破3000億元,著實是一門紅火的大生意。瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。瓶裝水按照水質可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質水和天然礦泉水。驅動我國瓶裝水行業高速發展的原因:消費結構升級,帶動瓶裝水量價雙升。小小瓶裝水,消費大生意。
我國瓶裝水的價格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點甜”的農夫山泉等。第四階梯是礦物質水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經常喝哪個層級的瓶裝水?大多數的瓶裝水價格還是很親民的。雨花臺區瓶裝水銷售價格
瓶裝水行業看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘。雨花臺區瓶裝水銷售價格
現在市面上比較常見的瓶裝水就是礦泉水、純凈水還有天然飲用水(泉水),其他飲用水,按國家食藥總局分類。礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。比如:農夫山泉、恒大冰泉、依云、百歲山等,都是市面上賣的比較好的礦泉水品牌。純凈水是采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝,加工制成的包裝飲用水,大家俗稱白開水。雨花臺區瓶裝水銷售價格
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