歐洲：瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史，健康作用深入人心。瓶裝水行業歷史悠久，起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個世紀以前，羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體；歐洲人繼承傳統，同樣喜歡通過水療治疾病，礦泉水在歐洲有足夠長時間的市場教育，其天然成分帶來的健康作用深入人心。業化以藥物功效為開端，礦泉水的健康作用深入人心。16世紀開始，有生產商把水裝在10L，15L的容器里售賣，主打藥物的功效，在藥店進行銷售；17世紀開始在玻璃瓶里銷售。瓶裝水行業看似技術壁壘并不高，實際上也有一定壁壘。棲霞區什么是瓶裝水訂水

我國瓶裝水的價格階梯：一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上，包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml，典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml，包括怡寶和“有點甜”的農夫山泉等。第四階梯是礦物質水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下，主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經常喝哪個層級的瓶裝水？六合區全城送水瓶裝水送水收入水平進一步提升，又助力了瓶裝水對低端水的替代。

行業集中度高，但可關注自有品牌的發展。對比歐美日，中國瓶裝水行業集中度已經足夠高，CR5接近8%；頭部企業不論在水源，渠道還是成本上，都形成了足夠高的規模優勢，中小企業有望加速出清，行業進入壁壘越來越高。但自有品牌多由當地大型零售商推出，由于其在當地的渠道以及規模優勢，有望以價格優勢切入中低端滿足飲水剛需的產品，進而瓜分頭部玩家市場份額。對比自有品牌崛起的美國和歐洲，頭部企業的份額被分流明顯，一名市場份額不足20%。

健康意識的不斷增強使功能和風味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協會，美國飲用水基金等機構紛紛倡導消費者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代，碳酸飲料，牛奶，果汁等消費量均出現下滑，而同期，瓶裝水人均穩步上升，其中以功能水，風味水，氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖，年復合增長率27%；市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面，PET瓶帶來的環保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長，迫使軟飲企業開始研發環境友好的瓶裝材料。可口可樂通過減輕塑料瓶重量，開發可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負面評價。瓶裝水市場的繁榮，與消費者日益關注的大健康理念密不可分。

歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是：農夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈，其中農夫山泉和怡寶份額逐年在擴大，康師傅和娃哈哈下降明顯，尤其是康師傅，其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象，仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水，這些水產品定價多數在3元以上，以5元居多，尷尬的是，這些瓶裝水并不曾被購買者熟識，并且很輕易被農夫山泉或者百歲山，甚至正在搞促銷的依云水替代。高速增長的瓶裝飲用水市場仍然留存足夠的機會。棲霞區什么是瓶裝水訂水

新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。棲霞區什么是瓶裝水訂水

日本：大力治水，瓶裝水規模小且受特定時間影響。1990年之前：工業化的快速發展引發用水問題，開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統以及凈水技術的發展并未得到發展，礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復合增長率4.3%。戰后水利設施隨經濟發展逐漸普及，但節流治污并沒有得到重視。二戰后日本經濟進入高速發展階段，為了配合工業化，城市化帶來的用水需求，日本修建了許多大型水利工程，并大力開發地下水源，建設了大量城市水利基礎設施，為日后的飲用水普及打下基礎。但這一階段，因為配合高速發展的經濟，對涉水工作的態度基本以“輕節流，輕治污，輕生態“為主。棲霞區什么是瓶裝水訂水

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