瓶裝水行業看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據水資源、品牌營銷能力強、渠道成本管控能力強的企業才能占據行業前列位置。作為礦泉水質不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀八九十年代也有過輝煌,北京亞運會期間,中國瓶裝水行業經歷了兩輪消費升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉變。第三輪還會更加細分,在瓶裝水市場中,現已發展出母嬰水、兒童水等功能性產品,迎合不同群體的消費需求。廠商根據瓶裝水用途的不同,劃分了多種細分場景。玄武區品牌瓶裝水怎么樣
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。玄武區品牌瓶裝水怎么樣瓶裝水這個不起眼的行業,卻能跟巨擘林立的地產和互聯網相提并論。
小小瓶裝水,消費大生意。“水是生命之源”,大家對水都不陌生,而且水是我們生活的必須品,每個人每天的生活都離不開水。前一段時間網絡上流行的“保溫杯里泡枸杞”,被看做是中年人的不得以。其實,在生活中,保溫杯越來越銷聲匿跡,取而代之的是各種樣式和功效的瓶裝水。雖然,比如依云、巴黎水等“水中貴族”的價格不菲,但大多數的瓶裝水價格還是很親民的,隨著我國人均收入的不斷提升,瓶裝水消費也處于高速增長的狀態。早在2012年,瓶裝水就超過碳酸飲料。
水是常見的物質之一,也是人類賴以生存的重要資源,隨著生活水平的提高,對水的需求以及水的呈現方式逐漸繁雜多樣。而瓶裝水體積小方便攜帶,在日常出行能滿足補水需求,所以更受消費者歡迎。居家家庭越來越多選擇凈水機。但是市場上的瓶裝水五花八門,純凈水、礦物質水、礦泉水、深井水、山泉水、蒸餾水、涼白開、嬰兒沖奶用水、泡茶水等等。因為水所含礦物質、水源地、品牌等不同,價格也千差萬別,面對如此繁多的瓶裝水,消費者如何選擇呢?瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。
歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是:農夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈,其中農夫山泉和怡寶份額逐年在擴大,康師傅和娃哈哈下降明顯,尤其是康師傅,其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象,仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水,這些水產品定價多數在3元以上,以5元居多,尷尬的是,這些瓶裝水并不曾被購買者熟識,并且很輕易被農夫山泉或者百歲山,甚至正在搞促銷的依云水替代。包裝水主要可分為瓶裝水和桶裝水。玄武區品牌瓶裝水怎么樣
新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。玄武區品牌瓶裝水怎么樣
瓶裝水消費經歷從大到小。90年代中期,辦公室家庭配送裝成為擔憂自來水供水質量的居民的替代品,成為占比較高的品類,零售大包裝水(1-2.5L)也因為同樣的替代性獲得青睞。但由于PET塑料瓶的誕生取代了運輸成本更高的玻璃瓶,瓶裝水成本下降,PET瓶從21世紀初開始發起進攻,漸漸成為人們的選擇。零售大包裝市場份額從21世紀初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶裝水已經沒有增量,占比同樣從20世紀末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包裝水從20世紀末的25%快速增長到2009年62%,并且保持穩步增長到2020年的70%。玄武區品牌瓶裝水怎么樣
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