純凈水和礦泉水等桶裝水由于飲用方便深受現代人青睞，喝這些水時一定要保證其衛生條件，一桶水比較好在一個月內喝完，而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一，水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，而純凈水中的這些物質含量降低，如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡，就很容易導致營養失調。有的人擔心自來水硬度太大會不利于身體健康，但李百華大夫介紹說，水的硬度對人體健康基本沒有影響，而且國內的自來水都符合生活飲用水的標準，飲用煮沸了的自來水是安全的。我國目前飲用水消毒的方法主要有二氧化氯消毒。南京當地飲用水服務電話

高砷水主要存在內蒙古、山西、新疆、寧夏和吉林等省市的局部地區，受影響人口已達幾百萬人，長期飲用砷超標的水造成砷中毒，可導致皮膚病和多種內臟病變。苦咸水主要分布在北方部分地區和東部沿海地區，苦咸水主要是口感苦澀很難直接飲用，長期飲用導致胃腸功能紊亂等癥狀。隨著農村農藥化肥用量的不斷增加，許多農村飲用水源受到污染，水中污染物含量嚴重超標，由于水源惡化，直接飲用地表水和淺層地下水的農村居民飲水質量和衛生狀況難以保障，導致疾病流行爆發傳染病等危害。江蘇飲用水服務電話工業廢水未經處理就排入河道，威脅飲用水安全。

常見飲用水主要有：自來水、純凈水、人造礦化水、礦泉水。自來水：以天然水源(地表水、地下水)為原水，經過一系列處理工藝凈化消毒后再由管網輸入到用戶，自來水、地下水是城鎮居民目前普遍的生活飲用水。純凈水：以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過設備制得而成，不含雜質的水，不含任何添加物，簡稱凈水或純水。可直接飲用或灌裝銷售。礦物質水：是純浄水通過添加礦物質，殺菌處理后灌裝而成。礦物質水主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標準》的規定與限量添加，衛生上則按照《瓶（桶）裝水衛生標準》確保其飲用安全性。

怎樣才能買到好水？分辨和選擇飲用水直接的方法就是看水源面對超市中的礦物質水、天然飲用水、純凈水、山泉水、礦泉水等五花八門的名稱時，消費者該如何選購？在此前搜狐網發起的調查中，針對“你認為以下哪種水有益健康？”問題，49%的網友認為是燒開自來水，19%的網友認為是礦泉水，還有12%的網友認為是礦物質水，選擇比例小的是純凈水。在“你認為決定礦泉水品質的關鍵因素是什么？”這個問題中，56%的網友選擇了水源，26%的網友選擇了“水中的礦物質、偏硅酸、pH等”，還有7%的網友認為是“是否具有健康益處”。農村供水有50%達不到飲用水標準。

飲用水安全成為全球性問題近年來，不管是發展中國家還是發達國家，飲用水安全問題多次觸動人們脆弱的神經，這一問題已逐漸成為全球性的挑戰。2007年12月，環境規劃署發布報告說，目前全球有11億人無法獲得安全飲用水，這一問題可能因氣候變化和人口增長等原因而加劇。如果世界人口持續增加，到2025年，全球三分之一的人口將不得不為獲得安全的飲用水而苦惱。與發達國家相比，發展中國家由于基礎設施落后，飲用水安全問題令人擔憂。在超市、商場隨處可見各種包裝飲用水。江蘇飲用水服務電話

即使在歐洲和美國，飲用水安全也是嚴峻問題。南京當地飲用水服務電話

那么我們如何知道自己家的飲用水水質是怎樣的呢？可用于飲用水現場檢測的有濁度、PH、余氯等指標的測定儀，但測試儀器價格都很昂貴，普通老百姓家中不會配備，且使用者需經專業人員指導。普通百姓只能通過色、臭、味進行判斷：觀察水的顏色，發現是否有肉眼可見的變化；聞一聞飲用水的氣味，嘗一嘗水的味道是否有變化，如果飲用水確實存在問題，要及時地通知疾病預防控制中心或者衛生監督部門或供水部門，要求相關部門采樣進行檢查。南京當地飲用水服務電話

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