植物固體飲料：以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。可分為谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料等四類。特殊用途固體飲料：通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)成分的種類及其含量，或加人具有特定功能成分適應(yīng)人體需要的固體飲料，如運動固體飲料、營養(yǎng)素固體飲料、能量固體飲料、電解質(zhì)固體飲料等。其他固體飲料：上述類型以外的固體飲料，如植脂末、泡騰片、添加可用于食品的菌種的固體飲料等。固體飲料的口感柔和、口感細膩，適合所有人飲用。健康食品加工

液體飲料代加工是近年來越來越受歡迎的一種方式。液體飲料代加工也有一些不足之處。一是生產(chǎn)廠家可能會生產(chǎn)與品牌公司的市場定位、產(chǎn)品定位不符的同類產(chǎn)品，造成品牌形象的混亂；二是品牌公司可能會因為缺乏對生產(chǎn)廠家的實際掌控而導(dǎo)致質(zhì)量問題和售后問題，帶來壞處和損失。總體來說，液體飲料代加工具有許多優(yōu)點，因為它能夠滿足消費者對多種口味和功能的需求，還能極大降低品牌公司的投資風險。當然，品牌公司需要在選擇生產(chǎn)廠家時格外注意，找到信譽好、技術(shù)精湛的生產(chǎn)廠家是關(guān)鍵。在合作過程中，品牌公司應(yīng)該對生產(chǎn)廠家進行嚴格的監(jiān)督和管理，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象的穩(wěn)定。抗氧化飲料代加工固體飲料的營養(yǎng)成分易于吸收，對身體有益。

液體飲料作為市面上的銷量很好的產(chǎn)品，其質(zhì)量問題也深受消費者注意。那么液體飲料代加工廠家必須具備的資質(zhì)有哪些？1.營業(yè)執(zhí)照：這是與食品加工廠一起進行的OEM必要的代加工合作前提資格。2.原材料資質(zhì)：客戶自帶原材料，需要準備好原材料供應(yīng)商的資質(zhì)，以及每一批監(jiān)測報告。3.品牌資質(zhì)：如果客戶為品牌商品生產(chǎn)帶有自己的商標，其注冊或受理文件也必須提供給工廠審核。4.包裝材料：選用包裝材料自行供貨，包裝材料還必須具備相關(guān)廠家的資質(zhì)材料。

功能性飲料是一種特殊用途的飲料。特殊用途飲料是指添加具有特定成分的液體飲料，以滿足所有或特點人群的需求。它分為運動飲料、營養(yǎng)飲料、電解質(zhì)飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料。液體飲料生產(chǎn)廠家分析果蔬汁沉淀的原因：1.果蔬汁飲料在加工過程中殺菌不徹底或殺菌后被微生物污染。微生物在果蔬汁飲料中生長繁殖，分解果蔬汁中的果膠，產(chǎn)生沉淀物，微生物死亡后沉淀；2.生產(chǎn)過濾不足，也會產(chǎn)生沉淀；3.加工用水不符合軟飲料用水要求，水中陰陽離子含量高，與果蔬汁中的某些成分發(fā)生反應(yīng)并沉淀；4.調(diào)配時使用的糖或食品添加劑質(zhì)量差，使用量過大，會導(dǎo)致渾濁或沉淀。固體飲料可以長時間保存，不易變質(zhì)。

由于維生素B在陽光的照射下會很快分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6等B族維生素的固體飲料(如棗汁)時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中很快會被氧化，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)的固體飲料時，不要放太久才喝。鑒別挑選：1.盡量到大商場或超市選購，建議購買品牌產(chǎn)品，或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上要有QS標志和生產(chǎn)許可證編號。2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品。為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，我們的液體飲料OEM服務(wù)在生產(chǎn)渠道方面有嚴格的把控。抗氧化飲料代加工

固體飲料的包裝美觀大方，適合各種場合和禮品贈送。健康食品加工

液體飲料是現(xiàn)代人生活中必不可少的飲品之一，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活之中，如礦泉水、果汁、碳酸飲料等。液體飲料的包裝方式也是多種多樣的，下面就來介紹一下液體飲料代加工的常見包裝方式。瓶裝是液體飲料很常見的一種包裝方式，其包裝形式包括玻璃瓶、塑料瓶以及鋁罐等。其中，玻璃瓶易于回收，保溫性好，透明度高，具有很好的視覺效果，但價格相對較高，易碎。塑料瓶輕便易攜帶，不易破碎，價格相對便宜，但易變形，對環(huán)境造成一定程度的污染。鋁罐包裝的液體飲料飲料很多是罐裝汽水，飲用方便，可回收利用，但金屬包裝易生銹、變形，加重重量，易污染環(huán)境。健康食品加工