同山燒是浙江地產白酒也是送禮的土特產。諸暨人把它送到杭州,送到上海,送到北京,送的對象多是諸暨在外的鄉賢名士。可別小看這小小一壺酒,在老家諸暨,這種酒雖不是很貴,但一到了游子的手里,那就比五糧液比茅臺珍貴多了,他們喝下去,燃起的除了酒精,更是一股濃濃的鄉情。有人說諸暨人特會辦事,這除了諸暨人待人真誠,同山燒一定也在其中助了一臂之力。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質清澄、口感甘洌。因為是原漿酒,“醉美”特別純粹,就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,可以享受到原汁原味,品到淡雅自然的糧香味果香味,紅潤而透亮是典型的同山燒。同山燒諸暨人再熟悉不過了。上海清醬兼香型勾踐王酒訂制
以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒,即使在盛產淡水珍珠的諸暨,也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮里產出的高粱燒酒,不只度數高,而且酒性特別烈。同時,它還依然延續著古老的釀造工藝和“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統。2007年,諸暨市同山醉美人酒業有限公司在人們驚羨的目光中橫空出世,“醉美”“勾踐王”酒的得獎,無疑成了同山鎮上上下下的一件大事,“勾踐王勾踐王同山燒”這個地域品牌再次進入大眾的視野,酒業的發展壯大帶動了老百姓的收入,同山開始邁向山區鄉鎮共同富裕的先行鎮。中國高粱酒品種眾多,產地不同,品名也各異,卻多平庸之作而少珍品佳釀,鮮有深入人心者。醉美人酒業的勾踐王勾踐王同山燒之所以能脫穎而出,自然是受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮得天獨厚的優越地理環境。勾踐王勾踐王同山燒俗稱“同山秣秫燒”,其釀造原料采用的是當地栽種的同山高腳拐糯高粱。自然環境以及釀酒原料的獨占性,顯然給勾踐王勾踐王同山燒的產區概念提供了堅實的物質基礎,同時這也是知識產權保護有效和必要的手段。衢州醬香型勾踐王酒經銷商勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料。
醉美酒是一種清香型的高度白酒,因產于浙江省諸暨市同山鎮,以及用紅高粱為原料非遺固態法工藝釀制而成,所以又稱為“浙江白酒”“同山燒”“高粱酒”“純糧酒”“秣秫燒”。醉美酒的品牌定位是“國際范的中國大瓶裝酒”,設計風格為簡潔時尚的輕奢風,瓶身采用750ML的透明水晶瓶,深藍的酒盒和紅玉般的酒體形成鮮明的反差,大瓶裝紅色的酒體無不透射著特立獨行的品牌個性。醉美酒的內核生產工藝是,以糯高粱為原料,先小曲糖化后大曲續糟入窖發酵,經30天固態發酵,分層蒸餾、分段接酒、分段入庫,原酒儲存滿三年后勾調灌裝出廠。醉美酒在2019年新加坡國際烈酒大賽上獲銀獎,同年在布魯塞爾國際烈酒大賽上銀金獎,2021在美國舊金山國際烈酒大賽上獲金獎。
諸暨人敢闖敢冒,酒風上如此,工作上亦如此。這種性格的形成,也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人,在面對同山燒時,也決不會口吐狂言,因為誰都知道它的厲害,誰都不是它的對手。諸暨人將同山燒作為酒量評判的較高標準,夸贊一個人酒量有多好,不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒,總是說他能喝多少同山燒。一般地,能喝半斤同山燒的屬于酒量尚可,能喝一斤同山燒不倒的,那是真能喝,可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文,一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里,黃酒是深不可測的,因為黃酒的后力讓人摸不著頭腦;紅酒是娘娘腔調,因為紅酒的喝法總顯得那樣忸怩作態;啤酒等同于啤水,喝不出勁道不說,反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的,諸暨人自產自銷自給自足的同山燒,倒進碗里,清澈見底,亮堂堂,紅火火,熱辣辣,一口口或急或慢地喝下去,噴出來的全是膽氣和豪氣。勾踐王”清醬兼香型的風格,“醉美”雙曲發酵醇厚型清香風格,更符合江南人的口感。
同山燒是產于同山鎮的一種琥珀色的高粱酒,據說同山燒的釀造歷史可以追到古越國,較早的記載見于《呂氏春秋·順民篇》"越王之棲子會稽也,有酒投江,民飲其流,而戰氣百倍"。根據這一記載,早在2500年前的古越國,同山燒就已經盛行了,這一歷史超越了我國許多有名白酒。在漫長的歷史歲月中,同山燒雖然具有良好的品質和口感,但是一直沒有走出產區,只是作為一種地方特產用以饋贈親友,其作為傳統古典美酒的應有價值,連同古老的工藝一起被掩于深山。近十幾年來在諸暨相關單位和醉美人等酒企的推動下的,同山燒產業開始集聚化規模化發展,尤其醉美人酒業更是將“勾踐王”和“醉美”同山燒的影響力推向了世界。浙江同山醉美人酒業有限公司旗下有“醉美“、”醉美人”、“勾踐王”、“西施家”這幾個品牌。浙江純糧酒怎么儲存
勾踐王同山燒“色如琥珀、美若紅玉、香味醇正”,是一種高純度白酒,素有“酒林西子”的美譽。上海清醬兼香型勾踐王酒訂制
勾踐王酒是產自諸暨的浙江本土白酒,其歷史淵源與越王勾踐臥薪嘗膽成功復國的故事有著千絲萬縷的關系。據史料考證,早在吳越爭霸時期,越王勾踐為“十年生聚,十年教訓”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽,制定復國策略。當時,在距離勾乘山不遠的同山鎮已經開始釀造美酒,越王用此美酒鼓勵將士,將士們喝酒后勇氣倍增,一舉滅了吳國。醉美人酒業依據古越千年文化,把酒文化節與越文化緊密結合起來,開發出了具有膽劍精神的勾踐王酒,清醬兼香的風格和358元的主流價格帶定位彌補了浙江地優越品牌的空缺。上海清醬兼香型勾踐王酒訂制
浙江同山醉美人酒業有限公司主營品牌有勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液,發展規模團隊不斷壯大,該公司生產型的公司。是一家有限責任公司(自然)企業,隨著市場的發展和生產的需求,與多家企業合作研究,在原有產品的基礎上經過不斷改進,追求新型,在強化內部管理,完善結構調整的同時,良好的質量、合理的價格、完善的服務,在業界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業優先為目標,提供***的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒。同山燒醉美人自成立以來,一直堅持走正規化、專業化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。