浙江是白酒銷費大省，以前沒有大的牌子白酒，近些年諸暨的同山燒產業隨著“醉美”和“勾踐王”在國際上一再的得獎而發展強勁，同山人個性耿直，他們只生產高度的高粱燒酒，不只度數高，而且全是以陳年的原漿酒灌裝銷售。同山是一個山區鄉鎮，它還延續著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統。自2007年始，同山醉美人酒業在人們驚羨的目光中橫空出世，成了同山鎮上上下下的一件大事，同山燒這個地域品牌再次進入大眾的視野，酒業的發展壯大帶動了老百姓的收入，同山邁向了山區鄉鎮共同富裕的先行鎮。同山燒如一匹脫穎而出的在浙江同山燒界奠定了的基礎。上海清香型酒

  白酒放的時間越長就越香？什么樣的酒適合長期保存？現在人們對健康越來越重視，許多消費著每年會直接到同山酒廠買酒來存，存新酒喝老酒，浙江同山一帶的酒廠都是生產高粱原漿酒的。這樣的純糧白酒作在儲存過程中會不斷發生酯化反應，產生芳香物質，使酒體變得醇厚宜人。另外酒是一種特殊商品，收藏好的白酒，其收益還是非常可觀的，用陳酒招待客人還能體現主人的品味呢。醉美人酒業占地15000余平方米，是浙江省工業旅游示范基地和勾踐王勾踐王同山燒非遺中小學生研學基地，廠區內還設有釀酒科普館，從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系，都清晰展示。同山燒原漿酒越久越好嗎勾踐王同山燒“色如琥珀、美若紅玉、香味醇正”，是一種高純度白酒，素有“酒林西子”的美譽。

   浙江同山醉美人酒業得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，他們在傳統同山燒釀制工藝的基礎上不斷創新，不只保留了同山燒較地道的風味，同時引入高溫大曲和泥底石窖續槽回酒工藝，研發出了更適合南方人口感的“勾踐王”和“醉美”酒，近些年在國際上贏回了許多金獎，在市場上一路高歌猛進，“醉美”和“勾踐王”的成功，吸引了各路資本齊聚同山鎮，同山也因為同山燒的先發優勢，成為了年產超萬噸的浙將關鍵白酒產區。

  眾所周知白酒50度以上的為高度酒，40~50為中度酒，40以下為低白酒。不同酒精度數的白酒，生產時消耗的糧食也是不同的。高度酒需要使用更多的糧食。低度酒通常由高度白酒進行降度而制成，低度酒在生產過程中受降度處理的影響，酒中微量成分含量少，所以口感較淡且難以保存，在大多數人的意識中，高度酒的口感比較辛辣的，所以人們在喝酒時不會貪杯。大家都認為酒精含量與酒的辛辣程度相關，所以酒精度數低對人體的危害較小，但事實并非如此。有些人認為度數低的酒多喝點沒關系，但他們不知道的是隨著體內酒精不斷的積累對身體造成更大的傷害。喝低度酒，剛開始沒什么感覺，等喝到有感覺的時候已經醉了。當第二天醒來時還會頭暈，甚至無法正常工作。所以喝酒不在度數高低，而在品質好壞和數量的多少。要明確購買同山燒是用來干什么，便于有的放矢、按圖索驥。

  日前，浙江省酒業協會孟建鋼秘書長一行來到同山，與同山燒酒業協會進行了關于確認同山鎮為“浙江白酒關鍵產區”有關事宜進行了蹉商，對于后續硬件改善等進行了培訓，相關申報資料整理工作分頭落實，預計在6月份進行初次**現場評審，10月份完成審核授牌儀式。同山因為獨特的自然環境和傳統的釀酒習俗，自發形成浙江難得一見的白酒釀造小鎮，全鎮共有上百家白酒釀造企業，年產近萬噸白酒，具有非常深厚的文化底蘊和歷史沉淀，近期酒友圈里經常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產白酒，近幾年捷報頻傳，在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎。2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎賽中獲金獎，2021舊金山世界烈酒大賽又獲雙金獎產品。勾踐王同山燒是以高粱、水為主要材料釀造的白酒，產自同山鎮。北京同山燒酒廠家供應

同山燒清香型同山燒，哪個品牌值得推薦？上海清香型酒

   中國五千年的歷史文化，誕生了很多的名酒，這么多的名酒中大部分都是白酒，我國喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話，酒越陳越香，相信這句話對于很多愛喝酒的人來說并不陌生，但是有些朋友可能會有一些疑問，比如白酒有保質期嗎？酒放的時間越長越香這個說法到底準確嗎？白酒的酒精度數高，細菌在其中很難繁殖，如果酒本身的質量可靠，從理論上來說，蒸餾酒只要酒精度超過30度，儲存環境合適，密封性好，長期儲存是不會變質，也就是說在保存過程中，酒體不會發生變化進而影響酒的口感。上海清香型酒

浙江同山醉美人酒業有限公司位于浙江省諸暨市同山鎮同興村（上王村），是一家專業的食品生產、食品經營（以上范圍具體經營項目以許可證或批準文件核定的為準），從事貨物及技術的進出口業務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動），目前主營產品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。公司。專業的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業專業知識技能，致力于發展勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液的品牌。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于食品生產、食品經營（以上范圍具體經營項目以許可證或批準文件核定的為準），從事貨物及技術的進出口業務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動），目前主營產品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的發展和創新，打造高指標產品和服務。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，從而使公司不斷發展壯大。