區別于市面上普通的大米，金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產業鏈創新技術”為依托，建立了金龍魚大米獨屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開始，嚴格把控大米生產過程中的每一環節，讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質。鮮米不是概念，而是在稻谷儲藏、加工、包裝、配送等環節按照更加苛刻的高標準加工而成的大米。

金龍魚小鮮米金龍魚小鮮米，鎖鮮90天，開啟國人鮮米時代。金龍魚小鮮米整合并采用金龍魚大米產業鏈創新技術，在業內創新研發出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式，鎖鮮90天，開啟了鮮米時代。 按顏色可分為白米，紅米，紫米，黑米。制造大米特點

我國水稻種植歷史約有7000多年。水稻是我國重要的糧食作物之一。每年種植面積30189千公頃，約占全國糧食作物栽培面積的25.8%左右,但總產量約占全國糧食作物總產量的44%，占全世界水稻種植面積的20%，我國水稻的單位面積產量較高,適應性廣，加上稻谷適于長期貯藏，所以稻米成為我國人民的主要糧食,全國約3.2億家庭的主食為大米。(二)水稻的分布1、從分布區域看,東到黑龍江省的通江，南到海南省的崖縣,西到新疆的喀什地區，北到黑龍江的漠河,都有水稻種植。2、從海拔高度看，從東部沿海到西南云貴高原,海拔從90米到2600米高處均有水稻種植，可以說我國水稻種植在高程方面為世界比較高的3、從溫度條件看,從南到北,氣溫逐漸降低,沙漠的生長時間也逐步縮短。在海南省可以種植三季稻，在華南地區可以種植兩季稻，在華中能種單、雙季稻，而華北地區只能種植一季稻,到了東北三省一區就只能種植生長期短的早稻。4、從耕作技術看，有水稻旱作技術、水稻稀植技術、機械化插秧收割、稻田化學和機除草技術、雜交水稻的高產技術、良種繁殖技術和細胞遺傳育種等。特色大米成交價澄澤稻家，福稻家，快收下。

五常大米年總產量105萬噸，而全國市場年銷的“五常大米”有1100多萬噸，其中90％以上是假五常大米.真正的五常大米香米產自五常市衛國鄉，采用傳統人工種植，肥沃的黑土滋潤著每一粒大米。年產量雖小，質量較高。五常大米，一年一季，古法種植，人工除草，人工收割，碾米保留稻胚（大米有營養的部分），現在吃新鮮碾米，原生態，不拋光。從種植到糧食，經過6道工序層層檢查，現在發現了碾磨機，以保證大米的新鮮和鎖定營養價值。我們拒絕假五常稻花香米，更拒絕蠟大米，香精大米，混合大米和老米。田間直銷餐桌，我們只做“真五常”稻花香米。

這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產量稀少。每年 能收割10萬斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。

收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打碎，跟稻米混合，用類似窨制茉莉花茶的工藝，反復堆制5~7天。

稻稈的清香，彌漫在稻米周圍、滲透進稻米之中，讓籽粒充分吸收植物香氣，所以大米會別具一種青稈的天然芬芳。

采用傳統的粗磨加工，未經拋光和色選，保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米，與糙米相比口感更為細膩，與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁，而且保留了維生素、礦物質、氨基酸、膳食纖維。 顆顆好米，粒粒澄澤。

世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個國家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個國家依是：印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦。可以看出，世界水稻生產集中度非常高，主產區集中在亞洲，面積穩中有升。世界水稻總產和單產世界水稻總產比較高的10個國家依次是中國、印度、印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國、緬甸、菲律賓、巴西和日本，約占世界水稻總產的86%。世界單產水平比較高的10個國家依次為澳大利亞、埃及、美國、土耳其、烏拉圭、希臘、秘魯、烏茲別克斯坦、摩洛哥、塔吉克斯坦，全部是非主產國。蟹田鶴舞，澄澤米”香“。祥符區本地大米

山水澄碧，糧澤領香。制造大米特點

說五常道五常，現在五常的當屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統歷史文化。。五常稻花香當屬民樂、龍鳳山、營城子鄉比較好，龍鳳山屬原種產地，而民樂鄉與營城子鄉其中一部分為人民大會堂"國宴"米;每年的收購價格也會略高于其他鄉鎮，區別在于水系與土壤、氣候的不同，龍鳳山鄉屬龍鳳山水系，土壤與氣候適宜稻花香品種生長;民樂、營城子鄉屬磨盤山水系，氣候適宜，其土地土壤肥沃，為松嫩平原**肥沃地段，其中營城子鄉"河套"種植區域更是根據"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名，可見其土壤肥沃。制造大米特點

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