洗米超過2次營養全流失？煮飯誤區多別再中招了！我們每天都要吃米飯大米的好壞與我們的健康緊密聯系煮飯時，大米要淘幾遍才好呢？大米在煮前需要泡一泡嗎？很多人可能都不知道確切答案洗米超過2次，營養可能全流失很多人洗米時會使勁搓，還要搓兩三次，就怕洗不干凈。但你不知道的是：洗米超過2次，營養可能全流失了！曾有數據指出：如果用力淘洗大米兩次，其中的維生素就會損失40%左右，無機鹽損失15%左右，蛋白質損失10%以上。這是因為，大米中含有的一些水溶性的維生素和無機鹽，主要存在于米粒的外層，如果反復淘洗或者用力搓洗、攪拌，容易使大米表層的營養素流失。 東北珍珠米是粳米的一種，主要種植于黑龍江省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中。多功能大米性價比

稻子完全熟了。挑選一個晴天，全家出動收割，將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁，握緊稻子莖稈用力敲打木桶內壁，谷粒就會脫落到桶里。山谷里時不時回響起一陣一站“咚——咚——”的打谷聲。

生長在田里的鯉魚、泥鰍、黃鱔、田螺等也肥了。孩子們在收割后的水田里抓魚、撿田螺， 的晚飯可豐盛啦！ 

收割下的稻谷還要好好曬干，才能長期保存。陽光燦爛的晴天，家家戶戶都把稻谷鋪在房屋周圍的平地上晾曬。人們時不時地用谷耙翻動，好讓每一粒稻谷都能曬到太陽。

稻谷上有一層殼皮，去掉這層殼皮才能做成我們能煮來吃的大米。多年來，人們用水碾來碾米。碾好后，用風谷車把稻殼、米糠等用風吹走，把大米分離出來。 特色大米現貨按顏色可分為白米，紅米，紫米，黑米。

水澤茫茫，草木蔥蘢，錦鱗遨游，百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏，千鳥湖濕地，就是一塊未經雕琢的碧玉。一望無際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹，和風吹來，一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風光。

豐茂的水草，無盡的魚蝦，使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場所，也是歐亞大陸動物遷徙的必經之地。它們有的是途徑此處，南來北往，這里是它們的驛站；有的將家駐扎在這里，戀愛結婚、生兒育女，那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動物生靈，年復一年，周而復始，春來秋去，千里迢迢，賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。

東北大米之所以品質精良，得益于東北這片肥沃的黑土，土壤中的礦物質元素十分豐富，而且東北光照充足，降水豐沛，作為產糧大省，水稻的種植面積已經達到了五百萬公頃，中國大米看五常，五常大米看善穰禾，善穰禾大米精選自質量的五常大米，五常是典型的農業大縣，曾經被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常質量的自然資源造就了善穰禾大米的品質，因為當地獨特的自然條件，使收獲的大米質地堅硬，顆粒飽滿，煮熟后香味撲鼻，飯粒油亮誘人，因為晝夜溫差大，生長周期長，營養豐富，其中可速溶解的雙鏈糖含量高，口感更加香甜！稻蟹共生生態美，澄澤大米分外香。

小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上黃色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上黃色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃即可說明該小米染過色。看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為"心白"，在外腹被稱"外白"。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。-般含水份過高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。 送禮送大米，旺家又幸福。常見大米產品

澄澤大米，健康每天。多功能大米性價比

這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產量稀少。每年 能收割10萬斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。

收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打碎，跟稻米混合，用類似窨制茉莉花茶的工藝，反復堆制5~7天。

稻稈的清香，彌漫在稻米周圍、滲透進稻米之中，讓籽粒充分吸收植物香氣，所以大米會別具一種青稈的天然芬芳。

采用傳統的粗磨加工，未經拋光和色選，保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米，與糙米相比口感更為細膩，與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁，而且保留了維生素、礦物質、氨基酸、膳食纖維。 多功能大米性價比

河南省大胖商貿有限公司屬于農業的高新企業，技術力量雄厚。公司是一家有限責任公司（自然）企業，以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產品。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的農產品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。