富源縣地處云貴高原，是滇東喀斯特高原的一部分，地形以山地為主，是一個典型的山區農業縣。富源境內山脈縱橫，烏蒙山脈自北向南縱貫全境，山脈相對高度大，河流切割深，河流沿線分布著許多壩子，壩子是水草豐茂的農業生產區和村莊密集區。富源縣地勢西北高，東南低。境內比較高點為墨紅鎮的營盤山(2749m)，比較低點為東南部的特土峽谷(1100m)。富源縣屬于亞熱帶濕潤季風氣候，四季宜人，降雨充沛。富源縣是云南省大部分地區通往中國中東部地區的必經之地，是云南省的交通要道，G320、G60、滬昆高鐵、盤西鐵路均從富源過境，特殊的地理位置使得富源有云南“東大門的美譽。富源縣有許多名優土特產，魔芋便是其中一種。魔芋是天南星科魔芋屬植物，含有豐富的碳水化合物和微量元素。富源魔芋塊大質優，在周邊地區享有盛名。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優、歡迎電話咨詢】 云南花魔芋基地，富源邦農魔芋供應。云南紫魔芋回收價多少錢

    魔芋又名鬼頭、花連桿，學名蒟蒻，屬天南星科多年生草本植物。魔芋的營養成分極為豐富。據測定，魔芋中含有大量的葡甘露糖和17種人體所需的氨基酸，以及多種不飽和脂肪酸。據《本草綱目》和《中藥大辭典》等醫學專著記載，魔芋有消腫、散毒、化痰、、健胃等功能，因此受到世界保健食品市場的青睞，風靡東南亞。而且價格昂貴，每噸魔芋精粉在港澳市場高達2000多美元。魔芋適應性廣，對土壤、氣溫等條件要求不高，平原、山區、田邊地角、房前屋后均可種植。魔芋利用價值高，可加工魔芋面條、糕點、果醬、小香檳等系列化食品以及藥物。因此，開發利用魔芋的前景十分廣闊。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子。 白魔芋直銷商珠芽魔芋成品多少錢一斤，富源邦農魔芋供應。

珠芽魔芋：

珠芽魔芋屬大型魔芋，其莖稈粗壯，葉面積大，整張葉片伸張后表面直徑可達1.5米左右，植株高度可達2米，并有多苗同體、多苗異體及花葉現象，三年生塊莖重達4~6公斤。一般每公頃產量30噸，高的可達60噸以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。據云南民族大學張東華教授提供的數據，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達75%以上，遠高于花魔芋出粉率(50%~60%)。珠芽魔芋是一個野生種。它與目前國內主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優勢，有望成為我國魔芋產業新的種質資源。

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魔芋是堿性還是酸性？

魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡。

魔芋全株有毒，以塊莖為，不可生吃，需加工后方可食用。何謂酸性或堿性食物這里所說的酸堿性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收后，留在體內元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。

有的食物口味很酸，如番茄、橘子，卻都是地地道道的強堿性食物，因為它們在體內代謝后的終元素是鉀元素等。什么是堿性食物我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優、歡迎電話咨詢】 曲靖花魔芋多少錢一斤收購，富源邦農魔芋供應。

魔芋收獲期：
在魔芋莖葉落下70％以上可以及時挖掘，一般在霜凍落下之前，搶清楚并挖掘，根據堆積的燈泡大小。
魔芋種植的科學施肥方法：
基肥主要以完全分解的農家肥（人畜糞肥，農作物秸稈）等為基礎，配合適當的肥料。一般來說，施肥3000公斤+高鉀復合肥30公斤。種植魔芋時，可將農家肥放入種植溝中，然后將復合肥放入魔芋中種植。種植時保持三個干燥，即魔芋種子干燥，土壤干燥，糞便干燥，這可以降低魔芋種植的風險。
為了確保魔芋在生長期間獲得持續的營養供應，植物生長旺盛。通常，整個生長期所需的20％-30％的肥料用作追肥。頂部敷料通常用葉面噴霧噴霧，例如磷酸二氫鉀，植物營養。液體，EM細菌葉面肥，6月下半月的次追肥，魔芋出現到葉期，這種追肥主要是為了促進地上部分的生長。
第二次追肥一般是在7月中旬，魔芋開始改頭，7月下旬第三次追肥，8月初第四次追肥。如果底部肥料足夠，可以根據魔芋幼苗的生長減少魔芋的追肥次數。 珠芽魔芋批發采購，富源邦農魔芋供應。富源白芋魔芋直銷商

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魔芋的主要制作方式：

1、從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗凈。

2、準備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水用漏網把灶灰和水分離開，準備石灰水，在罐子里加水放入石灰，浸泡發酵12小時之后取出即可。

3、重新準備干凈的器皿，加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，準備就緒后就可以開始刮魔芋入器皿中，一定要一邊刮一邊在灶灰和石灰水中把魔芋攪拌均勻，直至被水溶解，待做好上面事情后，把器皿中魔芋攪拌物平整放好。

4、等待6小時之后用刀在器皿中把魔芋均分規整切開取出放入鍋中加水、灶灰水、石灰水煮，看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時候即可。取出后用水浸泡就完成了。

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