金鄉種植大蒜歷史悠久、面積大、 品種齊全、 質量高、 價格低、金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味、蘇聯醫學家就證實了大蒜汁能在3分鐘內殺滅培養基內的細菌，隨著醫學的發展，大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗... 預防：大蒜能夠阻斷致物質———亞硝胺的合成，抑制細胞生長，對細胞有殺傷作用。是烹飪中不可缺少的調味品，南北風味的菜肴都離不開大蒜。黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活。食后無蒜臭，是普通大蒜所不具備的。對 糖尿病、 、 、 等疾病亦有療效。金鄉紫皮蒜業批發。。北京川蒜多少錢一斤

金鄉大蒜可謂是集各種優點于一身。蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味、香脆可口，此外，金鄉大蒜不易散瓣、能抗霉變、抗腐爛、而且耐貯藏。而已，金鄉大蒜營養價值極高，據科研部門測定，金鄉大蒜含人體所需的蛋白質、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養元素20多種，效果比普通大蒜高150-300倍，殺菌、增強功能也是遠遠超過普通大蒜，被**稱為“比較好的天然食品和保健食品”。金鄉大蒜以其的生長環境及先進的種植模式，歷經多項軟環境的疊加造就了其獨特的口感風味與營養構成。蘇州大蒜苔金鄉大蒜業金鄉大蒜代辦。

黑蒜的前景——受國內外市場青睞近幾年來，隨著黑蒜功能的臨床實驗研究結果的不斷證實，黑蒜及其加工產品正在以其獨特的功能和美妙的口感，風靡韓國、日本等東南亞地區及美國等發達國家。“黑蒜”自誕生之日起就充滿神秘。黑蒜的營養成分是在保留生大蒜原有成份的基礎上，又把生大蒜本身的蛋白質轉化成為人體每天所必需的18種氨基酸，進而被人體迅速吸收。同時，黑蒜的sod活性達到了普通大蒜的10倍；黑蒜中作為抗氧化成分的多酚是普通蒜的10倍以上。

金鄉大蒜具有蒜頭個大（單頭重100克左右），出口合格率高達（75%以上），汁鮮味濃、辣味、口感細脆，外形扁圓周正，不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點，商品價值極高。目前，推廣面積較大、品質優良、口感適中的優良品種有金鄉白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨頭、川蒜等。大蒜（英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L），為百合科 (Liliaceae）蔥屬 （AIlium） 植物的地下鱗莖，一般花不育，靠鱗莖無性繁殖，迄今己有5000年的裁培歷史。批發蒜多少錢批發蒜批發。

同時，金鄉近年來著力推廣“企業+基地+合作社+農戶”模式，以農民專業合作社為紐帶，一頭連企業，一頭連農戶，共同建立大蒜標準化種植基地。合作社農戶，與大蒜購銷或加工企業簽訂協議，組織農民按照企業需求進行種植，企業按約定保護價收購合作社大蒜產品。目前，在金鄉國家現代農業產業園區內，按照類似模式獲得“保護價”待遇的大蒜種植面積已達3.6萬畝，占比達100%。 一頭普通的白蒜，市場價也就幾毛錢到一兩塊錢，然而，在金鄉，一頭大蒜經過特殊的發酵工藝，就能成為一種具備保健功能的黑蒜，在國際市場上一頭可賣到20多元錢，一個從白變黑的過程，附加值就增長幾十倍，大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”，這是大蒜深加工的魅力。金鄉金鄉大蒜代辦。。南京雜交蒜多少錢

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每年的初夏，是金鄉蒜農為忙碌的季節。中午的陽光曬得睜不開眼，蒜農們攜全家以及親朋好友集體出動，在烈日下緊鑼密鼓的忙著剜蒜，好一派繁忙的景象。剜蒜可是個苦差事，蒜農要連續干上十天半個月，才能將收獲的大蒜拉到莊頭上進行晾曬。大蒜整裝售賣之時，在金鄉大蒜國際交易市場，空氣中彌漫著濃郁的大蒜氣息。一輛輛載滿大蒜的貨車阻擋了人的視線，大蒜裝在編織袋里，整齊地碼在車上，如同一座座孤立的小山。市場里到處是詢價交易的聲音，收蒜的經銷商戴著草帽，在到處詢價看貨。前來賣蒜的商販則躲在車輛旁的蔭涼地里，或者在駕駛室內避暑，等待經銷商上門。北京川蒜多少錢一斤

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