鹿胎為鹿科動物梅花鹿胎獸或胎盤。其加工方法是先將胎用水洗凈,剔除胎毛,然后放入鍋內加水15kg用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材;也有的不加,只單純用鹿胎熬制。梅花鹿胎鮮胎呈腎狀或束狀,大小不一,外面毛被粉色或粉紅色較厚的胞衣,有韌性,內含胎鹿及羊水。剝去胎衣,妊娠1個月者,四肢呈乳突狀,頭部能見到眼和嘴的雛形。妊娠4~5個月者,骨骼形成,體表無毛,但已具鹿外形。妊娠6~8個月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),頭較大呈卵圓形,嘴尖細小,眼眶較大,眼膜皮凹陷,下唇較長,微露1~2對小白牙(習稱“坐骨生牙”),身軀瘦短,四肢細長,蹄淡黃色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑點。尾短扁圓。干燥后,質堅硬不易折斷。氣微腥,味微咸。干鹿胎怎么吃和作用?蕪湖銷售鹿胎誠信合作
清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水發香菇片100克,魚肚片40克,雞蛋片40克,魚片40克,火腿片15克。調料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法:1、將鹿胎泡在清水中發幾小時,發軟后輕輕洗掉污垢,洗凈后瀝水,擺在瓦缽內,加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯,上籠蒸1小時取出,揀出蔥、姜、潷去湯。2、用刀將鹿胎劃成3厘米方塊,移裝在湯盤子內,注入高湯,再把魚肚片、魚片、火腿片、香菇片、雞蛋片鋪在鹿胎上面,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2小時,鹿胎熟爛入味取出。3、在鍋內注入高湯,用味精、胡椒粉調好口味,澆在鹿胎上即成。太原銷售鹿胎鹿胎的加工方法有哪些?
長時間吃鹿胎膏可能會發胖,服用期間可以加大運動量防止發胖。一、吃鹿胎素霜會胖嗎?1、鹿胎盤膏吃了以后,五臟六腑都能得到養所以營養的吸收比以前好。2、鹿胎盤膏中會加入紅糖作為輔料,紅糖的熱量不低。所以如果長期服用此藥,又對飲食不加以節制,缺乏運動,久而久之是會有發胖的潛在可能。1、孕期孕婦不能用鹿胎盤膏。2、使用鹿胎盤膏期間不要吃生冷食物3、糖尿病患者慎用。這種產品不應該在他們感冒的時候使用。4、過敏就要小心了。如果對這個產品過敏,就不能再用了。5、如果兒童不適合服用,請將其放在兒童接觸不到的地方。
清蒸鹿胎主料:干鹿胎一只,水發香菇片100克,發魚肚片40克,雞蛋片40克,發就魚片40克,火腿片15克。調料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。制法:1.將鹿胎泡在清水中發幾小時,發軟后輕輕洗掉污垢,秩凈后瀝水,擺在瓦缽內,加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯,上籠蒸1小時取出,揀出蔥、姜、潷去湯2.用刀將鹿胎劃成3厘米方塊,移裝在湯盤子內,注入高湯,再把魚肚片、就魚片、火腿片、冬菇、雞蛋片鋪在鹿胎上面,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2小鹿胎熟爛入味取出。時,3.在鍋內注入高湯,用味精、胡椒粉調好口味,澆在鹿胎上即成。鹿胎,為水鹿、白唇鹿、白鹿的胎獸及胎盤。用木板夾扁后加工干燥,呈扁圓形,棕褐色,外面包裹一層胎盤。
調經養顏,補經血,延緩衰老。鹿胎粉是用梅花鹿或馬鹿的胎子,其性味甘、咸。現代藥理研究證明,鹿胎中含有17種氨基酸、22種無機成分、多種維生素及酮、硫酸鹽、雌二醇和數種特定脂溶性成分。據本草綱目記載,鹿胎調經養顏,具有補經血的作用,是女性滋補調養、延緩衰老制品。其能夠調節性腺軸的三大組成部分,滋養修復受損卵巢,恢復雌孕ji素正常分泌,使女性內分泌保持平衡狀況,月經恢復正常,消除煩躁、易怒、多夢、皮膚松弛,黃褐斑、腰酸背痛的癥狀,長期服用延緩性腺的衰老。鹿胎以肥大完全、不腐爛、無毛、胎衣不破者為佳品。蘇州鹿胎食用方法
鹿胎并不是越大越好。蕪湖銷售鹿胎誠信合作
《黃帝內經》中記載:鹿胎乃孕子、調經、駐顏之佳品。東漢末年,張仲景以鹿胎為君,紅參、當歸、益母草、阿膠為臣,制成鹿胎膏,醫好漢靈帝寵妃的月經失調癥。據史料記載,唐朝女皇武則天,為保持容顏不老,經常使用以鹿胎盤等配制而成的玉容方。古醫書《外臺秘要》中說:此方“如經年久服,朝暮不絕,年四、五十歲婦人,如十五歲女子”。從此鹿胎開始在中國的傳統醫學里占據一席之位,并不斷得到發揚光大。明代《本草綱目》中已有:“鹿胎:調經養顏,解諸毒”的記載;清朝《本草新編》中又有更詳細的論述“鹿胎,補精血,用于腎虛精虧,體弱無力,精血不足,婦女虛寒、月經不調,崩漏帶下,不受孕等癥”。鹿胎當之無愧被譽為婦科之圣品:蕪湖銷售鹿胎誠信合作