臻旺GoLuck·釀造工藝：風干葡萄工藝（枯藤法）Appassimento?釀造工藝：風干葡萄工藝（枯藤法）?工藝特色：將葡萄在葡萄藤上自然晾干長達35天之久，還經過了一段時間的大橡木桶陳年?酒款風味：質地細膩，單寧柔和，結構優雅，回味無窮?Appassimento：在意大利語中表示干燥的意思，意指在葡萄酒釀造過程中的風干過程。四、酒莊介紹--系出名門，匠心力作卡迪羅拉酒莊（Caldirola）創始于1897年，至今已有100多年的歷史。歷經家族四代人的耕耘，百余年來專注釀酒，斬獲多個國際大獎，成就國際超人氣實力名莊。作為意大利葡萄酒銷量的酒莊，產品銷往世界54個國家和地區，獲得各國消費者的一致好評。2022年，臻熙酒莊制定的品牌年輕化戰略，與卡迪羅拉酒莊的品牌--臻旺（GoLuck）不謀而合，遂與之達成戰略合作關系，成為中國區域的品牌運營方。臻旺(GoLuck)即將在各大電商平臺上線銷售，歡迎新老客戶搜索“臻旺小豬酒”，選購下單！臻熙酒莊是一家以進口貿易為主營業務的品質葡萄酒全產業鏈運營的企業。中山阿根廷臻熙酒莊代理價格

    在倒紅酒的時候，經常可以見到紅酒杯都是沒倒滿的。為什么在倒紅酒的時候不能把酒杯倒滿呢？下面就來了解一下關于倒紅酒的那些事。1、為了更好地觀察酒的品質在電視劇中，男女主角在喝紅酒的時候，我們一般誰都會看到，搖晃著紅酒杯，這可不是耍帥，這樣做的目的是為了觀察紅酒的品質，紅酒在輕輕搖晃之后就會有出現掛杯的現象，然后慢慢地會像杯中流淌下來，再搖晃的時候還可以觀察到酒的底部，看一下酒的顏色，顏色越純粹的紅酒就是越好的紅酒，這是紅酒不能倒滿的原因，倒滿了之后就沒辦法搖晃了，搖杯時酒液會晃出來；把鼻子靠近酒杯聞香時，鼻子會染上酒液。2、為了醒酒喝過紅酒的人都知道，紅酒是需要醒酒的。為了將紅酒氣味比較大的呈現，一般的地方都會準備醒酒器，這樣也方便客人掌握醒酒的時間，倒入杯中的紅酒相對來說是開放式的醒酒，喝紅酒大多使用高腳杯，這種杯子的特點就是口窄底寬，因為將紅酒倒入杯中這樣底部還是在醒酒的狀態，所以倒紅酒的時候就是不能倒滿，比較好的量就是紅酒杯的三分之一的量是比較好的。倒酒標準紅葡萄酒入杯均為1/3；白葡萄酒入杯為2/3；白蘭地入杯為1/2；香檳斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后。

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葡萄酒其實是沒有保質期概念的，他們買酒、存酒、喝酒看的是“適飲期”。適飲期是基于葡萄酒的生命周期而言的。葡萄熟成后，經過采摘、榨汁、生產加工、橡木桶熟成等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升。然后裝瓶，這時葡萄酒會進入休眠期，它必須要有一個合適的儲藏環境。經過陳年后，葡萄酒的品質會得到二次提升。經過陳年后進入成熟期的葡萄酒，其的品質會保持一段時間，這段時間就是葡萄酒的比較好飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2年內，只有4%左右的質量葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的前列葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會在特定時間內達到品質頂峰，之后就將慢慢地進入品質衰落期。04葡萄酒的適飲期是什么決定的？簡單來講，葡萄酒適飲期到來的快慢與存在的長短，是由葡萄酒的陳年潛力決定的。陳年能力越強的，適飲期來得越緩慢，適飲期的時間也越長。下圖是不同類型的葡萄酒陳年潛力的簡明示意，雖然不能精細地告訴我們每一瓶葡萄酒什么時候適宜喝掉，但可以提供一個參考。05葡萄酒的適飲期比保質期更重要在葡萄酒較長的保質期中，有些葡萄酒比較內斂。

插片式開瓶器：插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。兔耳型開瓶器：兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。紅酒開瓶器有哪幾種1.螺旋開瓶器螺旋開瓶器是國內常用的一種開瓶器，也是傳統的開瓶器之一。其結構簡單，帶有一個螺絲錐。開啟瓶塞時，你只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動把手將木塞抽出來便可。它操作簡便，價格便宜，但比較費力。2.蝶形開瓶器蝶形開瓶器利用物理學的杠桿原理，設計出帶雙臂的造型，活像扇動翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，你只需將螺絲錐旋入木塞，扳動兩側把手往上抬升，抬升到盡頭后再壓下雙臂，就可以拿出瓶塞了。這種開瓶器體積小，價格也便宜，美觀大方，使用簡單。不過它不適合用于開老酒，因為這些酒的軟木塞可能會比較脆弱。用蝶形開瓶器拿出軟木塞的時候容易弄斷老塞。

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    我們大家的生活條件已經越來越好了，生活水平得到了很大的提高，我們老百姓的日子過得越來越好，所以說我們在平時吃東西的時候也是越來越挑剔了，以前的時候吃東西可能只是為了填飽肚子，但是現在吃東西的時候更多的是享受生活了，就比如我們中國雖然是一個比較傳統的國家，有很多西方文化流入到我們中國之后，也是讓大家都比較喜歡的，特別是年輕人，他們覺得西方的東西會有一股神奇的力量，就拿紅酒來說，紅酒流傳到我們國家之后，也是讓很多人都比較喜歡的，特別是一些女性朋友，平時多多少少喝一些紅酒，也是對身體有好處的。為什么喝紅酒前要醒酒呢？很多人都理解錯了，難怪紅酒喝著味道怪大家都知道，如果說到我們國家的酒的話就是白酒了，我們國家白酒的歷史也是非常悠久的，而且也是世界上早掌握釀酒技術的國家，是一屆老一輩的人，對白酒也是有著很深的感情，對于現在很多年輕人來說，在聚會或者是吃飯的時候都會想到紅酒，紅酒水，比較健康的酒，適當喝一些對身體也挺好，而且還能軟化血管，女生喝一些的話還能美容養顏，也是非常不錯的，大家在喝紅酒的時候都知道紅酒一定要先醒酒，但是雖然知道要醒酒，卻不知道為什么，我們就一起來看一下吧。

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一般來說臻熙婚宴套餐價格從幾十元到上百元不等都有，價格線比較豐富，基本都可以滿足新人的價格檔次選擇。葡萄酒每桌的數量基本上都是8-10人配置兩瓶葡萄酒，因為一瓶葡萄酒大致上可以有8杯，也就是一杯70-80毫升，所以一桌至少上是需要配備兩瓶葡萄酒。攻略：大眾化口感比較好由于婚禮需要邀請很多賓客，每位客人的口味都存在或多或少的差異，所以不少新人較為擔心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味，造成眾口難調的尷尬局面。其實，要解決這個問題很簡單，就是盡量選擇一些口感大眾化。而新世界的智利女神梅洛果香味較濃厚、口感平衡就是不錯的選擇，可以照顧到所有客人的一個口感喜好。「舊世界」酒泛指歐洲產酒地區，如法國、西班牙、意大利、葡萄牙等；「新世界」酒產地包括澳洲、智利、南非、阿根廷等。由于歐洲地區氣候每年變化可以很大，不如南半球般穩定，故此當新人以年份選「舊世界」酒的時候，年份就擔當了一個舉足輕重的角色。澳洲、智利及阿根廷紅葡萄酒，酒身圓潤，多帶果味如藍莓、黑加侖子等味道，這類紅酒口味容易接受(easytodrink)，價錢亦合理，故此「新世界」酒在宴會上可大派用場。中山阿根廷臻熙酒莊代理價格

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