軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約，比較質量的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般質量酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是質量葡萄酒。室溫我們常聽到某款酒適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是“室溫”。品酒杯的選擇選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它的風味。 2. 風干：將整串葡萄放置在竹席上，在通風性能良好的小屋內自然風干。風干時間一般在60-120天不等。遼寧法國臻旺小豬酒

    酒莊酒和酒廠酒的差異是什么，酒莊酒和酒廠酒怎么識別。酒莊和酒廠雖然只有一字之差，但它們之間無論是葡萄的來源，葡萄酒的釀制工藝，還是生產出的產量都不相同，我們來求學一下酒莊酒、酒廠酒它們之間有哪些差別，以及怎么辨識的。酒莊酒和酒廠酒的差異：葡萄來源酒莊酒：酒莊酒的質量是可以獲取保證的。每個酒莊的酒農祖上傳誦下去的經驗以及自己的體驗，使他們熟知自己的泥土，熟識當地的氣候，從而挑選適宜自己耕地的葡萄。葡萄成長的每一個環節，他們都倍加呵護。在酒農的技術概略中，他們將一年當中什么季節下雨，雨量多少，全年有幾天日光，什么時候捉蟲等細節都明了地紀錄。而在葡萄采摘的時節，他們更能很好地把握住時機，將成熟度碰巧且合乎他們預想的葡萄采摘下去。工廠酒：工廠一般不栽種自己的葡萄，只是收購當地農民送來的葡萄。實際上在收購的過程當中，葡萄汁的質量早已不能取得保證。因為酒農一般而言會將上乘的葡萄留著自己釀酒，而將質量較差的葡萄出售。工廠從酒農手中大量收購葡萄后，集中榨取，之后進入大型不銹鋼酒槽中發酵而成。 河南代理臻旺小豬酒釀造工藝：風干葡萄工藝Appassimento（枯藤法）。

    盧少美女士在電子硬件、跨境電商這一塊做出了自己的成績，管理帶領著200多號人的團隊，其中包括了研發團隊、運營團隊、銷售團隊等。在此之外，讓盧少美女士情有獨鐘的還是葡萄酒，不同于其他酒，葡萄酒可以給她帶來獨特的感受，且有益于身體健康，葡萄栽培時的風土、酒液陳年時的變化，這一切都能在酒杯中體現出來，就像是一個微型的時光機，帶你去感受凝結在酒瓶中的歲月痕跡。2016年開始，盧少美女士開始潛心鉆研進口葡萄酒行業，從系統學習品鑒葡萄酒開始，后與的葡萄酒與烈酒資格認證課程提供機構“WSET”合作，再參與到酒莊實踐項目，先后到國內外多個酒莊實地體驗，結實并簽署了多方葡萄酒行業戰略合作伙伴。2020年對葡萄酒市場造成了一定的沖擊，我國進口葡萄酒量驟減，面對市場嚴峻的考驗，盧少美女士愿意為葡萄酒行業帶來更多的可能性，決定整合國內外資源在深圳二次創業，打造一個獨屬于我國的進口葡萄酒品牌；盧少美女士立志傳播世界葡萄酒文化，2020年8月創建臻熙酒莊，甄選佳釀，聯合多方合作伙伴控制多個產區酒莊的上游資源，將酒莊酒的出廠價格直接平移到國內，完全實行裸價招商，愿與各地代理商攜手經營共享未來。

    臻熙酒莊品牌成立背景今年因為全球放緩的緣故，據中商產業研究院數據庫顯示，2020年1-10月中國葡萄酒進口量下降，2020年1-10月中國葡萄酒進口量為386330千升，同比下降。而我國葡萄酒市場依舊潛力巨大，根據國際葡萄酒展覽會數據顯示，2016年市場銷售額為，預計2021年將達到；據國際機構預測，到2020年，我國市場的葡萄酒銷售量將超過法國和英國，總價值增長至217億美元，成為次于美國的第二大葡萄酒消費國。我國到2027年或將成為世界第1大葡萄酒消費市場。臻熙酒莊(深圳)有限公司注冊地位于年輕人的創業天堂和奇跡孵化城市-深圳市，成立于2020年08月06日，正式加入推動我國健康飲酒潮流的一員，在進口葡萄酒行業蓄勢待發之際，將為全國代理商提供品質有保證、種類豐富、高性價比的充足貨源，成為值得信賴的供應商之一。臻熙酒莊的品牌創歷史創始人盧少美女士出生于以勤勞智慧著稱的廣東潮汕地區，祖輩世家經商，所涉及的領域包括電子硬件、智能軟件、跨境電商、加工生產、葡萄酒等行業；經商世家的文化熏陶，盧少美女士在商界打拼多年，天資聰穎的她很快的熟悉和了解了家族行業的各項工作事務，并努力學習業務知識和經商管理；家族的生意越做越大，創辦有五家成功運營公司。

    合格后，再根據酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規模進貨。

    紅酒（Redwine）是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 人生需要好運，好酒也是！臻旺Goluck系列有著“諸事順利，開心酒好”的寓意。遼寧法國臻旺小豬酒

葡萄特點：酒體豐厚，果香十足。遼寧法國臻旺小豬酒

    品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀的思考技巧，是取決品酒準確與否的重要關鍵。可分為：一看，二吸，三品，四總結。：觀其色，澄清、透亮、深紅、有光澤第二：聞其香，細膩、協調、柔和、且悠長第三：品其味，醇厚、甘洌、綿延、而時間：品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分，比較好的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。次序：若同時品嘗多款酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一般的通則是干白酒會在紅酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。 遼寧法國臻旺小豬酒

臻熙酒莊(深圳)有限公司發展規模團隊不斷壯大，現有一支專業技術團隊，各種專業設備齊全。專業的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業專業知識技能，致力于發展臻旺,JANCY BAR的品牌。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業水平和不懈努力，將一般經營項目是：紅酒文化培訓（不含職業技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發與運營（不含生產和銷售）；酒具的批發；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規定管理的商品按照國家有關規定辦理）；企業形象策劃；企業營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內貿易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規決定規定在登記前須經批準的項目除外）。許可經營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發兼零售。等業務進行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商，從而使公司不斷發展壯大。