對(duì)于紅酒來說，它的儲(chǔ)存方式一般都是比較嚴(yán)格的，尤其是在密封的瓶子里，沒有辦法進(jìn)行氧化的時(shí)候，在剛打開瓶子的時(shí)候就會(huì)散發(fā)出一股濃重的味道，所以在紅酒開瓶之前，我們可以先把它放在杯子里放上一段時(shí)間，這樣就能夠讓它和空氣充分接觸，有一定的氧化，這樣子的話讓紅酒在后期喝起來的時(shí)候，也沒有特別苦的感覺，而且喝進(jìn)嘴巴里面會(huì)有層次感，慢慢就會(huì)感覺到紅酒散發(fā)出來的特殊醇香，但是大家要注意的一點(diǎn)就是醒酒的時(shí)間也不能太長，如果太長就會(huì)造成氧化過度影響口感。除此之外還有一個(gè)好處就是可以散發(fā)紅酒里面的二氧化硫，紅酒生產(chǎn)好之后，裝瓶時(shí)一般都會(huì)有一定的二氧化硫進(jìn)入到瓶子里，如果在喝的時(shí)候沒有飲酒就會(huì)導(dǎo)致二氧化硫過多，喝的時(shí)候很容易出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象，這是為什么有人喝紅酒不會(huì)頭疼的原因，有的人卻只喝一小杯就覺得非常難受，這是因?yàn)榇蠹以诤鹊臅r(shí)候沒有醒酒而已，而且如果沒有醒酒的話，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)喝起來的口感也是非常奇怪的。還有一個(gè)原因，就是有一些紅酒里面會(huì)有一定的渣子，這些物質(zhì)在釀造的時(shí)候會(huì)生產(chǎn)出來，所以說我們?cè)诤染频臅r(shí)候一定要提前醒酒，這樣子才會(huì)讓里面的殘?jiān)砍恋硐聛怼８鶕?jù)顧客舉辦喜宴、慶功宴、年會(huì)、生日會(huì)等不同場(chǎng)景安排套餐和酒款。法國臻熙酒莊推薦

    有人說：“我看一般酒瓶背后的貼紙上標(biāo)著保質(zhì)期10年的字樣。那82年的拉菲不是過期酒嗎？怎么還有人買，還賣好多萬？”“葡萄酒保質(zhì)期”確實(shí)是有人一直在問的事，小熙不得不說，歷史造就的問題，需要回到歷史當(dāng)中去認(rèn)識(shí)，去解惑。保質(zhì)期10年是怎么來的？歷史的車輪可以追溯到1980年代。我國促進(jìn)了食用產(chǎn)品的質(zhì)量管理，任何進(jìn)口物品必須配備標(biāo)準(zhǔn)的保質(zhì)期。有人說，這種具有的特殊規(guī)定之所以出現(xiàn)，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)立法者缺乏對(duì)葡萄酒的專業(yè)知識(shí)。但是經(jīng)過調(diào)查，這并不是那么簡(jiǎn)單。當(dāng)時(shí)，立法者專門咨詢了中國的釀酒工程師。綜合考慮了立法的初衷，對(duì)國內(nèi)人民的了解以及當(dāng)時(shí)的葡萄酒生產(chǎn)、進(jìn)口和銷售周期等許多因素，所以把葡萄酒的保質(zhì)期統(tǒng)一設(shè)定為10年。乙醇含量10%以上的酒不必標(biāo)保質(zhì)期時(shí)代在進(jìn)步，歷史的車輪前進(jìn)到1995年，《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》出臺(tái)，“保存能力超過18個(gè)月的食品，可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。”而2007年開始實(shí)施的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》也規(guī)定了，乙醇含量超過10%的葡萄酒或者其他酒精飲料，可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。因此，碰到?jīng)]有標(biāo)示保質(zhì)期的葡萄酒也不需要去擔(dān)心，沒有保質(zhì)期的它會(huì)不會(huì)存在什么問題。

  山東全國招商臻熙酒莊廠家供應(yīng)臻熙酒莊的經(jīng)營原則，100%原瓶原裝進(jìn)口。

    產(chǎn)品介紹1）產(chǎn)品簡(jiǎn)介臻熙酒莊與全球12個(gè)國家的十幾家酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，經(jīng)營的口糧酒、精品酒和名莊酒等葡萄酒品類，覆蓋了名莊、老年份酒、不同產(chǎn)區(qū)酒、冰酒、貴腐、干紅、干白、桃紅、氣泡酒等整個(gè)葡萄酒體系，銷量輻射全國市場(chǎng)。2）臻旺介紹2022年，臻熙酒莊順應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)的發(fā)展，秉承“專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營理念，推出臻旺Goluck系列，助力為合作伙伴打開市場(chǎng)、拓寬渠道的高性價(jià)比產(chǎn)品。臻旺GoLuck系列有著“諸事順利，開心酒好”的寓意，小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。臻熙酒莊至此開啟了“喝臻旺，諸事旺”的品牌之路。3）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)臻熙酒莊的經(jīng)營原則，只做原瓶原裝進(jìn)口，同時(shí)通過恒溫運(yùn)輸和儲(chǔ)存，保證臻熙酒莊葡萄酒的品質(zhì)。進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品線嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)入臻熙酒莊倉庫的葡萄酒都必須經(jīng)過三個(gè)關(guān)卡：①全球采購中心進(jìn)行性價(jià)比排名，排名靠前的酒莊將酒品發(fā)到總部；②由公司紅酒事業(yè)部**團(tuán)進(jìn)行品鑒，做出等級(jí)鑒定以及國內(nèi)口味的市場(chǎng)分析；③合格后，再根據(jù)酒莊情況，定位是參股、買斷還是大規(guī)模進(jìn)貨。4）倉儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)智能倉庫保證酒的儲(chǔ)存。

    還有一個(gè)問題是材料不好的開瓶器容易變散或者變松，導(dǎo)致瓶塞向上抬升的距離有限，很難一下子就把瓶塞拿出來。海馬刀開瓶器對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來說，這無疑是一款比較好的開瓶器。它造型設(shè)計(jì)上活像一只海馬，使本來冷冰冰的金屬塑料工具看起來多了幾份動(dòng)人的形色。自西班牙人將其發(fā)明后，追風(fēng)者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現(xiàn)，所以海馬刀開瓶器也號(hào)稱“開瓶器”。同時(shí)，由于美觀輕捷，實(shí)用且不費(fèi)力，海馬刀開瓶器更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的稱號(hào)。它采用質(zhì)量的不銹鋼和中碳鋼材料，由手柄、酒絲（螺旋錐）、割紙刀和兩個(gè)卡位這4個(gè)主要部分組成。用海馬刀開啟酒瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封，再將螺旋錐前列旋入軟木塞中心，然后直立螺旋錐，順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，卡住瓶口，先后以一級(jí)卡位和二級(jí)卡位以支點(diǎn)，利用杠桿原理將瓶塞拔起來。與蝶形開瓶器相比，海馬開瓶器具有優(yōu)勢(shì)的一點(diǎn)便是它擁有兩級(jí)卡位，在次沒法完全拔起木塞的時(shí)候利用第二級(jí)卡位把剩余部分木塞完全拔起。兔型開瓶器相比前面幾種傳統(tǒng)的開瓶器，兔型開瓶器更容易使用，因?yàn)楹馁M(fèi)的力氣會(huì)更小，開瓶時(shí)間也更快。

    會(huì)員日：學(xué)習(xí)品酒文化、朋友聚會(huì)放松、結(jié)交同頻朋友、擴(kuò)展人脈資源，享受尊貴的會(huì)員服務(wù)。

    520將至，新的一波結(jié)婚熱就要涌來。一場(chǎng)完美的婚禮怎能少得了美酒助興，在這世間情味的時(shí)候，看葡萄酒在酒杯中歡騰跳躍，婚禮現(xiàn)場(chǎng)也一定達(dá)到某種歡快的高潮吧。婚禮季，婚宴用酒的選擇成為了不少新人困擾的問題。面對(duì)市面上琳瑯滿目的葡萄酒，選擇什么樣葡萄酒才既莊重又浪漫，同時(shí)擔(dān)心品牌不好、口感太差、整體價(jià)格太高、不夠檔次......看到這兒，小熙忍不住想說，有了臻熙酒莊，這些全都不是事兒~臻熙酒莊的葡萄酒經(jīng)過全球中心性價(jià)比排名、并由**團(tuán)品鑒做出口味和等級(jí)鑒定、堅(jiān)決執(zhí)行100%原瓶原裝進(jìn)口原則，并由專業(yè)客服1對(duì)1推薦適合您的葡萄酒。下面的攻略，將解決婚宴葡萄酒選擇的難題。攻略：葡萄酒唱主角，起泡酒助興歡慶時(shí)刻怎能少得了起泡助興？當(dāng)歡騰的泡泡輕快跳躍起來，現(xiàn)場(chǎng)一定達(dá)到了歡快的高潮。依據(jù)中國人的傳統(tǒng)，結(jié)婚時(shí)紅色被看成是喜慶的顏色，而葡萄酒的顏色鮮艷動(dòng)人，近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代“寵兒”。葡萄酒也是搭配正餐適宜的酒水，選擇葡萄酒作為婚宴葡萄酒是非常明智的選擇。攻略：依個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定視賓客人數(shù)來定婚宴酒該選擇什么價(jià)位葡萄酒的問題，可謂見仁見智。不過，基本的標(biāo)準(zhǔn)之一是依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇。

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    喝紅酒步驟：將紅酒杯傾斜45度，觀察葡萄酒顏色，沉淀;轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯里的紅酒，聞葡萄酒香氣;喝一口葡萄酒停留在嘴里，品嘗味道，吞下或吐出后回味葡萄酒。這份指南是侍酒師公司每年有系統(tǒng)地品嘗和分析一千多種葡萄酒的結(jié)果。它的目的是捕捉和提煉葡萄酒重要的原則，讓任何一個(gè)消費(fèi)者都可以從一生中品嘗葡萄酒中增加快樂。第一步：觀察把一個(gè)大酒杯裝大約兩盎司葡萄酒。在強(qiáng)光下，在白色背景下，將玻璃杯傾斜45度，然后檢查葡萄酒。注意顏色鮮艷還是暗淡，是否有沉淀物。觀察顏色，包括它是否一致，或者它是否在邊緣發(fā)生變化或消散。第二步：嗅覺把杯子里的酒旋動(dòng)(如果你喜歡，用一只手蓋住杯子來集中香味)，鼻子不帶食物、香水或其他氣味，吸一口長而深的酒。尋找水果、礦物質(zhì)、香料、蔬菜、泥土、木材和其他種類的香味。第三步：品嘗把大量的葡萄酒放在你的嘴里，在每個(gè)表面上移動(dòng)。把酒放在嘴里，也把空氣進(jìn)出。拋開你在“氣味”階段注意到的香味，試著記錄一下葡萄酒的味道是甜的、酸的、酸的還是苦的——你在多大程度上注意到了熱量(來自酒精)、干燥和口腔摩擦(來自單寧)、流涎或皺紋(來自酸)。第四步：回味當(dāng)你聞到并品嘗了酒后，吞下或吐出它，觀察下一步會(huì)發(fā)生什么。 法國臻熙酒莊推薦

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