甘肅人吃東西，特色十清楚顯，就是“無肉不歡”、“無面不歡”、“無辣不歡”。我國整個省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個。一說到甘肅，蘭州牛肉面、手抓等美食就會瞬間占有咱們的頭腦，影響咱們的唾液腺。難怪《舌尖上的我國》一次次引薦著牛肉面，讓吃貨們探究之心躍躍欲試。每次去蘭州吃面的人都會驚呼：“從沒吃過這么好吃的牛肉面！”作為被很多人知道的甘肅美食，牛肉面的存在好像蘊含著”玄學“：只“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，看似簡單，進口卻色香味鮮皆具，濃郁卻不膩。初來的人還在糾結選毛細、細的、二細仍是三細，而有名的館子下午兩三點就賣完關門了。牛肉面應該是湯色清氣香；蘿卜片皎白純凈，辣椒油鮮紅漂浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。質量傳統的熬湯配方，肉湯清透醇香，牛肉軟爛可口，一口面溜進嘴里，用蘭州話那叫“攢勁”！ 外地加盟牛肉面就選蘭州隴香淳牛肉面。蘭州隴香淳加盟店哪里有

    湯底作為斌道金城牛肉面的靈魂，起了至關重要的作用，一碗質量上乘的牛肉清湯，才干為斌道金城牛肉面注入力氣，但是也需要看拉面師傅的手工，好的拉面師傅能夠讓一小坨面團在手里行云流水，一拉一抻反復拉扯就能夠變成你要的寬度。在這里偷偷告訴你，到底應該吃斌道金城的哪種面比較好！三細和二細就是咱們**都愛的那個味，二細以上就很有嚼勁啦！老少皆宜，千萬不要錯失哦~，牛肉面上面那一抹赤色的辣椒油，是面條的點睛之筆！香而不辣，反而更能影響出牛肉面湯頭的鮮香~感覺湯底的濃郁在口中爆破，好吃到在口中放焰火！一碗“一清二白三紅四綠五黃”的牛肉面端上桌，光是看著就食欲大開，“吸溜”一口面筋道十足，香氣無比，喝上一口湯，鮮味十足，真乃人世甘旨唯斌道金城能夠解釋也。 蘭州斌道金城牛肉面垃圾多少錢想加盟牛肉面就選斌道金城牛肉面。

蘭州牛肉面是具有傳統特色的美食，表了蘭州傳統的飲食文化，在市場上有著眾多的喜愛者。蘭州斌道金城憑借獨特的品牌特色、多年文化的沉淀積累成功吸引了無數顧客的味蕾，也成為時下受歡迎的品牌面館。加盟我們牛肉面，福利多多。開店前期總部會協助進行店面選址并且進行裝修指導，開店過程中會有專業的技術人員進行技術指導，解決開店過程中的任何問題，讓你放心開店沒有后顧之憂。總部有幾十年的牛肉面館運營經驗，可協助加盟店順利運營開店。

甘肅秉承道合餐飲辦理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技能研制，牛肉面調料加工，拉面師傅培訓，專業扶持品牌，技能轉讓，店面升級，店面運營辦理為一體的現代化辦理公司，兼營糧油批發和廚房規劃設計等服務。經多年奮斗進取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。以"發揚中華傳統美食，開展健康大眾餐飲"為已任的企業精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿足"的運營理念，秉承道合打破傳統盈利模式，提出和實踐餐飲邊緣化盈利新概念，咱們憑仗實體品牌20年運營，積累了百萬余對標客戶集體，開創以蘭州牛肉面為前言的運營新思想，整合了互聯網思想、不受時間和空間約束等優勢，更大限度的滿足客戶多元化需求，然后創造更多的利基點，提升企業可持續開展的首要競爭力。為了完成百城、百店、百億元的五年戰略規劃，秉承道合品牌運營辦理公司，目前已打造了9大運營中心27個職能部門組成的垂直辦理機構，專業高效的服務于門店的系統運作模塊，拉升店面日常運營辦理能力及水平，一起確保秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大有名牛肉面品牌在快速擴展的一起，完成一致形象、一致規范、一致標準的快速復制。蘭州隴香淳牛肉面加盟。

蘭州的夜市，首推是正寧路夜市。這里不能錯失的就是烤肉。烤肉除了數簽子外，更大氣的是論把算錢。一般是兩瘦夾一肥，油脂讓羊肉綻放光榮，紅通通的辣子點綴在上面，一口下去，滿福！（滿足）行家點串，往往是羊肉羊肚、羊肝羊腰、板筋烤皮，先各來半把，面面俱到，吃烤串，不喝辣酒，更配套的是大杯大杯的黃河啤酒。還可以來一份鹵羊頭或是胡辣羊蹄，吃主食，也有清清爽爽的涼面，與各種肉般配。另一款蘭州人念念不忘的家鄉小吃，是馬三洋芋片。洋芋切片，冷泡熱煮，調味關鍵是一大勺油潑辣子，在冬天點起一把火。除了洋芋片，還可點一些豆皮、牛肚和炸年糕等特色菜品，再吸上一瓶配套飲料——胡蘿卜素，剛好緩解一下辣味。蘭州斌道金城牛肉面加盟好。隴香淳是漢餐嗎

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蘭州牛肉拉面本質上屬于清餐食品,拉面的湯里有較濃重的香料,配方十分講究,蘭州有些名氣的牛肉拉面鋪香料配方對外人都保密。但也有其共同的特點,即牛肉拉面湯汁香、辣、麻,而且味較重。牛肉拉面是否可口,除了拉面本身要好外,還一定要有醇香的湯。蘭州人吃牛肉拉面,只要喝口湯,便知是否地道。從清朝馬保子做出第1碗牛肉面至今,湯的配方一直代代相傳,它是用10多種作料與牛肉原湯熬制而成。熬湯時,選用甘南草原上出產的肥嫩牦牛肉或黃牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)、牛肝,有的還添入雞湯,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料,在特大罐形鐵鍋內與本地產的綠蘿卜片一起熬。肉湯氣香味濃,清亮澄澈。食用時只選用調好的清湯。煮熟的拉面澆上清湯,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,調入紅亮的辣椒油即可食用.蘭州隴香淳加盟店哪里有

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在甘肅省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**甘肅秉承道合餐飲管理供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！