圓形面即面條橫切面為圓形的面。按照由細到粗可分為毛細、細面、二細、三細、二柱子，要求粗細均勻，不粘連，不斷條。毛細：圓形面中比較細的一種，可達11扣，面粗直徑約0.5-1mm；tips：抻面時每拉一下要在手腕上回折一次，每次對折稱為一扣。物語：象征溫柔，適用于老年人、牙沒長全的幼兒，還有走路內八的娘炮。細面：比毛細稍粗一些的叫做“細”，9扣，面粗直徑1-2mm；物語：意為隨和，沒個性、常見、多人點的一種面，適用于女孩、知識分子；想加盟牛肉面就選斌道金城牛肉面。斌道金城加盟優惠嗎

蘭州的概況蘭州市是我國西北第二大城市甘肅省的省會，是絲綢之路經濟帶的重要節點城市。蘭州作為古代絲綢之路的一個小鎮，有許多名勝古跡，并被選為我國避暑勝地之一。導言；中華母親河“黃河橫貫蘭州城，誕生中山橋、水車公園、黃河母像等重要景觀。蘭州是有名的金瓶梅國，盛產瓜果。同時，蘭州牛肉面享有全國聲譽，是我國名菜之一。非正統的蘭州拉面蘭州作為西北偏僻地區的一個城市，既沒有沉重的西安文化和前史遺址，也沒有烏魯木齊等豐富多彩的少量民族風情。對于外地的游客來說，假如你想給到蘭州旅行一個理由，那么蘭拉門砣鐵腕肯定是比較大的魅力和引誘。對于那些還沒去過蘭州的人，他們想吃一碗蘭州拉面。其實，元宵作為蘭州拉面的一種現象，已經在全國各地風靡一時，堪稱我國很受歡迎的小吃之一，沙縣小吃一條龍打不倒。蘭州隴香淳加盟技術怎么樣蘭州隴香淳牛肉面加盟。

色澤清亮的高湯打底，筋道的面條上碼著重量扎實的牛肉、白蘿卜、蒜苗和香菜，然后被澆了一勺靈魂調料油潑辣子……這一碗色香味俱全的蘭州清湯牛肉面想必我們都不陌生吧？蘭州清湯牛肉面和羊皮筏子、造紙術、剪紙、皮影戲、木偶戲、嗩吶藝術、敦煌古樂器制造技藝、甘肅民間故事等內容一起，作為甘肅非物質文化遺產上云了！中國歷史悠久、文化底蘊厚重，具有五光十色的非物質文化遺產，但是因為保護工作起步晚、時間短、投入缺乏、力度不行等諸多因素，遺產保護長期形成了數據儲存亂、數據提取吃力、數字化傳播缺乏、數據價值挖掘難四大痛點。

    蘭州是建立在牛肉面之上的城市。即使擁有五泉山、白塔山、黃河鐵橋、蘭州大學等，但說到蘭州這座城市時大部分外地人只會異口同聲的說：“蘭州拉面”。其實，在蘭州當地，根本就沒有“蘭州拉面”，它就叫牛肉面，更土著一些的蘭州人會親熱的稱號它為——牛大，而這碗面也根本不會有什么香辣紅燒之類的區別，地道的只要一碗清湯牛肉面，牛骨熬制的清湯加上勁道爽滑的面條，上面撒上蒜苗香菜，淋上油潑辣子，就是這么簡單，但又是這么甘旨，吃一口讓人久久不能忘懷。說起蘭州牛肉面，在蘭州只要有街道的當地，都會有大小的牛肉面館，在清晨一縷陽光灑遍蘭州的時候，無數勤勞的蘭州人都會端著一碗幽香濃郁的牛肉面，加上一份牛肉，來上一份小菜，暖暖的吃過牛肉面便敞開了工作。在蘭州，大小的牛肉面館有很多，但是論滋味還要數斌道金城牛肉面更勝一籌，斌道金城牛肉面扎根蘭州幾十年，通過了蘭州人挑剔味覺的檢驗，得到寬廣蘭州人認可好評，也是蘭州眾所周知的牛肉面老品牌。斌道金城牛肉面閱歷多年的精心調制和立異，構成了自己獨特的湯料調制配方，更加適合寬廣顧客的口味。 蘭州斌道金城牛肉面加盟招商。

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