燃氣煲仔爐的安裝方法：首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類，使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應安裝在專業(yè)廚房內，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風條件不良場所，應按有關規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。組合排列合，注意爐體的平整，調整節(jié)爐灶腳螺栓必須調整到統一高度，并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應配有減壓閥。風機電源插座應設在干燥、清潔的位置，選用防水插座，以保證電器設備安全運轉，風機有電氣開關控制。煲仔爐；根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐。鄭州商用六眼煲仔爐

商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續(xù)性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產品壽命長；采用全閉環(huán)設計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。河南電磁四眼煲仔爐煲仔爐根據功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。

如何選擇煲仔爐廠家？一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，較好沒有衛(wèi)生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方，很多酒店飯店發(fā)生火災的原因都是廚房防火做得不當而引起的，酒店有很多人員走動，為了把危險降到較低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質量，而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時還得要防止污染和易于清潔的設備。

四頭電磁煲仔爐的性能特點有什么？功率大、熱效率高：每頭較大功率高達3500W，熱效率高達95%以上，比普通家用電磁爐高出1500Ｗ，加熱速度快，是飲食行業(yè)及其它商業(yè)加熱用途行業(yè)經濟、實用的一款機型。綠色環(huán)保：商用電磁爐采用電磁感應加熱技術，無燃燒、無廢氣排放、不消耗氧氣、噪音小、不會出現像使用燃氣爐時煤氣燃燒不充分而產生有害氣體，也不會發(fā)生煤氣泄漏中毒而造成嚴重的危害。安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統的燃油爐、燃氣爐具更安全。同時產品全部使用金屬外殼能有效屏蔽所有泄漏磁場，不會對人體有任何危害。微電腦安全檢測系統，能自動應付可能發(fā)生的各種意外。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患。

煲仔爐：煲仔爐使用說明。開爐前，確認室內通風設備，保持排氣通道暢通；確認主氣閥打開，供氣正常。確保所有氣閥都處于關閉位置。打開爐前氣體開關。按下點火按鈕，擰緊，手動將點火器對準引火頭，引火會著火幾秒鐘。松開按鈕，檢查火種是否點燃。如果火種熄滅，重復點火操作。注意:用力按下點火按鈕直到結束。只有當火種燃燒正常時，才能將氣閥旋鈕轉到該位置。注:如果集群熱電偶溫度不夠，主火不會著火。如果操作過程中需要小火，在的基礎上，可以再次按壓旋轉氣閥，直至小火。停爐時，按下氣閥旋鈕并旋轉至該位置，關閉爐前氣閥。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。廚具煲仔爐生產商家

不使用煲仔爐時或操作人員不在時，必須關掉煲仔爐，以免發(fā)生危險。鄭州商用六眼煲仔爐

火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等產品及服務是必需消耗品，需求與現存市場容量密切相關，增量市場不斷轉化為存量市場，市場規(guī)模隨著存量的增加而持續(xù)增長。隨著產業(yè)轉型升級的持續(xù)推進，未來火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐滲透率有望持續(xù)提升，新四化(電動化、網聯化、智能化、共享化)將是未來機械行業(yè)發(fā)展的重點，而智能化的普及更是重中之重。人類發(fā)展的歷史就是一部工具發(fā)展的歷史，基礎建設離不開工程機械，20世紀80年代以來，國內外工程機械產品技術已從一個成熟期走到了現代化時期。電子技術、微電腦、傳感器等技術改造了傳統工程機械產品，那么接下來，工程機械又會朝著怎樣一個生產型發(fā)展呢？實際上，智能技術正在改造著傳統銷售，一些企業(yè)已經開始嘗試部分制造環(huán)節(jié)的智能化。有些企業(yè)雖然沒有大規(guī)模的更換或新上自動化程度較高的成套設備，但通過關鍵環(huán)節(jié)的設備升級，也明顯提高了產品品質和生產效率。鄭州商用六眼煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司是以提供火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐為主的有限責任公司，公司始建于2011-03-28，在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿渠道和技術協作關系。公司主要提供研發(fā)、制造：商用豆?jié){機、商用電磁灶、餐飲設備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設備及配件，目前公司產品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。等領域內的業(yè)務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。小企鵝餐飲將以精良的技術、優(yōu)異的產品性能和完善的售后服務，滿足國內外廣大客戶的需求。