火鍋電磁爐放置要平整：尤其是在鍋桌上吃鍋時，放置鍋具電磁爐的桌子要平整。如果臺面不平整，電磁爐的一只腳懸空，在使用過程中，鍋體的重力會使爐體變形或損壞。此外，如果桌面傾斜，用鍋的電磁爐加熱鍋會對鍋產(chǎn)生輕微的沖擊，使其更容易滑落并變得危險。保證氣孔通暢：工作中的火鍋電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。所以。將電磁爐放入餐廳的鍋中時，確保爐體的入口和排氣口沒有障礙物。請勿在爐體側(cè)面或下方放置任何可能損壞鍋具或電磁爐的物品或液體。需要注意的是，如果您在工作時發(fā)現(xiàn)鍋的電磁爐內(nèi)置風扇不轉(zhuǎn)，應(yīng)立即停車并及時檢查和修理。火鍋電磁爐的使用壽命主要依靠使用環(huán)境、維護保養(yǎng)和主要部件的使用壽命。商用火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家

火鍋電磁爐該如何維修？不加熱或間斷加熱：有時分我們在做飯的時分會發(fā)現(xiàn)電磁爐的加熱不是很穩(wěn)定，有時加熱時間比較短，關(guān)于問題是比較扎手的，其間涉及到的溫度檢測電阻，同步振蕩電路、IGBT驅(qū)動、IGBTC極高壓維護電路等都有可能與這類問題有關(guān)。自行檢修的話反而會讓電磁爐壞掉，送到專業(yè)修理點就OK。開機顯現(xiàn)間題代碼：很多時分當人們打開電磁爐預(yù)備運用的時分會發(fā)現(xiàn)，顯現(xiàn)屏上面會有一些問題代碼，并且還不能正常的運用。關(guān)于這種間題，我們要先了解代碼的意義，然后再有意圖的修理。呈現(xiàn)這類問題一般都是由于那些大阻值大身段的電阻變值了，能夠一個個地測，有變值的就替換。一起要查互感器、300v/5uF電容、熱敏電阻和電磁爐中只有的電位器。只需這幾個當?shù)夭榈搅耍@類問題一般就能排除了。商用火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家按開關(guān)控制方式可將火鍋電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。

火鍋電磁爐的鍋具不可過重：火鍋電磁爐和其他電器一樣，只是在使用時要注意防水防潮，避免接觸有害液體。請勿用水清洗鍋中的電磁爐或直接用水沖洗。此外，請勿使用溶劑或汽油清潔爐體表面或爐體。另外，不要使用金屬刷子、砂布或其他堅硬的工具擦拭灶具表面的油漬。您可以用蘸水的軟布擦去污垢。如果是油性的，請用軟布蘸少量低濃度清潔劑擦拭。請勿在使用過程中或使用后立即用冷水擦拭灶具表面。清潔爐具注意細節(jié)：火鍋電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把火鍋電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。消除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。

火鍋電磁爐的挑選技巧有哪些？首先要檢查的是三證:CCC認證,能效認證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來歷光明。再看外殼,是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達到與桌面一體化。三、看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。四、看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點,沙眼等瑕疵,因為這樣會使面板在高溫時產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會引起破裂。五、看電源線,電源線必須是符合國家安規(guī)認證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標示,一般1200W以下的采用標準0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。火鍋電磁爐品牌不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。

火鍋電磁爐爐安全。電磁爐不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。火鍋電磁爐經(jīng)濟。電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。但是，由于電磁爐加熱升溫快速、如今電價相對又較低，計算起來，所費并不多。一般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。江西商用火鍋電磁爐哪個牌子好

使用火鍋電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠高于使用傳統(tǒng)爐灶。商用火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家

火鍋電磁爐的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,然后根據(jù)設(shè)計的電感量繞制,Q值大點好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專業(yè)：a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為較佳,較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。C)2200W爐:采用0.47線30股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。這里大家會發(fā)現(xiàn)和家用爐完全不一樣,火鍋爐的盤粗壯了許多,就是因為它要長時間連續(xù)使用,必須以工業(yè)級的標準來對待。商用火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司主要經(jīng)營范圍是機械及行業(yè)設(shè)備，擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造機械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。小企鵝餐飲秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。