火鍋電磁爐的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,然后根據設計的電感量繞制,Q值大點好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專業：a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為較佳,較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。C)2200W爐:采用0.47線30股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。這里大家會發現和家用爐完全不一樣,火鍋爐的盤粗壯了許多,就是因為它要長時間連續使用,必須以工業級的標準來對待。火鍋電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，不會成為事故的誘因。訂做火鍋電磁爐制造商

火鍋電磁爐有什么特點？加熱快+火力大＝功能更豐富：電磁爐是利用電磁感應原理進行工作的。當電流通過線圈，就會產生磁場，然后磁場內的磁力線直接穿過容器，產生渦流進而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等。火鍋電磁爐適配鍋具要求高，容積有限制：電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例，像銅、陶瓷、玻璃這類材質就不能放在電磁爐上加熱，因為經過高溫的加熱時容易出現爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中，鍋具太大會受熱不均，太小又會使面板承受過多壓力，影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝，較大不超過26厘米的鍋。訂做火鍋電磁爐制造商在使用電磁爐的過程中，記得要盡量和電磁爐保持距離，不要靠得太近。

火鍋電磁爐的定義：一、按功率大小分：800w-1200w一人一鍋小火鍋電磁爐；2、2000w-3500w多人火鍋電磁爐；二、按直徑大小分類：1、面板直徑180mm(800w-1200w)電磁爐,2、面板直徑288mm(2000w-3500w)電磁爐；3、面板直徑328mm(2800w-3000w)電磁爐；三、按控制方式分類：1、按鍵式火鍋電磁爐（2000w-3500w）,2、觸摸屏式火鍋電磁爐（2000w-3000w）。火鍋電磁爐的優勢：科學散熱原理：不同于其他電磁爐，火鍋電磁爐是配備了雙風扇散熱系統，散熱效果好，能延長電磁爐的使用壽命。

火鍋電磁爐經濟實惠——火鍋電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價相對又較低，計算起來，費用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐較低價只有100多元，而且還送鍋具。火鍋能夠減少投資——商業火鍋電磁爐比傳統爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費用。火鍋電磁爐精確溫控——火鍋電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。火鍋電磁爐的結構性包裝部分包括：黑晶面板、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙。

火鍋電磁爐的磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。概述電磁灶是應用電磁感應原理進行加熱工作的，是現代家庭烹飪食物的先進電子炊具。它使用起來非常方便，可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作。特點：效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節能、不污染環境、安全衛生，烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養素，是實現廚房現代化不可缺少的新型電子炊具。請勿直接使用強力洗滌劑及金屬刷清洗火鍋電磁爐，也不要直接用水沖洗火鍋電磁爐。功率火鍋電磁爐廠家直供

火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣。訂做火鍋電磁爐制造商

火鍋電磁爐也叫電磁爐，是現代廚房和餐飲變革的產物，效率更高，因為可以直接在鍋底發熱，無需直火或傳導加熱。它得到了很大的改善。它是一種高效節能的廚具，完全不同于所有傳統的熱或非熱傳導加熱廚具。鍋具電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電飯鍋。它由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻功率轉換裝置、控制器、鐵磁材料制成的鍋底鍋組成。電源線要符合要求：火鍋電磁爐可分為每人1鍋至20人。功率范圍為500W至3000W。由于部分鍋體電磁爐功率較大，在配置電源線時應選用以下銅芯線。它可以承受15A的電流。所使用的插座、插頭、開關等也必須符合這一要求。否則，如果鍋中的電磁爐在運行時流過大電流，電線和插座會發熱或燒毀。為了您的安全，我們建議您在電源線插座中安裝保險絲盒。訂做火鍋電磁爐制造商

佛山市順德區小企鵝餐飲設備有限公司成立于2011-03-28，同時啟動了以海笛,小企鵝為主的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產業布局。小企鵝餐飲經營業績遍布國內諸多地區地區，業務布局涵蓋火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等板塊。我們在發展業務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成機械及行業設備綜合一體化能力。公司坐落于容桂容里居委會昌富西路3號7座402，業務覆蓋于全國多個省市和地區。持續多年業務創收，進一步為當地經濟、社會協調發展做出了貢獻。