電磁煲仔爐采用的是電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，運轉自如，根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐；根據功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。電磁煲仔爐使用的是低壓自主調節閥，使用自主接宵盒，電磁煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業使用比較好的設備。煲仔爐采用食品級不銹鋼材質，款式美觀大方、結構合理、衛生易清潔。福建四眼煲仔爐

嵌入式平面電磁煲仔爐該怎么安裝？開孔：嵌入式電磁爐襄嵌到大理石或其它平臺上面,因此,在購買之前一定要問清楚廠家嵌入電磁爐的外形尺寸、開孔尺寸。接電：接線方式：220V二相制，1根火線、1根零線、1根地線；漏電開關：220V/5KW標準電流是22A，請選擇合適的漏電開關，保持地線接地良好；電線粗細：電線截面為國標4平方；防水：在開孔四周打上耐高溫、防腐玻璃膠，待玻璃膠干固后再投放使用，以免清洗時水從開孔地方漏到機芯里面。散熱：爐體的側面留有散熱通氣孔，安裝時間隔距離大于15CM，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體及煤氣罐。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。全自動煲仔爐供應報價燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。

煲仔爐的采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤一般設置簡單，會有開關鍵，多眼煲仔爐供應商，調火鍵，定時鍵。整個煲仔飯制作過程沒有任何的明火，所以不需要專人照看，無需專業廚師操作，上手很快。煲仔爐操作過程中，無噪音無熱氣，多眼煲仔爐，能保證制作環境的衛生整潔。煲仔爐及其它配套設備的問世，解除了中式快餐業發展標準化的瓶頸制約，將使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速環保、營養健康的嶄新時代。快餐講究“快”：智能煲仔飯機十二分鐘出爐一個瓦煲飯，完全滿足快的需求。

六頭煲仔爐的安裝方法：首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規定的燃氣種類，使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應安裝在專業廚房內，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風條件不良場所，應按有關規定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。組合排列合，注意爐體的平整，調整節爐灶腳螺栓必須調整到統一高度，并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應配有減壓閥。 風機電源插座應設在干燥、清潔的位置，較好選用防水插座，以保證電器設備安全運轉，風機有專業電氣開關控制。燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體。

電磁煲仔爐怎么清洗？在清洗前需要斷電，確保安全，以免在清洗過程中突然發生觸電事故，危及人身安全。清洗時，注意不要直接把鍋具放在電磁爐面板上，直接用水沖洗，不然，水濺到面板，滲入內部，很容易導致內部的元器件受潮損壞。等清洗完后，將鍋具的底部擦拭干凈，再放回電磁爐，以便下次使用。清洗過程中，注意不要用錯方法，比如用鋼絲球擦拭，導致底部受損，加熱效果變差。此外，不要用強酸強堿性液體清洗，因為很可能造成鍋具被腐蝕，影響其使用。煲仔爐集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。遼寧電煲仔爐

煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體。福建四眼煲仔爐

電磁四頭煲仔爐的主要特點：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。福建四眼煲仔爐

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