電磁爐和電陶爐哪個(gè)好?1、電磁爐：優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開(kāi)便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。2、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大，與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛(ài)糊鍋。但我個(gè)人使用過(guò)程中影響不大，愛(ài)糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平，受熱點(diǎn)不勻均，不過(guò)炒菜的味道我覺(jué)得很滿(mǎn)意了。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，我非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐，非常不錯(cuò)。電陶爐的工作原理采用的是開(kāi)放式發(fā)熱方式，不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐

電陶爐的選購(gòu)指南：如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售，目前電陶爐品牌很少有實(shí)體銷(xiāo)售專(zhuān)柜，網(wǎng)友在進(jìn)行選購(gòu)電陶爐的時(shí)候，通常情況都是通過(guò)看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過(guò)看而不能摸。那怎么能夠通過(guò)風(fēng)扇聲音判斷電陶爐的質(zhì)量問(wèn)題呢?不管是在實(shí)體店還是網(wǎng)上選購(gòu)電陶爐，都需要測(cè)試其是否發(fā)出怪聲。如果在實(shí)體購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以通過(guò)測(cè)試使用電陶爐，傾聽(tīng)其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)是多少。如果在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，可以通過(guò)觀(guān)察圖片，通過(guò)咨詢(xún)?cè)诰€(xiàn)客服，等產(chǎn)品郵寄到手的時(shí)候，再在快遞人員面前進(jìn)行測(cè)試，試用一下，傾聽(tīng)是否在其它的怪聲或者異聲。務(wù)必做到心中有數(shù)，以免為自己日后的維休帶來(lái)不便。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐電陶爐的主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤(pán)、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。

電陶爐如何清洗：首先，先將電源拔離插座，等到電陶爐表面的平盤(pán)冷卻下來(lái)再開(kāi)始清洗工作。先將電陶爐內(nèi)的排風(fēng)扇和通風(fēng)口擦拭干凈，確保電陶爐內(nèi)通風(fēng)暢通，避免電陶爐過(guò)熱。擦拭這個(gè)地方可以用柔軟的干抹布沾上酒精來(lái)進(jìn)行，但是要等到酒精完全揮發(fā)之后再使用電陶爐。假如通風(fēng)口處有比較多的塵土，也可以用柔軟的牙刷或者棉花棒來(lái)清理，不要用水沖洗這個(gè)地方。然后就是電陶爐的加熱板了，擦拭這個(gè)地方要等它完全冷卻下來(lái)，不要在剛剛結(jié)束使用就用水去擦拭，冷熱相敷會(huì)導(dǎo)致面板開(kāi)裂。油漬比較難洗，可以用去污粉或者中性的洗潔精擦拭之后，再用濕抹布擦拭干凈。如果還沒(méi)有清理干凈，那就沾上牙膏擦拭，然后再用柔軟的濕抹布將殘留擦拭干凈。

電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤(pán)、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板，相當(dāng)于變流器，由可控硅控制電流來(lái)控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來(lái)感知溫度，達(dá)到一定溫度時(shí)自動(dòng)解調(diào)電流控制溫度。電陶爐的表面一般都是蓋一塊耐800度、900度甚至1000度以上的微晶玻璃面板，這種材質(zhì)的面板使得除了發(fā)熱區(qū)以外，其它地方都是不熱的，并且電陶爐配備有溫控器，如果超過(guò)了一定的溫度，就會(huì)采取自動(dòng)斷電保護(hù)模式，而以前的電爐技術(shù)沒(méi)有達(dá)到這么高，因此安全性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新式電陶爐。電陶爐配備無(wú)極旋鈕，能夠精確控制溫度。

商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別：商用電陶爐顧名思義，指的是應(yīng)用在公共場(chǎng)所的電陶爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠(chǎng)礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、火車(chē)、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀(guān)上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀(guān)設(shè)計(jì)新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀(guān)設(shè)計(jì)以安全、實(shí)用為主，除專(zhuān)業(yè)火鍋電陶爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無(wú)裝飾；2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以?xún)?nèi)，商用爐，除專(zhuān)業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間；3、開(kāi)關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開(kāi)關(guān)，商用爐通常線(xiàn)控按鍵、線(xiàn)控觸摸、線(xiàn)控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開(kāi)關(guān)；4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因?yàn)楣β蚀螅B續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng)，故采用的是工業(yè)級(jí)元器件，按照工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，因而比家用電陶爐具有無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。使用電陶爐后，首先將開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉狀態(tài)，并確保拔下電源插頭，關(guān)閉電陶爐的電源。寧夏電陶爐工廠(chǎng)

電陶爐具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐

電陶爐面板怎么清潔？1、清潔前：清理電陶爐時(shí)首先要將主電源拔斷；為防止意外發(fā)生，請(qǐng)確定表面已冷卻再清潔。作為電器產(chǎn)品的一種，嚴(yán)禁在插電過(guò)程中，清潔產(chǎn)品，否則容易產(chǎn)生觸電；如果您沒(méi)有等電陶爐冷卻去清潔該產(chǎn)品，容易發(fā)生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴(yán)格按照此要求來(lái)操作執(zhí)行為好。2、清潔中：避免使用消毒劑、汽油、酸類(lèi)或其他腐蝕類(lèi)清潔劑；不使用帶有磨砂粒子的清潔劑，鋼絲摩擦等，以免刮花表面，對(duì)爐體和鍋具造成損害；一般性的污漬，可使用含熱蘇打水的濕布擦去；擦拭的布料應(yīng)使用軟布，以免刮花表面；如果表面的污垢比較嚴(yán)重，請(qǐng)等電陶爐冷卻后并拔下電源后，使用電陶爐專(zhuān)門(mén)的刮刀鏟去除表面的污垢，然后搽上牙膏或者酒精，可以用抹布百潔布或者清潔刷進(jìn)行擦洗。3、清潔后：去污劑的殘余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接觸電路，損害爐體。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。小企鵝餐飲秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。